Бизнес-Блог Блоготей Бизнес-Блог «Блоготей» — информационный блог о бизнесе и финансах. Полезные статьи и новости из мира бизнеса, финансов, банков, экономики, инвестиций. 
Резюме повара | Образец, обязанности и ключевые навыки универсала
Помимо основных обязанностей профессиональный кулинар должен владеть навыками самоорганизации, уметь взаимодействовать с другим персоналом, постоянно повышать свою квалификацию. Если все эти моменты будут отражены в анкете, то поиск работы обязательно увенчается успехом.
Общие советы
Повар-универсал, заполняющий образец резюме для работы в заведении общественного питания, должен обязательно указать, что он:
- владеет базовыми кулинарными техниками;
- разбирается в специфике работы современных заведений общественного питания;
- умеет не только грамотно приготовить, но и красиво презентовать блюда;
- не растеряется при большом «наплыве» клиентов, сможет обслужить большой банкет.
Образец резюме на работу поваром должен содержать следующую обязательную информацию:
- Виды обязанностей, которые вы готовы выполнять – организация банкетов, работа в горячем/холодном цехе, управленческая деятельность (если соискатель претендует на вакансию шеф-повара).
- Кулинарные достижения на прошлом месте работы.
В целом, акцентируйте внимание работодателя на тех профессиональных и личностных качествах, которыми должен обладать повар преуспевающего заведения общественного питания.
Это универсальность и ответственное отношение к работе, физическая, моральная выносливость, бесконфликтность, исполнительность. Владелец ресторана должен понимать, что вы будете «надежным звеном» в цепочке «гость-администратор-повар-директор».
Прикрепите к резюме нейтральную фотографию (лучше до пояса) в поварском кителе. Визуализация положительно влияет на восприятие информации.
Обязательно акцентируйте внимание работодателя на своих профессиональных достижениях – участии (победах) в кулинарных конкурсах.
Не забывайте про контактный email, в адресе стоит исключить содержание неформальных никнеймов:
Как заполнять пункт «Опыт работы»
Перечислите список заведений, в которых вам приходилось работать, подробно распишите свои должностные обязанности в каждом из них.
Например, вы были пекарем, кондитером, поваром холодного цеха, су-шефом и т.д.
Потенциальный работодатель должен изначально понимать, какими профессиональными кулинарными техниками вы владеете, был ли у вас опыт организаторской и управленческой работы на кухне.
Пример опыта работы:
Период:
2005 — 2019
Организация:
SunshineBar
Должность:
Шеф-повар
Обязанности:
— Приготовление современных блюд европейской кухни;
— Организация работы персонала;
— Составление технологических карт;
— Разработка и корректировка меню ресторана;
— Контроль количества и качества продуктов;
— Разработка и внедрение авторских рецептов.
Владельцы кафе и ресторанов чаще обращают внимание на креативный подход к организации общественного питания, поэтому презентация вашего опыта работы не должна быть скучной и однотипной.
Обязанности повара в ресторане для резюме составляются списком, в котором перечисляются только наиболее значимые направления.
Для работодателя имеет значение не только должность, но и тип, класс заведений, в которых вы приобретали свой профессиональный опыт. Исходя из полученной информации владелец ресторана сможет оценить компетенцию соискателя, уровень его квалификации и репутации.
Что делать соискателям без опыта работы
Основная задача – акцентировать внимание потенциального работодателя на своем профессионализме и желании учиться, развиваться.
Перечисленные ключевые навыки в резюме – примеры для повара, который впервые устраивается на работу. Даже если вы не имели практического опыта, но получили образование по данным направлениям, об этом нужно написать в анкете, например, в следующей форме:
- Владение кулинарными техниками;
- Работа над созданием авторских рецептов;
- Изучение мировой кулинарии;
- Умение управлять персоналом;
- Стремление к профессиональному росту.
Владелец ресторана или кафе должен увидеть в соискателе ответственного и инициативного работника, который обеспечит заведению необходимый приток посетителей.
Раздел «Образование»
В большинстве случаев в этом блоке указывается кулинарный колледж (техникум) и всевозможные курсы повышения квалификации. Если у вас есть образование, не связанное с работой повара, все равно пропишите его в резюме. Дополнительная информация в данном случае не будет лишней.
Пример образования:
Среднее спец.
Пищевой Колледж №33
Факультет:
Ресторанный бизнес
Специальность:
Повар универсал
Год окончания:
2001
Дополнительные курсы повышения квалификации:
Год окончания:
2012
Название:
Технолог-калькулятор общественного питания
Проводившая организация:
Высшая школа поварского искусства
Год окончания:
2008
Название:
Основы азиатской кухни
Проводившая организация:
Московский Дом Ресторатора
Знание английского, французского или другого языка помогает повару в изучении рецептов зарубежной кухни, а также облегчает общение с посетителями.
Указание такой информации в резюме повышает компетенцию специалиста.
Как заполнить пункт «Профессиональные навыки» в резюме
Основная задача – дать понять работодателю, что вы готовы работать в рамках установленных требований, справитесь с приготовлением любого заказа, сможете придумать оригинальный рецепт и, вместе с тем, правильно организуете работу персонала.
В навыках можно прописать основные функции, которые вам приходилось выполнять на предыдущем месте, указать свои кулинарные предпочтения.
| Европейская кухня | Азиатская кухня |
| Горячий цех | Холодный цех |
| Авторские рецепты | Технологические карты |
| Составление меню | Обучение персонала |
| Инвентаризация | Знание СанПин |
Предложите владельцу ресторана обновленный вариант меню, исходя из концепции его заведения.
Так вы не только подтвердите свой профессионализм, но и продемонстрируете уважение к самому работодателю. При устройстве повара на работу, резюме может сопровождаться рекомендательными письмами.
При работе поваром не менее важны личностные характеристики.
Укажите их в анкете, чтобы работодатель оценил, насколько комфортно будет с вами работать.
| Пунктуальность | Коммуникабельность |
| Исполнительность | Аккуратность |
Что писать в разделе «О себе» в резюме повара-универсала
В данном пункте нужно доказать работодателю, что вы обладаете уникальными навыками и знаниями, которые будут способствовать росту прибыли заведения. Тут важна креативность и энергетика.
Сделайте акцент на своей универсальности, обратите внимание работодателя на то, что вы часто работаете в режиме многозадачности.
Отметьте, что чёткий алгоритм ваших действий помогает оптимизировать время приготовления блюд, что положительно влияет на обслуживание при полной посадке зала.
Пример:
- Владею техниками работы с тестом, мясом, рыбой, являюсь автором более ста рецептов салатов и горячих блюд. Могу грамотно организовать работу на кухне, разбираюсь в специфике работы холодного и горячего цеха. Отдаю предпочтение азиатской и европейской кухне.
Правила заполнения раздела «Контакты»
Обязательно пропишите в бланке свой номер мобильного телефона и контакты в мессенджерах (Вайбере, Телеграме и т.д.).
Пример контактных данных:
Телефон:
+7 800 123-45-67
Email:
Skype:
PovarofMyresume
Не обязательно, но желательно оставить ссылку на профиль Инстаграм, ФБ, особенно если там есть фото ваших авторских блюд или другая интересная для работодателя информация.
Заключение
Претендуя на должность повара-универсала, соискатель должен отобразить в своем резюме ряд обязательных профессиональных навыков и личностных качеств. Прежде всего, потенциальный работодатель должен понять, что кандидат владеет множеством разнообразных кулинарных техник, знает классические и может разработать авторские рецепты, сумеет справиться с персоналом на кухне (если будет выполнять обязанности су-шефа
Соискатель на должность повара-универсала должен быть выносливым, пунктуальным, коммуникабельным, ответственным, исполнительным и организованным – такие показатели помогают качественно справляться с работой на протяжении всей смены (8-12 часов).
Резюме повара, образец которого был рассмотрен в статье, иллюстрирует правильное размещение информации в соответствии с её значимостью. Документ можно скачать на сайте и взять его с собой на собеседование. Анкета, составленная с учетом указанных правил, обязательно обеспечит соискателю должный отклик и поможет найти работу в соответствии с заявленными требованиями.
Образец резюме повара | Поиск работы с ГородРабот.ру
Викторов Виктор Викторович
Телефон:
Skype:
E-mail:
Дата рождения:
Цель
Получение должности Повар
Ключевые компетенции
- Профильное образование
- Хорошо развитые вкусовые качества
- Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов
- Опыт управления персоналом
- Активность и креативность
- Хорошая координация движений, оперативность, физическая выносливость, энергичность и умение импровизировать
Образование
2000-2005 гг. — Название ВУЗа
Специальность: «Менеджер, управление персоналом»
Средний балл зачетной книжки: 4,5
Дополнительно: Название ВУЗа
Специальность: повар+кондитер
Языки
Английский язык — средний уровень (свободно говорю)
Компьютерные навыки
- Опытный пользователь ПК
- Работаю в программах: Microsoft Office, Гарант, Консультант Плюс и др
Опыт работы
Сентябрь 2012 — настоящее время
Название компании
Должность: Заведующий производством
- Контроль работы цехов (горячего, салатного, мясного, рыбного)
- Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины
- Составление заявок на необходимое сырье
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции
Февраль 2006 — февраль 2007
Название компании
Должность: Повар холодного цеха
- Обслуживание крупных форумов и мероприятий
- Отслеживание соблюдения технологии и рецептур приготовления блюд
- Обслуживание банкетов
- Проверка блюд на качество
- Регулярное проведение инвентаризации имеющихся остатков
- Составление калькуляционных и технологических карт
- Разработка и составление меню
- Контроль подчиненных
- Опыт управления персоналом
Скачать образец резюме повара (.docx)
Резюме помощник повара образец — Резюме — Шаблоны примеры
Образец резюме повара
Работа повара разнообразна, она требует творческого подхода и любви к делу. В резюме на эту должность вы должны показать, что владеете не только техникой приготовления блюд, но и умеете пофантазировать. Образование в этой сфере важно для того, чтобы знать санитарные нормы, правила техники безопасности, правильно выбрать овощи и мясо, провести первичную обработку сырья. Конечно, чтобы заполучить эту работу вам необходимо будет удивить работодателя приготовленным блюдом, но чтобы попасть на собеседование нужно изначально произвести впечатления своим резюме. Сделайте акцент на том, что вы творческий человек, любите свою работу, получаете удовольствие занимаясь любимым делом, обладаете тонким вкусом, умеете красиво оформить и преподнести кушанье.
Скачать образец резюме повара:
Моб. телефон: +3 (000) 000 00 00
E-mail: [email protected]
Цель: Замещение должности повара.
— внесение изменений в ассортимент меню
— участие в переучётах.
Профессиональные навыки:
— Умение пользоваться кухонным оборудованием
— Знание вкусовых особенностей различных блюд
— Навыки приготовления различных блюд
Образец резюме повара
Нижеприведенный образец резюме повара поможет Вам составить собственное резюме, которое следует лишь заполнить своими данными и затем можно смело отправлять потенциальному работодателю вместе с сопроводительным письмом .
Профессиональные ключевые навыки повара для резюмеОбразец резюме шеф повара
Тихонов Юрий Алексеевич
Дата рождения: 09.09.1981 г.
Адрес проживания: г. Москва, ул. Академика Александрова, 87, кв. 19
Телефон: моб. (903) 978-47-56
e-mail: [email protected]
Цель: получение работы шеф-повара ресторана, гостиничного комплекса.
Опыт работы: май 2011 г.- настоящее время — шеф-повар, ресторан Эрмитаж, г. Москва.
Функциональные обязанности:
февраль 2009 г.- апрель 2011 г. — шеф-повар, ресторан Пикколо, г. Москва.
Функциональные обязанности:
октябрь 2007 г.- январь 2009 г. — помощник шеф-повара, кафе Фортуна, г. Москва.
Функциональные обязанности:
октябрь 2006 г.- сентябрь 2007 г. — повар, ресторан Каприссио, г. Москва.
Функциональные обязанности:
Дополнительное образование:
Профессиональные навыки: опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь мира, вкусовых качеств блюд.
Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.
Рекомендации будут предоставлены по требованию.
Образец резюме — повар — универсал
Старший повар смены
с 11.2011 по наст. время
Караоке-ресторан «Звезды Бродвея», Симферополь, ул. Кирова, 36
· Личное приготовление блюд
· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
· Контроль качества приготовленных блюд
Шеф-повар
с 10.2009 по 10.2011 (2 года)
Кафе-ресторан «Черная Жемчужина» Южный берег Крыма пгт. Канака
Организация непрерывной работы кухни
· Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт
· Личное приготовление блюд
· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
· Учет и калькуляция продуктов
· Контроль качества приготовленных блюд
Шеф-повар
с 09.2009 по 03.2010 (6 месяцев)
Кафе «Вегас» Московская область, Домодедово, Константиновская фабрика ул. 20,
· Личное приготовление блюд
· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
· Учет и калькуляция продуктов
· Контроль качества приготовленных блюд
· Составление заказов на продукцию
· Проведение инвентаризации остатков продукции
· Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
с 02.2007 по 05.2009 (2 года 3 месяца)
Кафе «Платан» Симферополь ул. К. Либкнехта, 14
· Личное приготовление блюд
· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
· Учет и калькуляция продуктов
· Контроль качества приготовленных блюд
· Составление заказов на продукцию
· Проведение инвентаризации остатков продукции
Шеф-повар
с 02.2006 по 03.2007 (1 год 1 месяц)
Кафе «Царское подворье» г. Симферополь, ул. Шмидта, 4/19
·Организация непрерывной работы кухни
· Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт
· Личное приготовление блюд
· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
· Учет и калькуляция продуктов
· Контроль качества приготовленных блюд
· Обучение и аттестация сотрудников кухни
· Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности
· Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
· Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
· Составление графиков выхода поваров на работу.
· Анализ себестоимости, ведение статистики продаж
· Составление заказов на продукцию, проведение закупок
· Проведение инвентаризации остатков продукции
· Составление и контроль выполнения бюджета кухни.
Ревизор общественного питания
с 01.2005 по 06.2005 (5 месяцев)
ЧП «Оптово-розничная торговая компания»
•Разработка и составление технологических и калькуляционных карт на основании изучения потребительского спроса и актов контрольных отработок.
•Контрольно — ревизионная работа на предприятии.
•Проведение бракеража готовой продукции
Зав. производством
с 01.2005 по 06.2005 (5 месяцев)
Бар-ресторан «Папарацци» г. Симферополь, ул. Гоголя, 7
·Организация непрерывной работы кухни
Профессиональные навыки
•владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.)
•умение разбираться в качестве и свежести продуктов
•владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов
•знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
•умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала
•самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения
•изобретение новых блюд (эксклюзивов от шеф-повара)
• умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность
•организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал. Приведу в порядок документацию. Налажу работу с поставщиками. Составлю профессиональное меню и тех. карты.
Личные качества:
Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.
Шаблон Резюме Повара
Ресторан Trattoria Italiana, Парма, Италия
Повар
Должностные обязанности:
• Приготовление различных видов итальянских блюд: супы, пицца, ризотто, мясо, паста, лазанья и другое.
Повар
Должностные обязанности:
• Приготовление европейской, итальянской и индийской блюд
Другие обязанности:
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
• Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
• Работа с поставщиками продуктов питания.
• Организация и контроль процесса введения нового меню,
• Формирование команды сотрудников на кухне,
• Составление расписания работы поваров. Контролирует соблюдение графика работы.
Главная Образец характеристики Характеристика помощника юриста образец
23 мая 2015 года
Ответственность за отсутствие индивидуальной контрольной книжки водителя Есть ли. Вся новость
Всегда нужно было идти в отдел кадров с характеристикой. Многим приходилось. Вся новость
Устав общества с ограниченной ответственностью (ООО) Главным документом ООО является устав. Процедура создания и регистрации. Вся новость
Характеристика помощника юриста образец
В документообороте в наш обиход вошло непривычное понятие как рекомендация в виде письма. Найдите образец, который сохранит время изготовления качественного документа В бытность СССР рекомендацию гаранта заменяла привычная характеристика. Когда необходимо было устраиваться на работу, или занять ответственную должность. Сейчас характеристики опять называют рекомендательным письмом. Есть разница запрашивать характеристику, совсем иное предоставить. Как правило была необходима характеристика. Каждому приходилось сталкиваться с документом как характеристика.
Образец характеристики резюме юриста. резюме юриста пример
Содержание- Образец резюме помощника юриста, юриста
- Скачать резюме юриста
При написании характеристики или резюме юриста, юрисконсульта, помощника юриста, помимо образования и опыта работы, должное внимание следует уделить ключевым навыкам и личным качествам.
Профессиональные ключевые навыки юриста для резюме
Чтобы написать эффективное резюме, правильно и четко предоставить все данные, воспользуйтесь приведенным ниже примером резюме юриста.
Образец резюме помощника юриста, юриста
Савельев Юрий ИвановичДата рождения: 13.12.1985 г.Адрес проживания: г. Москва, ул. Светлова, 67, кв. 134Телефон: (903) 124-54-85e-mail: [email protected]
Цель: соискание должности юриста.
Опыт работы: ноябрь 2010 г. — наст. время — юрисконсульт, ООО Атмосфера. Сфера деятельности: производство и оптовая продажа сельскохозяйственной продукции.
Функциональные обязанности:
сентябрь 2007 г. — октябрь 2010 г. — помощник юриста, ООО Росинка. Сфера деятельности: оптовая продажа безалкогольных напитков.
Функциональные обязанности:
Образование: 2002-2007 гг. Институт международной торговли и права (ИМТП), специальность: юриспруденция, диплом специалиста.
Профессиональные навыки: опытный пользователь ПК: MS Word, MS Excel, Internet, Консультант Плюс, Гарант, знание законодательства.
Личные качества: ответственность, инициативность, внимательность, усидчивость, логическое мышление, аналитические способности.
Рекомендации будут предоставлены по требованию.
При написании резюме на работу юриста Вы можете выбрать понравившийся шаблон резюме, также Вам может понадобиться информация Как составить резюме.
Отправляя резюме работодателю по электронной почте либо по факсу, не забудьте составить сопроводительное письмо. Также можете приложить рекомендательное письмо — это поможет увеличить Ваши шансы на трудоустройство.
Скачать резюме юриста
Скачать образец резюме юриста в формате doc (word) 44.5 KBОбразец резюме юриста проверен на актуальность 03.01.2013Поделиться: Похожие статьиПрофессиональные навыки в резюмеНавыки и умения для резюме Наряду с личными качествами соискателя составляющей резюме являются ключевые навыки. Резюме студентаРезюме студента При поиске первой работы во время обучения в ВУЗе или сразу после его окончания перед.
Резюме повараРезюме шеф-повара Нижеприведенный образец резюме повара поможет Вам составить собственное резюме, которое. Сопроводительное письмо к резюмеОбразец сопроводительного письма к резюме Сопроводительное письмо к резюме — это документ, в котором можно в более свободной.
Образец резюме на должность помощника юриста
Образец резюме на должность помощника юриста
Помощник юриста – стартовая, но престижная должность для выпускника юридического высшего заведения. В Резюме на должность помощника юриста стоит указать о навыках работы с архивами, базами данных и другими источниками информации.
Для выполнения поручений юриста необходимо такое качество как исполнительность. Помощник юриста должен ежедневно изучать и анализировать нормативные документы. Стоит отметить в резюме на должность помощника юриста, что вам свойственны такие качества как ответственность, пунктуальность и внимательность.
Образец резюме на должность помощника юриста
РЕЗЮМЕ
Днепропетровск, ул. Мирная 10, кв. 10 / тел. (066) 999-99-99/
e-mail _______________
Анна Юрьевна Мишакина
ЦЕЛЬ: получить работу помощника юриста.
ОПЫТ РАБОТЫ
ООО “Мастер”
октябрь 2002 года – наст. время, должность Старший менеджер по продажам
март 2001 года– сентябрь 2002 года, должность Помощник менеджера
Должностные обязанности:
ЧП “Компакт”
июль 1999 года – октябрь 2000 года, должность Секретарь на телефоне
Источники: master-rezume.com, working-papers.ru, 7resume.ru, www.job-rb.ru, pozovsud.com.ua
образцы резюме шеф-повара и универсала. Примеры ключевых навыков и обязанностей для устройства на работу
Важный этап трудоустройства повара заключается в демонстрации собственных способностей. Однако получить приглашение на собеседование людям этой профессии удается не всегда. Причина тому некорректно составленное резюме, которое никак не зацепило внимание работодателя.
Основные правила
Согласно юридическому законодательству резюме может иметь самую разную форму и содержать в себе любые данные, ведь никаких нормативов для этого документа не существует. Но на практике все выглядит несколько иначе. Любое резюме имеет успех, если при его составлении руководствоваться негласными правилами делопроизводства. В целом принцип создания эффективного резюме предполагает следование структуре и соблюдение стилистики документа. А вот содержание каждой части презентационного документа зависит от профессии.
Структура резюме – расположение разных частей презентационной информации в определенном порядке. Следуя ему, получится составить эффективный документ, который поможет в короткие сроки получить новую работу.
Обязательное условие любого документа – указать его правильное наименование. Все разделы следует заполнять грамотно и честно.
- Личные данные. В этом разделе указывается Ф. И. О. соискателя, возраст, адрес, семейное положение и контакты для связи.
- Целевое назначение. Здесь важно указать интересующую должность.
- Образование. Данный раздел следует наполнить информацией об учебных заведениях, курсах, семинарах.
- Опыт работы. В этом блоке необходимо перечислить рабочий стаж, указанный в трудовой книжке. Обязательное условие – обратный порядок. Говоря простыми словами, в начале списка стоит последнее место работы, соответственно, в конце перечня окажется первый рабочий опыт.
- Профессиональные навыки. В этой части резюме соискателю следует расписать собственные знания и умения.
- Личные качества. Раздел должен содержать положительные стороны характера соискателя.
- Дополнительные сведения. В данном блоке соискатель может проявить фантазию. Ведь именно здесь можно рассказать о себе в кратком изложении, поведать потенциальному руководителю о собственных интересах и предпочтениях. Однако эта часть резюме также предполагает необходимость коснуться рабочих моментов. Например, можно указать информацию о знании иностранных языков, поставить пометку о готовности к командировкам. Эти показатели весьма значимы для большинства работодателей.
- Для соискателя на должность повара крайне важно иметь несколько рекомендательных писем от прежних работодателей.
Отдельной частью эффективного резюме является наличие фотографии соискателя. Специалисты по подбору персонала настоятельно рекомендуют соискателям, желающим получить должность, связанную с обслуживанием клиентов, прикладывать к резюме фотоснимок. Однако для повара этот факт неоднозначен. Рядовые сотрудники кухни любого заведения не общаются с клиентом. Исключением являются места, где практикуется приготовление пищи на глазах у клиентов.
Другое дело – должность шеф-повара ресторана. Человек на этой позиции должен иметь презентабельный внешний вид. Ведь для особых гостей именно шеф-повара делают личные презентации новых блюд. По этой причине специалисты по подбору персонала не только изучают опыт работы человека, но и знакомятся с его внешними данными, представленными на фотографии. Главное, чтобы изображение было качественным. Однако сотрудники отдела кадров отмечают, что соискатель на должность повара не должен прилагать фотографию с паспорта. Такие персоны, наоборот, пугают и отталкивают. Истинный мастер кухонного производства должен выглядеть опрятно, слегка улыбаться, приветствуется даже неформальный стиль одежды. Эти особенности говорят о самоорганизации человека, что высоко ценится работодателями.
Немаловажный фактор эффективного резюме – правильное оформление текста. При составлении презентационного документа необходимо соблюдать деловую стилистику. Размер резюме не должен быть более 2-х страниц. В некоторых разделах придется сделать некоторые сокращения.
Важно придерживаться текстового единообразия, идентичный отступ и способ выделения разделов, одинаковый шрифт. Но самое важное, чтобы готовый текст не имел грамматических ошибок.
Сопроводительное письмо
Основная задача данного документа заключается в привлечении внимания специалиста по подбору кадров. Содержание сопроводительного письма должно соответствовать общепринятым нормам делового общения. Креативный подход и небольшая шутка в сопроводительном письме будут уместны для людей, желающих работать в творческом направлении. С другой стороны, должность повара являет собой кулинарное искусство, где приготовленные блюда должны быть не только вкусными, но и красиво составленными на тарелке. А значит, у работника должна присутствовать творческая жилка, рассказать о которой поможет сопроводительное к резюме письмо, текст которого немного отступает от деловой стилистики.
При составлении сопроводительного письма важно корректно обратиться к адресату. Например, «добрый день, Елена» или же «уважаемый Антон Игоревич». В случае отсутствия данных сотрудника компании, занимающегося подбором персонала, следует воспользоваться стандартной формулировкой вежливого приветствия. Например, «уважаемые дамы и господа». В сопроводительном письме важно указать источник информации об открытой вакансии. Будь то друг или объявление на странице компании в социальной сети либо знакомый, уже работающий в этой фирме.
Далее в тексте сопроводительного письма должна указываться его суть. Несколькими простыми предложениями соискатель должен рассказать, почему хочет работать именно в выбранной компании. Немаловажно подкрепить суть текста своим умением, знаниями и достижениями. Например: «Мой опыт работы на должности повара составляет 5 лет. На последнем месте работы мне удалось создать несколько образцов кулинарного изыска, которые стали фирменными блюдами кафе. Работа в вашем ресторане привлекает меня возможностью стать частью дружного сплоченного коллектива и вместе создавать новые кулинарные шедевры для наших клиентов». В конце сопроводительного письма важно указать на готовность приехать на собеседование и ответить на возникшие к резюме вопросы. Оставить свои данные и указать номер для связи.
Как составлять?
Резюме – официальный документ, который должен содержать только правдивую информацию. Ведь некоторые руководители, прежде чем пригласить соискателя на собеседования, могут проверить данные из предоставленного резюме. И если вдруг что-то окажется неверным, наверняка отправят документ в мусорное ведро.
Но самое неприятное, что информация об обмане может дойти до всех рестораторов города, из-за чего человек не сможет быстро найти работу.
Имя и контактные данные
Важная часть резюме, в которой нельзя допустить ни одной ошибки. Соискатель, претендующий на должность повара, в самом начале документа должен предоставить о себе корректную информацию, а именно: Ф. И. О., адрес проживания и способы связи, например, номер мобильного и электронная почта. В качестве дополнительной информации можно указать адрес страницы социальной сети, где выложены фотографии готовых блюд.
Опыт работы, умения
Этому разделу важно уделить особое внимание. В нем указывается трудовой стаж повара, список мест, где ранее работал соискатель, в обратном хронологическом порядке. Обязательно указывается наименование предприятия, занимаемая должность и исполняемые функции. При этом описывая должностные обязанности, необходимо указывать лишь основные моменты, не вдаваясь в мелкие нюансы. Потенциальный босс должен сразу понимать, какими техниками и навыками кулинарного мастерства владеет его будущий повар.
Владельцы крупных кафе и престижных ресторанов обращают внимание на креативность соискателя, что должно отражаться в тексте резюме. Однако очень сложно приходится молодым поварам, не имеющим опыта работы. Их главная задача – привлечь внимание работодателя ярко выраженным желанием учиться и развиваться.
Образование
Этот раздел предполагает указание профильного образования, а также курсов повышения квалификации и любой другой информации касательно образования. Здесь же необходимо упомянуть о знании иностранных языков. Эти данные повышают эффективность резюме и говорят о компетентности будущего работника.
На сегодняшний день повара имеют разную квалификацию, что также важно отразить в презентационном документе. Например, повар-универсал является рядовым сотрудником кухни. Для человека данной профессии достаточно иметь профильное образование и минимальный опыт работы даже помощником повара. А вот шеф-повар престижного ресторана должен иметь профильное образование, дополнительное обучение на заграничных курсах, стажировки мирового масштаба. Очень важно, чтобы шеф-повар регулярно посещал мастер-классы по созданию новых блюд и имел большой опыт работы в общепите высокого уровня.
Личные качества
Повар – серьезная профессия, которая требует от кандидатов умения следовать должностным инструкциям, проявляя при этом творческий подход. Намекнуть на это качество помогут такие характеристики, как:
- аккуратность;
- исполнительность;
- организованность;
- умение работать в команде;
- творческий подход к работе;
- трудолюбие;
- выносливость;
- стрессоустойчивость.
Профессиональные навыки
Основной задачей любого резюме является грамотное предоставление информации работодателю о профессиональных качествах соискателя. В качестве ключевых навыков повара можно указать основные функции, которые приходилось выполнять на предыдущих местах работы. И речь идет не только о должностных обязанностях.
В целом каждая отдельная квалификация повара имеет ряд отличий. Для примера: в резюме поваров китайской и грузинской кухни крайне важно иметь отметки о прохождении курсов по съедобным травам, которыми следует дополнять блюда.
Сушист должен рассказать в резюме о наличии собственных рецептов, которыми он готов поделиться. И все же главным требованием работодателей к соискателям, будь то домашний повар, судовой, старший или младший помощник повара, является достаточный стаж и нестандартный подход к работе. Только успешные варианты презентационных документов позволяют соискателю приблизиться на шаг к интересуемой должности.
Подтвердить информацию из данного раздела резюме можно даже на собеседовании. Достаточно предложить потенциальному боссу обновленный вариант меню, соответствующий концепции заведения.
Хобби и увлечения
Раздел резюме, позволяющий рассказать о себе личную информацию. Именно здесь можно рассказать об интересах и хобби, соответствующих профессии. Однако не всегда повар интересуется книгами по кулинарии или оригинальными способами оформления тортов. Повар-мужчина наверняка в выходной день отправляется на рыбалку, а повар-женщина с удовольствием занимается шопингом. И не стоит об этом умалчивать. Любимое занятие во многом характеризует соискателя.
Для примера предлагается рассмотреть несколько интересных вариантов хобби, встречаемых в эффективных резюме.
- Спорт – необязательно экстремальные виды. Речь может идти о танцах или шахматах.
- Музыка – возможно, фанатический интерес к определенному исполнителю, или любовь к самостоятельному созданию мелодий.
- Охота и рыбалка.
- Прикладное искусство.
- Литература.
- Дом, сад и огород.
Такие личные интересы выглядят вполне приемлемо. Исходя из предпочтений соискателя, работодатель сможет составить примерный образ потенциального сотрудника.
Дополнительная информация
Данный раздел предполагает наличие особой информации. Например, о личных достижениях в кулинарном искусстве или создании уникальных рецептов, ставших коронными блюдами престижных мест общественного питания.
Чего не нужно писать?
При составлении эффективного резюме многие соискатели допускают массу серьезных ошибок. А людям, находящимся в поиске должности повара, допускать даже минимальные оплошности в тексте недопустимо. Не следует упоминать в документе некоторые факты:
- нельзя указывать в резюме информацию о наличии вредных привычек;
- не стоит наполнять презентационный документ лишними данными, например, вес, рост, данные родных;
- не стоит оставлять отметки о проблемах с законом;
- указывать причину увольнения с предыдущих мест работы неуместно;
- в резюме можно указать требования к новому месту работы, но не стоит переусердствовать.
Образцы
Далее предлагается рассмотреть идеальные модели резюме на должность повара. Скромный, но эффективный образец резюме, способный даровать новую работу.
Резюме повара: как правильно составить, образец
Профессия повара, как и все другие профессии, требует грамотного составления резюме. Часто именно от качественно составленного резюме в конечном итоге зависит успешное трудоустройство, особенно если речь идет о серьезных компаниях, работать в которых выгодно и престижно.Что нужно указывать в резюме повара
С чего начать резюме повара? Первым делом, нужно указать свои персональные данные – фамилию, имя, отчество, дату рождения, место рождения, гражданство, семейное положение. Далее нужно указать образование, включая пройденные курсы, а затем перейти к перечислению мест работы по специальности.
После указания мест работы нужно перейти к перечню должностных обязанностей, которые вам приходилось выполнять. Также обязательно надо привести профессиональные достижения, перечислить профессиональные знания и навыки. Затем стоит уделить внимание личностным качествам и дополнительной информации о себе.
Говоря о профессиональных достижениях, активнее используйте цифровые показатели, которые куда понятнее работодателю и сразу бросаются в глаза. Например, укажите, что вы работали поваром в кафе с ежедневной проходимостью 500 человек, каждый день готовили 14 различных блюд и так далее.
Как выглядит резюме повара: образец
- Смирнов Петр Петрович, 1990 года рождения. Образование среднее специальное – в 2010 году окончил Н-ский кулинарный колледж, специальность – «повар-кондитер». В 2012 г. окончил курсы сушистов при ресторане «Япония». В 2018 году окончил курсы поварского мастерства у шеф-повара Курочкина В.В.
- Опыт работы по специальности: 2010-2012 гг. – в/ч 100500, повар столовой;
- 2012-2015 – кафе «Лимон», повар, 2015-2021 – ресторан «Япония», старший повар.
- Профессиональные обязанности: приготовление блюд русской, европейской, японской кухни, поддержание порядка в кухне ресторана, выбор и апробация новых блюд.
- Профессиональные достижения: приготовление порций на 500 посетителей ресторана в день, владение секретами русской, японской, китайской кухни, победитель конкурса «Лучший повар 2021 года в ресторане «Япония».
- Профессиональные знания и умения: знание в совершенствовании основ приготовления блюд русской, европейской, японской, паназиатской, кавказской кухни, знание гигиены и санитарии кулинарного дела, знание организации работы кухни кафе, ресторана, столовой.
- Дополнительные знания и навыки: английский язык со словарем, водительские права категории В, прохождение курсов медицинской помощи.
- Личные качества: работоспособность, ответственность, трудолюбие, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек, стремление к саморазвитию и совершенствованию знаний.
Резюме шеф-повара
Нижеприведенный образец резюме повара поможет Вам составить собственное резюме, которое следует лишь заполнить своими данными и затем можно смело отправлять потенциальному работодателю вместе с сопроводительным письмом.
Профессиональные ключевые навыки повара для резюме
- знание вкусовых качеств блюд;
- знание кухонь мира;
- знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
- знание правил хранения продуктов;
- навыки открытия кухни с нуля;
- знание технологического оборудования;
- навыки подбора и обучения персонала;
- навыки приготовления различных блюд;
- умение оформлять блюда.
Образец резюме шеф повара
Иванов Юрий Алексеевич
Дата рождения: 09.09.1981 г.
Адрес проживания: г. Москва, ул. Академика Александрова, 87, кв. 19
Телефон: моб. (903) 978-47-56
e-mail: [email protected]
Цель: получение работы шеф-повара ресторана, гостиничного комплекса.
Опыт работы: май 2011 г.– настоящее время – шеф-повар, ресторан «Эрмитаж», г. Москва.
Функциональные обязанности:
- организация технологических процессов на кухне;
- поиск поставщиков продукции;
- закупка оборудования;
- контроль качества продуктов;
- разработка меню;
- ведение документации.
февраль 2009 г.– апрель 2011 г. – шеф-повар, ресторан «Пикколо», г. Москва.
Функциональные обязанности:
- открытие ресторана с нуля;
- поиск и обучение персонала;
- управление персоналом кухни;
- организация технологических процессов на кухне;
- контроль качества продукции;
- работа с поставщиками продукции;
- ведение отчетной документации.
октябрь 2007 г.– январь 2009 г. – помощник шеф-повара, кафе «Фортуна», г. Москва.
Функциональные обязанности:
- замещение шеф-повара в его отсутствие;
- приготовление блюд;
- координация работы поваров;
- управление ценообразованием;
- управление материально-техническим снабжением.
октябрь 2006 г.– сентябрь 2007 г. – повар, ресторан «Каприссио», г. Москва.
Функциональные обязанности:
- классическое приготовление блюд.
Образование:
- 2001-2006 гг. — Московский государственный университет технологий и управления (МГУТУ), товаровед-эксперт;
- 1998-2000 гг. — СПТУ 189, г. Москва, повар.
Дополнительное образование:
- февраль 2010 г. — работа и практика с шеф-поваром Антонио Руис, г. Москва;
- ноябрь 2007 г. — школа кондитеров В. Кандульского, г. Познань, Польша.
Профессиональные навыки: опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь мира, вкусовых качеств блюд.
Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.
Рекомендации будут предоставлены по требованию.
Образец CV / резюме шеф-повара: Кафе «Личное развитие»
Если вам нужен образец шаблона, чтобы проиллюстрировать, что должно содержать ваше резюме / резюме шеф-повара, рассмотрите следующий целевой формат.
Существует огромная разница между шеф-поваром в небольшом отеле или ресторане и шеф-поваром в занятом, хорошо известном ресторане, поэтому вы должны быть честны и сделать свой опыт очевидным.
Помните, что преувеличение или приукрашивание вашего резюме / резюме может привести к собеседованию; но вы бы не выглядели очень искренними, если бы вам пришлось объяснять, что вы переоценили себя.
Приведенный ниже пример резюме подходит для шеф-повара, шеф-повара или для кейтеринга.
Навыки и качества, которые будут указаны в вашем резюме / резюме шеф-повара.
Прежде чем создавать резюме / резюме от шеф-повара, убедитесь, что вы проанализировать объявление о работе и спецификацию личности, чтобы убедиться, что вы подходящий кандидат. Это отличный способ определить, что ищет работодатель, и убедиться, что в вашем резюме / резюме отмечены все флажки.
- Ваша способность планировать и создавать привлекательные меню
- Опыт контроля кухонного персонала за использованием всего оборудования и гигиенических процедур
- Организация знаний и контроль контроля качества продуктов питания, презентации и обслуживания
- Ваша квалификация, опыт и навыки
- Специальные области знаний (например, гриль, выпечка, су)
- Опыт в питании, включая знание соответствующих диет
- Ваша способность хорошо работать и сохранять спокойствие под давлением
- Ваша способность работать и хорошо выступать в команде
- Знание правил охраны труда и техники безопасности
Образец резюме шеф-повара / кейтеринга, приведенный ниже, можно адаптировать для более престижных должностей, подробно объяснив занимаемые вами должности, заведения, в которых вы работали, и выполняемые обязанности.
Образец резюме шеф-повара / шаблон резюме
Расположен в Anytown
Мобильный: 07777777777
Email: abodi {@} amail.com
Анна Боди
Опытный шеф-повар паба / ресторана, очень увлеченный и трудолюбивый. Любит готовить и устраивать презентации еды. Очень сосредоточен, может взять под контроль кухню и хорошо работать в команде. Обладает способностью проявлять инициативу и настойчивость для достижения результата.
В настоящее время ищет работу в сфере общественного питания для дальнейшего развития своих навыков и расширения своего опыта в этой области.
Ключевые навыки:
- Отличные коммуникативные навыки
- Организационные навыки
- Командный Игрок
- Ответственный
- Гибкий подход
Резюме занятости:
Шеф-повар стажера Отель Three Graces, Anytown с мая 2016 года по настоящее время
Как шеф-повар стажера, мои текущие обязанности:
- Управление приготовлением пищи и работой на кухне в качестве руководителя группы
- Помощь в повседневной работе на занятой кухне
- Готовим запрошенные блюда
- Осмотр столовой и сервировочной зоны для обеспечения чистоты и правильной настройки.
- Обеспечение содержания кухонной зоны в соответствии с правилами техники безопасности и охраны труда.
Шеф-повар стажера / Шеф-повар Swish Hotel, Anytown 13 августа — 16 мая
Ответственный за повседневные операции по управлению кухней.
- Готовые заказы
- Заказанные продукты питания
- Заниматься вопросами персонала
Шеф-повар Публичный дом The Nag’s Head, Anytown 10 марта — 13 августа
Работая в оживленном магазине на вынос, мои обязанности были:
- Обработанные кассовые операции
- Подготовили и подали всю еду
- Создание новых рецептов для меню
- Чистка, уход и дезинфекция посуды, оборудования, прилавков и полов
Разработка и обучение:
- Здоровье и безопасность
- Основные продукты
- Первая помощь
Образованиекатион:
Anytown Колледж GCSE Maths (C), английский (C), Двойная Наука (B) (C), История (C)
Интересы:
В свободное время я люблю ходить на рыбалку и проводить время со своей семьей.
Рекомендации предоставляются по запросу
Создайте свое собственное резюме шеф-повара прямо сейчас
Перед тем, как отправить свое резюме / резюме от Chef Catering, вы должны попросить кого-то, кому вы доверяете, проверить на наличие орфографических и грамматических ошибок и убедиться, что у вас есть эффективное сопроводительное письмо представить ваше резюме / резюме от шеф-повара.
Перейдите к нашему образцу раздела сопроводительных писем, если вы ищете отличный пример сопроводительных писем в вашей области, чтобы представить свое резюме / резюме потенциальному работодателю.
В качестве альтернативы вы можете загрузить программное обеспечение, например, которое позволяет создавать мощные буквы, следуя их процессу.
После того, как вы создали отличное резюме и сопроводительное письмо, которое поразит вас, вы можете искать работу в вашей стране и за рубежом, найдите новые вакансии повара или кейтеринга и сразу начните подавать заявки, загрузка вашего резюме / резюме онлайн.
Независимо от вашей профессии, перейдите на наш образец резюме / резюме по должности страница, где вы можете найти:
Образец хронологического резюме / резюме
Образец функционального резюме / резюме
Образец целевого резюме / резюме
Образец резюме административного помощника / резюме
Образец CV / резюме смены карьеры
Образец резюме инженера-электронщика / резюме
Образец резюме администратора резюме / резюме
Образец резюме бизнес резюме
Образец резюме менеджера по ИТ-проектам / резюме
Зрелые соискатели CV / резюме
Образец Nursery Nurse CV / резюме
Образец склада Оперативное резюме / резюме
Образец плохого резюме / резюме
Хотите помочь с резюме шеф-повара / кейтеринга? Дайте нам знать, чтобы мы могли оказать вам необходимую помощь.
Если у вас есть какие-либо предложения, советы, вопросы, комментарии, вам нужна помощь в написании профессионального резюме или резюме или вы хотите получить дополнительную информацию о том, как написать резюме или резюме шеф-повара, воспользуйтесь формой комментариев ниже, и мы с радостью постараемся получить совет и руководство, которое вам нужно.
Примеры резюме для шеф-повара: шаблон и основные навыки
Вы готовы написать резюме для шеф-повара для лучшей кухонной работы.
Выбор лучших ингредиентов. Превращая их в искусно приготовленные блюда. Выражение оргазмического блаженства на лицах посетителей, которые пробуют ваши блюда.
Но сдерживайте волнение. На каждую должность шеф-повара претендует много претендентов.
Для ресторана это «шведский стол» с неограниченным выбором блюд.
Конкуренция будет жесткой — как в одном из шоу с Гордоном Рамзи (но с меньшим количеством криков).
Вот образец резюме для шеф-повара, созданный с помощью нашего конструктора резюме.
Хотите сэкономить время и подготовить резюме за 5 минут? Попробуйте наш конструктор резюме. Это быстро и легко. Кроме того, вы получите готовый контент, который можно добавить одним щелчком мыши. Посмотрите 20+ шаблонов резюме и создайте свое резюме здесь .
Один из наших пользователей, Никос, сказал следующее:
[Я использовал] хороший шаблон, который я нашел на Zety. В моем резюме теперь одна страница , а не три .То же самое.
Если вы рассматриваете другие, похожие вакансии в пищевой промышленности, обязательно посмотрите специальное руководство по написанию резюме:
Ищете другие примеры? Проверьте:
1
Какой формат лучше всего подходит для резюме от шеф-повара?Вы же не стали бы бросать еду на варочную поверхность, пока она не нагрелась?
То же и здесь.
В резюме для работы шеф-поваром нельзя просто сразу перейти к написанию.
Покажите им, что готовится, в правильном формате резюме от шеф-повара .
Как оформить резюме шеф-повара с опытомЕсли вы были суши-поваром, кондитером или просто имели какой-то другой опыт повара, используйте обратный хронологический формат .
Почему?
Обратный хронологический формат является наиболее распространенным, поэтому менеджеры ресторанов и шеф-повара сразу узнают его.С этим макетом резюме от шеф-повара вы сначала перечислите самые последние элементы (по опыту и образованию), затем предыдущие и так далее.
Как оформить резюме шеф-повара без опытаВы пишете резюме без опыта работы на коммерческих кухнях?
Даже если это резюме шеф-повара впервые, у вас все равно есть соответствующие знания и ноу-хау.
Это означает, что вы все равно должны документировать свою прошлую историю занятости в обратном хронологическом порядке.
А вот с этим тимьяном вы будете использовать маркированные точки, аккуратно выровненные, как пуговицы на пальто вашего шеф-повара, чтобы рассказать о навыках, которые можно перенести с другой работы, которую вы выполняли.
Совет для профессионалов: Сохраните резюме шеф-повара в формате PDF, потому что формат PDF сохраняет форму в форме (в отличие от того, как ваш бисквит с лобстером никого не держит в форме).
Хотите, чтобы ваше резюме зацепило каждого рекрутера и устроило вам собеседование? Получите наш бесплатный контрольный список и узнайте, что делает резюме успешным: 46 Что нужно сделать, прежде чем отправлять свое резюме
Есть и другие форматы, которые вы можете рассмотреть для своего резюме шеф-повара.См. Наше руководство: 3 формата резюме: как выбрать лучший [Примеры]
2
Chef Resume Цель или резюме?Вы знаете, как люди любят ваши кулинарные творения?
Вы хотите, чтобы владелец ресторана так полюбил ваше резюме.
Это означает:
Вам нужен личный повар резюме цель или повар резюме резюме для использования в качестве заголовка.
Вот как решить, какой заголовок подходит для резюме шеф-повара:
Пример резюме резюме шеф-повараЕсть ли у вас большой опыт работы с профессиональными поварами?
Затем перейдите к сводке резюме .
Краткое изложение смиренно хвастается своим опытом кулинарии, чтобы у них слюнки текли. Как вишенка на вершине, он предлагает им достижение, использующее числа для доказательства.
Вот пример резюме для опытного шеф-повара:
Образец резюме от шеф-повара| справа |
|---|
Персональный повар с опытом работы 4- лет темповая кухонная среда. Получил лучший в регионе рейтинг кулинарной удовлетворенности по версии национального кулинарного критика (рейтинг 5 звезд). Стремлюсь продвинуть свою кулинарную карьеру, присоединившись к команде ресторана Bahari в качестве нового шеф-повара. |
| неверно |
|---|
Последние 4 года я работаю поваром. Помимо моих знаний о кухонной технике, методах приготовления, блюдах интернациональной кухни и рецептах изысканной еды, я также выполнял различные служебные обязанности (например, принимал заказы, отправлял еду) в более медленные часы. |
Заметили здесь различия?
В неверной сводке примера вы, , говорите , что у вас есть все виды кулинарных навыков.
Но в правом примере вы доказываете это.
При составлении резюме в нашем конструкторе перетаскивайте пункты списка, навыки и автоматически заполняйте скучный материал. Проверка орфографии? Чек . Начните создавать профессиональный шаблон резюме здесь бесплатно .
Когда вы закончите, конструктор резюме Zety оценит ваше резюме и подскажет , в точности , как его улучшить.
Пример цели резюме для шеф-повараНет опыта шеф-повара, о котором можно было бы рассказать в своем резюме?
Нет проблем.
Многие резюме поваров и резюме шеф-поваров находятся в одной соуснице.
Используйте цель резюме в вашем случае.
Вместо того, чтобы документировать вашу выдающуюся карьеру шеф-повара, объективное заявление ставит перед рестораном ваши кулинарные карьерные цели. Но цель по-прежнему включает пронумерованное достижение, чтобы убедиться, что вы так талантливы, как вы утверждаете.
Вот пример цели резюме для шеф-повара без опыта:
Пример заявления о цели резюме шеф-повара| справа |
|---|
с шеф-поваром + многолетний опыт работы в небольшом греческом ресторане и балканской кухне.Получил высшие оценки по тестам на безопасность пищевых продуктов (100%) и слепому вкусу (97,3%). Стремится к дальнейшей карьере, развиваясь вместе с командой Eataly в качестве нового шеф-повара. |
| неверно |
|---|
Я су-шеф, стремящийся стать шеф-поваром. У меня нет опыта в итальянской кухне, но я быстро учусь, у меня высокая мотивация, и мне нравится итальянская кухня. |
Второй не показывает достаточно, чтобы удержать аппетит шеф-повара.
Однако в первом примере вы успешно победите их своими пронумерованными достижениями.
Хотите больше примеров резюме или цели резюме для работы шеф-поваром? Ознакомьтесь с нашими руководствами: Как написать резюме резюме: 21 лучший пример, который вы увидите и 20+ Цель резюме Примеры — используйте их в своем резюме (советы)
3
Как описать свой опыт шеф-повара«Вау.Настоящий повар! Я так рада, что выбрала это! »
Вот что говорят посетители, пробуя вашу еду.
Но это также реакция, которую вы надеетесь получить от менеджера ресторана, когда он прочитает описание должности вашего шеф-повара.
Вот как восхищаться своим опытом работы так, чтобы у них пощекотали вкусовые рецепторы, как пирог с севиче:
Резюме от шеф-повара с опытом:Вы работали поваром в прошлом?
Тогда это так же просто, как телевизионный ужин —
Просто выберите наиболее подходящие обязанности повара, которые соответствуют интересам этого заведения.
Вот два примера описания вакансии в резюме шеф-повара:
Описание работы для шеф-повара Образцы резюме| справа |
|---|
Chef — Сентябрь 2016 г. South Street Lobster House, Чарльстон, Южная Каролина Обязанности главного шеф-повара
Ключевые достижения шеф-повара
|
| неправильно |
|---|
Chef май 2013 — август 2016 0, меню Lobster Made, Flint 6,предметы и другие продукты. |
Этот неверный пример, к сожалению, является тем способом, которым многие потенциальные повара перечисляют свой прошлый опыт. Как видите, этого явно не хватает.
В правильном примере вы гораздо более подробно перечисляете свои прошлые обязанности по приготовлению пищи. Вдобавок к этому вы даете пронумерованное достижение для победы.
Торговые мелочи и мелочи: Чем занимается су-шеф? В обязанности су-шеф-повара входит временная подмена шеф-повара, планирование обязанностей, делегирование и другие важные задачи. Резюме младшего су шеф-повара обычно синонимично резюме помощника шеф-повара.
Резюме от шеф-повара без опыта:Если вы никогда раньше не были шеф-поваром, вам придется немного потрудиться, чтобы показать шеф-повару или владельцу бара и гриля, что вы достойны ваша соль.
Опыт: примеры резюме начального уровня| справа |
|---|
Barista март 2013 — декабрь 2015 9000 Jolla, CA Основные обязанности
Ключевые достижения
|
Видите, что мы здесь сделали?
Хотя вы и раньше были баристой, в этом примере вы перечислили соответствующие ресторанные обязанности и кухонные достижения, которые идеально подходят как для заявления о приеме на работу в ресторане с 3 звездами Мишлен, так и для вашего местного счастливого места.
Ищете правильные достижения, чтобы добавить их в резюме для работы шеф-поваром? Ознакомьтесь с этим руководством: Как записать достижения в резюме — Полное руководство (30+ примеров)
4
Недостаточно ли подготовлен ваш отдел образования? Может быть.Возможно, вам не понадобится модное университетское образование для резюме на шеф-повара.
Тем не менее, это не значит, что вы можете не говорить о своем академическом прошлом.
Итак, вот как добавить образование в резюме шеф-повара:
Пример резюме шеф-повараДля шеф-повара с законченным высшим образованием:
Диплом в области ресторанного и кулинарного менеджмента
Институт кулинарного образования, Лос-Анджелес, Калифорния
Завершение : 2016
Все еще продолжаете учиться в кулинарной школе?
Диплом в области ресторанного и кулинарного менеджмента
Институт кулинарного образования, Хьюстон, Техас
Ожидаемый выпуск: 2021
А что, если у вас есть только аттестат о среднем образовании?
Не волнуйтесь! Укажите свою среднюю школу, оформив ее так:
Средняя школа на полуострове Палос-Вердес
Rolling Hills Estates, CA
Окончил: 2014
Pro Tip: Заработали ли вы Аттестат кулинарного училища или диплом колледжа? В таком случае не включайте в резюме историю своей средней школы.
Хотите наилучшим образом использовать образование, полученное при составлении резюме шеф-повара? Тогда посмотрите: Как включить свое образование в резюме [Советы и примеры ]
5
Как добавить навыков в резюме шеф-повараДва события вынуждают менеджера ресторана встряхнуться в восторге —
Прекрасно приготовленное блюдо, и. . .
Великолепное резюме шеф-повара.
Пришло время перечислить ваши навыки в ресторане и кулинарии.
Раздел навыков похож на специи, которые вы добавляете во время готовки, — важные, но неправильные могут их уничтожить.
Не давайте имбирь, если рецепт требует чеснока.
Какие навыки для резюме шеф-повара?
Вот основные навыки повара, чтобы добавить резюме:
| Chef Resume Hard Skills | Chef Resume Soft Skills | 70205||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vulcan.Газовая плита | Навыки людей | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Инфракрасный бройлер саламандры | Управление временем | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Мельница для говядины 5000 Обслуживание и использование | Связь | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Работа в ресторане Интерком |
Как и правильное вино, есть интересы и хобби, которые хорошо сочетаются с резюме от шеф-повара. Вот несколько примеров:
Виды спорта, такие как волейбол, показывают, что вы хорошо работаете в команде, и коммерческая кухня должна быть сплоченной командой.Садоводство показывает, что вы знакомы с разными фруктами и овощами. Сертификаты и наградыЕсть какие-нибудь кулинарные сертификаты или награды от шеф-повара? Вот как добавить их в резюме для работы шеф-поваром:
Подобно пониманию французских методов приготовления пищи, а также индийской кухни, второй язык открывает множество возможностей. Вам нужно больше примеров хобби и интересов, которые хорошо сочетаются с резюме шеф-повара? Все еще не уверены, хотите ли вы добавить дополнительные разделы? Прочтите наше руководство: 20+ лучших примеров хобби и интересов для резюме (5 советов) 7 Вот самый распространенный миф о сопроводительных письмахВы бы послужили лобстер без пластикового нагрудника и маленькой вилки с двумя зубьями? Точно так же не готово к подаче резюме без сопроводительного письма от шеф-повара. Вот несколько интересных советов по доставке сопроводительного письма младшего или исполнительного шеф-повара, которое они съедят:
Кроме того, отличное сопроводительное письмо, соответствующее вашему резюме, даст вам преимущество перед другими кандидатами. Вы можете написать это в нашем конструкторе сопроводительных писем здесь. Вот как это может выглядеть: Посмотрите еще шаблонов сопроводительных писем и начните писать. Знаете ли вы, что наш конструктор резюме также поможет вам написать профессиональное сопроводительное письмо для работы шеф-поваром? Чтобы узнать больше, прочитайте наши советы по сопроводительному письму или узнайте, что именно включить в сопроводительное письмо. Key TakeawayК настоящему времени у вас должно быть резюме шеф-повара, которое является крем-де-ла-крем . Подведем итоги. Вот как написать резюме для повара:
Надеюсь, я получу удовольствие попробовать ваши рецепты в следующий раз, когда буду ужинать вне дома! У вас есть вопросы о том, как составить резюме для повара? Не знаете, как описать свои навыки или достижения? Напишите нам в комментариях ниже, и мы ответим на ваш вопрос. Спасибо за чтение! 25+ советов, шаблонов и навыков по написаниюВам нужно резюме от шеф-повара? Резюме су-шеф? Вы на полпути. Вы знаете четыре вкуса (пять?) И то, как они взаимодействуют. И — Вы можете делать все быстро и объемно. Но можете ли вы убедить менеджера ресторана на одном листе бумаги? Если вы этого не сделаете, вы сольетесь, как одинокое яйцо в пироге с заварным кремом. Но не волнуйтесь. У нас есть рецепт резюме шеф-повара, которое получит работу. В этом руководстве:
Создайте резюме с минимальными усилиями .Взломайте программное обеспечение ATS с помощью наших 18 красивых шаблонов — попробуйте наш конструктор! Создать резюме сейчас Не ищете резюме для работы шеф-поваром? Пытаетесь сделать что-то еще с общепитом? Смотрите наши путеводители: Не нашли то, что искали? Проверьте все наши образцы резюме . Образец резюме от шеф-повара, который вы можете скопировать и использоватьFinley Sainato Chef Личная информация Телефон: 267-5 [email protected] .com linkedin.com/in/finleyzsainato twitter.com/finleyzsainato Резюме Креативный повар с опытом работы более 4 лет. Стремление создавать креативные и интригующие блюда в ресторане The Respectable Ocelot. В Geroux’s BBQ управлял кухней с командой из 11 сотрудников. Произведен редизайн меню, в результате чего бизнес увеличился на 170%. 5 звезд в журнале Philadelphia Magazine. Пищевые отходы сократились на 70%. Опыт Chef Geroux’s BBQ, Филадельфия, Пенсильвания 2016–2019
Sous Chef Bourbon Landing, Philadelphia, PA 2014–2015
Образование AA Кулинарное искусство, Общественный колледж Пенсильвании 2012–2014
Сертификаты
Дополнительные виды деятельности
Конференции 2019 — Конференция от фермы Вирджинии до стола — под руководством группы служителей. Hard Skills: Консультации, создание планов лечения, оценка, система Mandt Soft Skills: Межличностные навыки, общение, активное слушание, сочувствие Вот как написать резюме шеф-повару, ресторанному менеджменту полюбите: 1.Используйте правильный формат резюме от шеф-повараПрезентация имеет значение. Неправильное форматирование резюме может игнорировать ваше резюме. Итак, следуйте правильному рецепту в своем резюме от шеф-повара. Лучший выбор — это резюме в обратном хронологическом порядке. Он сочетает в себе все элементы, необходимые для достижения успеха. Формат резюме шеф-повараПодсказка эксперта: В США всего 139 000 рабочих мест повара, и не все из них — хороших и рабочих мест. Формат вашего резюме — это ваш первый шаг к тому, чтобы выбрать тот, который вам нужен. 2. Составьте резюме шеф-повара Цель или резюмеВам нужна закуска. Первая часть вашего резюме шеф-повара должна заставить их хотеть большего. Итак — Составьте успешную карьерную цель или краткое изложение карьеры. Это меню вашего резюме для работы поваром. Добавьте: Ваше резюме находится наверху, но… Для достижения наилучших результатов пишите его последним. См. Эти примеры резюме для исполнительного шеф-повара: Резюме шеф-повара — пример Креативный повар с опытом работы более 4 лет. Стремление создавать креативные и интригующие блюда в ресторане The Respectable Ocelot. В Geroux’s BBQ управлял кухней с командой из 11 сотрудников.Произведен редизайн меню, в результате чего бизнес увеличился на 170%. 5 звезд в журнале Philadelphia Magazine . Снижение пищевых отходов на 70%. Опытный шеф-повар, владеющий французской кухней, готовит еду до стола и работает с Vulcan 70in. диапазон. Высококлассный опыт работы с инфракрасной саламандрой, соусами и десертами. Эффективный и креативный, с проверенным опытом поставки большого количества хорошо приготовленной еды.Ой. Второй из этих образцов резюме от шеф-повара говорит: «У меня есть навыки.” Но первые показывают, что вы управляете кухонным персоналом из 11 человек, получаете на 170% больше бизнеса и сокращаете пищевые отходы на 70%. Эти детали важны для менеджеров ресторанов. Сейчас — Что делать в резюме начального уровня для поваров? То же самое, на какой бы работе вы ни работали. См. Этот образец резюме су-шеф: Цель резюме су-шеф Эффективный повар с навыками в дизайне меню и приготовлении еды, понравившейся публике.Стремление порадовать посетителей в Darrell’s Rib Rack. Как су-шеф в Bourbon Landing, готовил обеды в рабочие смены для 20 столиков и приносил около 2000 долларов дохода. Наш сэндвич с сырным стейком был переработан, чтобы занять место в рейтинге «Лучшие сырные стейки Филадельфии» согласно журналу Philadeliphia Magazine . Шеф-повар начального уровня. Я еще никогда не работал шеф-поваром, но в течение года был су-шефом в Bourbon Landing и определенно развил набор навыков. Я хорошо разбираюсь в дизайне меню, работаю по сменам и сокращаю расходы на еду.Загадочное мясо для кого? Второй из этих примеров резюме су-шеф говорит о том, что вы хорошо разбираетесь в дизайне меню и работаете в разные смены. Первый показывает, что вы это сделали. Совет эксперта: Средняя зарплата повара составляет всего 34 559 долларов. Чтобы получить более высокооплачиваемую работу шеф-повара, возьмите менеджера ресторана с лучшим резюме, которое вы можете написать. 3. Сделайте отличный повар Описание работы и раздел навыковКакие навыки повара нужны? Вот список лучших: Список навыков повара
Чтобы написать топ-шеф-повар описание работы для вашего резюме : См. Эти образцы резюме шеф-повара: Скажем, работа требует следующих навыков повара: управление кухней, дизайн меню, обучение, работа с фермы до стола. Должность повара для резюме [Образец]Опыт работы Повар Geroux’s BBQ, Филадельфия, Пенсильвания 2016–2019 Восхитительно. Первый из этих примеров резюме повара попадает в точку с управлением кухней, редизайном меню, и другими навыками, упомянутыми в объявлении о вакансии. Теперь резюме для работы начального уровня. Работа требует следующих навыков шеф-повара: дизайн блюд, приготовление еды, управление поставщиками. См. Эти примеры резюме су-шеф: Описание работы су-шеф-повара [Образец]Су-шеф Bourbon Landing, Филадельфия, Пенсильвания 2014–2015 гг. блюдо, получившее место в путеводителе «Лучшие сырные стейки в Филадельфии в истории» журнала Philadelphia. Sous Chef Bourbon Landing, Philadelphia, PA 2014–2015
Уф. Второй пример резюме су-шеф не имеет вкуса. Он игнорирует дизайн блюд , приготовление еды, управление поставщиками и . Совет эксперта: Только 1,1% поваров имеют степень магистра. У большинства вообще нет высшего образования. Не волнуйтесь, если в вашем образовательном разделе резюме мало, но посмотрите ниже, чтобы оживить его. 4. Радуйте их своим образовательным разделомХорошие новости? Для поваров работает любое образование. Но— Раздел «Образование» в вашем резюме для должности шеф-повара требует подтверждения навыков. См. Этот образец резюме шеф-кондитера: Пример резюме шеф-повара — образованиеОбразование Кулинарное искусство AA, Общественный колледж Пенсильвании 2012–2014
На месте. В разделе образования сказано, что вы справитесь. 5. Улучшите свое резюме шеф-повара с помощью «других» разделовОй-ой. Резюме с всего опыта и образования недолговечное. Соблазните их несколькими добавленными разделами резюме. Добавьте пару из них: См. Эти примеры примеров резюме шеф-повара: Резюме шеф-повара — дополнительные разделыСертификаты
Дополнительная деятельность
Конференции 2019 — Конференция от фермы Вирджинии до столовой — под руководством группы служителей. Дополнительные мероприятия Delicious. Первый из этих примеров резюме от шеф-повара имеет вкус. Добавьте такие детали, и все готово. Совет эксперта: Создайте сопроводительное письмо для вашего резюме на должность шеф-повара. Сначала узнайте немного о ресторане, чтобы показать, почему вы увлечены этой работой шеф-повара . Еще не написали сопроводительное письмо? См .: Ключевые моментыВот как написать резюме для шеф-повара:
Есть вопросы о том, как написать отличное резюме для работы шеф-поваром? Не знаете, как поставить шеф-повар на резюме? Оставить комментарий. Будем рады ответить! 6 лучших примеров резюме шеф-повараУ работодателей очень мало времени.Поэтому они обычно принимают решения о приеме на работу, просматривая краткое изложение. Это потому, что краткое изложение карьеры содержит представление обо всем вашем резюме. Взгляните на несколько примеров резюме карьеры для резюме шеф-повара.
6 лучших сводных примеров для Chef Resume1. Целеустремленный шеф-повар, который показывает пример.Более 7 лет опыта в управлении кухонным персоналом, планировании меню, отслеживании запасов, контроле затрат, разработке рецептов и обслуживании клиентов. Разносторонний человек, обладающий позитивным настроем и способный работать под давлением. Эффективные коммуникативные навыки на английском и испанском языках. 2. Энергичный шеф-повар, готовый возглавить и помочь в развитии перспективной компании. Методичный человек, который постоянно ищет лучший способ максимально удовлетворить гостей. 9 лет проверенного опыта в управлении операциями на оживленной кухне, внедрении производственного процесса и оценке затрат на продукты питания и рабочую силу.Глубокое понимание HACCP. Известен тем, что мотивирует персонал и обучает команду кулинаров постоянному повышению производительности. 3. Энергичный шеф-повар, хорошо обученный, основательный и изобретательный в кухне. Большой опыт в приготовлении меню и разработке рецептов. Хорошо разбирается в действующих правилах питания, кулинарных принципах и принципах питания. Всестороннее знание стандартов контроля качества пищевых продуктов. 4. Высококлассный шеф-повар, специализирующийся на изысканной кухне.Хорошо разбирается в создании как эстетически приятных, так и восхитительных на вкус деликатесов и первых блюд. Пятилетний опыт работы с кондитерскими изделиями и прекрасное умение составлять меню. 5. Организованный и внимательный к деталям шеф-повар с опытом приготовления и подачи здоровой и питательной пищи. Разнообразные навыки управления пищевыми продуктами и исключительные знания стандартов безопасности пищевых продуктов и санитарии. 6. Самостоятельный и находчивый человек с более чем 10-летним опытом работы шеф-поваром в первоклассном ресторане изысканной кухни.Отличное понимание изменения рецептов и состава питательных веществ, а также продвинутые навыки питания, направленные на приготовление специализированных продуктов. Рекомендуется Образцы резюме Head Chef | QwikResumeРезюме главного шеф-повараЦель: Получить должность шеф-повара, которая позволит мне использовать свои сильные организационные навыки и навыки работы с клиентами, обучение и способность хорошо работать с другими. Навыки: Кулинария, управление заказами, безопасность на кухне, санитария Описание:
опыта 0–2 года Уровень Начальный уровень Образование Бакалавр наук Резюме главного шеф-повараЗаголовок: Вежливый и уважительный шеф-повар, профессионал с более чем 8-летним опытом в разработке меню, приготовлении пищи и управлении кулинарным персоналом, стремящийся продвинуть мою карьеру. Исключительные навыки приготовления пищи и надзора за персоналом, а также способность усилить работу кухни при максимальном увеличении числа посетителей.Хорошо разбирается в хранении продуктов питания и заказе расходных материалов. Навыки: Шеф-повар, управление кухней. Описание:
опыта 5-7 лет Уровень Консультант Образование Компьютерные науки Резюме главного шеф-повара-координатораЦель: Опытный менеджер и шеф-повар Имея 27-летний опыт работы в сфере общественного питания, от небольшой семьи до крупных корпоративных сетевых ресторанов.Моя цель — всегда управлять рестораном от дома до кухни, как если бы он был моим собственным. Навыки: Microsoft Office, Управление, ОС Windows, ОС Windows. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Младший Образование Питание для менеджера общественного питания Резюме главного шеф-повараЦель: Шеф-повар с 18-летним опытом приготовления коротких ододеров для изысканных обедов и больших объемов.До работает су-шеф-поваром, поваром и шеф-поваром. Энергичный кулинар, сочетающий творческий подход, страсть к еде и исключительные кулинарные навыки. Хорошо работает как динамический лидер в настройках высокого давления. Навыки: Кулинария, навыки управления. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Младший Образование Диплом Резюме помощника шеф-повараЦель: Получить должность, на которой могут быть использованы мои бизнес-знания, кухонные знания, обучение менеджменту, трудовая этика, коммуникативные навыки, творческие способности, организационные навыки и навыки управления временем. Навыки: MS Office, навыки кулинарии. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Младший Образование Кулинарный менеджмент Резюме главного шеф-повара / администратора продуктов питания и напитковРезюме: Специалист в сфере общественного питания с 10-летним опытом работы в сфере FOH и B OH.Продемонстрированный руководитель группы с отличными навыками управления персоналом. Ресторан / генеральный менеджер с восьмилетним стажем в ресторанах и ресторанах. Сильный карьерный рост в обычной столовой. Высоко предан своему карьерному росту. Динамичные и согласованные профессионалы в сфере животноводства и общественного питания, ранее работавшие на социальных и корпоративных рынках. Навыки: Microsoft Office, Навыки планирования. Описание:
опыта 7-10 лет Уровень Менеджмент Образование Диплом средней школы Резюме главного шеф-повара / сервераЦель: Высоко мотивированный, полный энтузиазма учитель и повар, который любит детей всех возрастов и любит выделять время в свободное время для наставничества подростков и родителей с помощью воспитания их детей, чтобы они были лучшее, что они могут быть. Я полон решимости помогать студентам, взрослым и учителям во всех необходимых областях, используя свой опыт, навыки и практические навыки.По мере того, как я продвигался по карьерной лестнице и полюбил людей всех возрастов, я стал выпускником кулинарного факультета, который изучал науку о приготовлении вкусных и здоровых блюд для всех. Навыки: Полная разработка меню Сезонные / географические вина / обеды с едой — от повседневной до высокой кухни Контроль за трудом / инвентаризация / создание справочника по заказам Создание книги рецептов / СОП. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Представительский Образование Диплом Шеф-повар / руководитель кухни РезюмеЦель: Решение сложных задач и постоянный рост в разнообразной и глобальной команде. Внесите свой вклад в успех и станьте частью ведущей мировой логистической компании. Навыки: Линейный повар, навыки управления. Описание:
опыта 0–2 года Уровень Начальный уровень Образование Деловое администрирование Резюме главного шеф-повара / менеджераЦель: Поиск конкурентной и сложной среды, в которой я могу служить вашей организации и построить для себя приятную карьеру.Я ищу работу в компании, где я смогу использовать свои таланты и навыки для роста и расширения компании. Навыки: Управление запасами, обслуживание клиентов. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Представительский Образование Бакалавр наук Шеф-повар / Владелец РезюмеЗаголовок: Шеф-повар с более чем двадцатипятилетним опытом в планировании, приготовлении и исполнении меню с сертификацией ServSafe Национальной ассоциации ресторанов ANSI.Опытный командный игрок и лидер, продемонстрировавший знание различных кухонь и деловых практик, со специализацией на французской и азиатской кухнях. Навыки: Кулинарное искусство, навыки управления. Описание:
опыта 5-7 лет Уровень Представительский Образование Ассоциированные специалисты по профессиональным исследованиям Резюме главного шеф-повара / супервайзераЗаголовок: Установление связи с поставщиками продуктов питания и мелкой посуды, обучение и инструктаж сотрудников, которые не справляются с работой, чтобы поддерживать благоприятную рабочую среду. Навыки: Вилочный погрузчик, сбор / упаковка, кулинария. Описание:
опыта 5-7 лет Уровень Представительский Образование Кулинарное искусство Резюме главного шеф-повара / специалиста по питаниюРезюме: Специалист в сфере услуг с более чем 20-летним управленческим и практическим опытом работы в ресторане.Подтвержденный послужной список исключительных лидерских и операционных навыков, демонстрирующих приверженность, надежность и выдающуюся трудовую этику. Навыки: MS Office, Навыки инструктирования. Описание:
опыта 10+ лет Уровень Старший Образование Диплом Резюме главного шеф-повара / помощника шеф-повараЦель: Построить долгосрочную карьеру в успешной компании, используя полученные навыки, знания и опыт.Поддерживать позицию управленческого уровня в престижной ресторанной среде, используя сильную академическую подготовку в области промышленной / организационной психологии, а также приобрел опыт изысканной кухни в пищевой промышленности. Применять навыки, полученные на руководящих должностях, для контроля затрат на рабочую силу и поддержания образцового процента стоимости продуктов питания при выполнении высококлассного меню. Навыки: Менеджмент, Excel, Word, гостеприимство, Разработка меню, Компетентность в прибылях и убытках, Контроль затрат на питание, Контроль затрат на рабочую силу, Создание команды. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Представительский Образование Диплом кулинара Резюме главного шеф-повара / независимого шеф-повараЦель: Обеспечьте презентацию и качество с использованием самых свежих ингредиентов. Контролируйте расходы на питание и поддерживайте надлежащий инвентарный контроль. Частные обеды или загородные клубы, ограничения в меню или приготовление блюд из заранее приготовленного меню.Заказ и аутсорсинг продуктов питания в разных местах или удаленно. Работаем с фасадом дома, чтобы у гостя был отличный опыт. Навыки: Управленческие навыки, организационные навыки. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Представительский Образование Кулинарное искусство Резюме главного шеф-повараЦель: Получить должность главного шеф-повара, которая будет использовать мои навыки, способности и опыт для достижения успеха компании. Планирование и управление запасами. Подтвержденная свежесть продуктов при доставке.Предоставляется питательная, безопасная, привлекательная, инновационная, правильно приготовленная и ароматная еда. Навыки: Организационные навыки, лидерство, Microsoft Office, включая разработку таблиц Excel, кейтеринг, банкеты и мероприятия, межличностные и управленческие отношения, безопасность пищевых продуктов и HACCP. Описание:
опыта 2-5 лет Уровень Младший Образование Гостиничный менеджмент Как продемонстрировать навыки шеф-повара в резюме (с примерами)Повара составляют меню, готовят блюда и создают изысканные сочетания вкусов, которые делают кулинарные впечатления и блюда отличными. Как шеф-повар, важно подчеркнуть свои навыки повара в резюме, чтобы их заметили менеджеры по найму.Знание того, что включить в резюме шеф-повара, может помочь вам написать такое, которое сделает вас квалифицированным и опытным кандидатом. В этой статье мы узнаем, как продемонстрировать навыки шеф-повара в резюме, какие навыки нужно добавить, а также примеры разделов резюме шеф-повара, чтобы вдохновить вас на создание собственного. Связано: Узнайте о том, как стать шеф-поваром Какое резюме у шеф-повара?Резюме повара — это бумажный или электронный документ, в котором подробно описываются ваши профессиональные знания и опыт в этой профессии.Вы часто обновляете его, добавляя такие вещи, как новые учетные данные, недавние вакансии, вехи и награды. Как шеф-повару, важно подчеркнуть свой разный уровень знаний, будь то в определенных типах кухни, областях кулинарии и выпечки или типе ресторанного опыта, например, шведского стола, изысканной кухни, повседневной трапезы или еды на вынос. Большинство резюме от шеф-поваров используют организованный формат, который включает следующие разделы:
Подробнее: Как написать резюме для шеф-повара (с советами и примерами) Какие навыки должны включать в себя резюме шеф-повара?Резюме шеф-повара должно включать в себя сочетание твердых и мягких навыков, поддерживающих ваши кулинарные способности.Выделение обоих подчеркивает, что вы всесторонне развитый и квалифицированный кандидат. Вот различия между твердыми и мягкими навыками:
Рассмотрите возможность просмотра описания должности шеф-повара, на которую вы хотите подать заявку, по конкретным ключевым словам, прилагательным и навыкам. Затем перечислите их в своем резюме, если они подходят вам. Стремитесь включить свои навыки в свое резюме и его различные разделы, а не только в выделенную область навыков. Это помогает им выделиться среди работодателей и увеличивает ваши шансы на собеседование. Связано: Навыки повара: определение и примеры Как продемонстрировать свои навыки повара в разделе резюмеВы можете включить навыки повара в свое резюме разными способами в зависимости от вашего образования и образования , ваша цель работы и ваш опыт работы.Вот три шага для создания сильного резюме шеф-повара, которое подчеркнет ваши кулинарные навыки: 1. Напишите профессиональное резюме или цельПод своей контактной информацией напишите профессиональное резюме или цель в своем резюме шеф-повара. Профессиональное резюме дает менеджерам по найму возможность взглянуть на ваши прошлые достижения и достижения и суммирует ваши главные навыки и опыт, связанные с должностью. Профессиональная цель сообщает работодателю о должности, ресторане или возможности карьерного роста, которую вы ищете.Вы можете добавить несколько коротких предложений, чтобы выделить свои самые сильные достижения и навыки повара, и подробно описать их. Вот пример профессиональной цели: Профессиональная цель Вот пример профессионального резюме: Профессиональное резюме 2. Используйте слова действияВ отличном резюме, подчеркивающем навыки шеф-повара, глаголы действия используются для описания предыдущих обязанностей и достижений. Подумайте о том, чтобы использовать глаголы действия в своем резюме, особенно в разделе опыта работы, где вы подчеркиваете свои предыдущие обязанности.Вот несколько слов действия, которые следует использовать в резюме шеф-повара:
Подробнее: 195 глаголов действий, которые сделают ваше резюме выдающимся 3.Перечислите подробный опыт работыВключите элементы ваших навыков повара в раздел опыта вашего резюме. Выберите самые важные обязанности для ваших предыдущих должностей и используйте свои навыки, чтобы добавить детали. Подумайте, как навыки, которые вы использовали в своих предыдущих задачах, положительно повлияли или повлияли на кухню, ресторан или команду. Например, «Развил новые таланты на кухне и ввел экспериментальные часы приготовления еды для персонала, чтобы проверить предлагаемую эволюцию рецептов» звучит сильнее, чем «Развил навыки персонала и поощрил творчество.» Организуйте свой предыдущий опыт в обратном хронологическом порядке в своем резюме и включите название должности, имя вашего предыдущего работодателя и даты вашего трудоустройства. Если у вас есть другой связанный опыт, укажите это также. Например, если вы работал дополнительным профессором кулинарии в общественном колледже или профессионально-техническом училище, вы можете включить это в свое резюме шеф-повара. Связано: Образцы резюме повара Шаблон навыков повара в резюмеВот три шаблона для выделения навыков шеф-повара в различных разделах резюме, включая цель и резюме, область навыков и часть профессионального опыта вашего резюме шеф-повара: Шаблон цели и резюмеИспользуйте этот шаблон для цели и резюме часть резюме шеф-повара: Профессиональная цель Профессиональное резюме Шаблон навыковИспользуйте этот шаблон для раздела навыков в резюме шеф-повара: Навыки
Шаблон опытаИспользуйте этот шаблон для частей резюме, посвященных предыдущему опыту: Профессиональный опыт
Примеры навыков повара в резюмеРассмотрите возможность использования этих четырех примеров навыков шеф-повара в различных разделах вашего резюме в качестве вдохновения для создания собственного: Пример цели и резюмеЭтот пример показывает цель профессии повара и сводный раздел резюме: Профессиональная цель Профессиональное резюме Раздел навыков с примером словВ этом примере показан раздел навыков в резюме шеф-повара с маркированными пунктами: Навыки
Раздел навыков с примером фразВ этом примере показан раздел навыков повара резюме с маркированными пунктами с краткими фразами: Навыки
Раздел опыта e xampleВ этом примере показан раздел опыта в резюме шеф-повара с описаниями, которые подчеркивают твердые и мягкие навыки: Профессиональный опыт
Адъюнкт-профессор кулинарии
Су шеф
20+ резюме для личного повара20+ лучших резюме для личного шеф-повара — ResumeHelpПоиск примеров резюмеПараметры фильтра Сбросить фильтры Личный поварДжексонвилл, Флорида компаний, на которые работали: Домашний ресторан для гурманов, Хизер Г…Занимаемых должностей: Личный повар, поварПрофессиональная сводка: Дружелюбные и восторженные продажи общественного питания … Просмотреть резюме Личный поварПиттсбург, Пенсильвания компаний, на которые работали: Я, Гаучо Паррилья, Аргентина, Городской фермер, Залив …Занимаемых должностей: Личный повар, кондитер, владелец, оператор, повар…Профессиональная сводка: Надежный и высококвалифицированный повар с более … Просмотреть резюме Личный поварУолнат-Крик, Калифорния компаний, на которые работали: Бетайна Джуди, The Woodhouse Day Spa Walnut Cree …Занимаемых должностей: Личный повар, организатор мероприятийПрофессиональная сводка: Женский, очень энергичный, надежный, организованный… Просмотреть резюме Личный поварSnoqualmie, Вашингтон компаний, на которые работали: Роб и Джилл Монстр, Kaspars Catering Special Ev …Занимаемых должностей: Личный повар, заведующий заведением, пекарьПрофессиональная сводка: Чтобы найти должность, используя свои кулинарные таланты… Просмотреть резюме Личный поварМЭТТСОН, Иллинойс компаний, на которые работали: Стейси Бегем, Дон Джексон, True Visionary Produc …Занимаемых должностей: Личный повар, Личный поварПрофессиональная сводка: Мотивированный, энергичный, профессиональный, отличный п … Просмотреть резюме Личный поварЧелси, Массачусетс компаний, на которые работали: Алиса Клюетт, Барри Бошен, владелец цыганского кафе…Занимаемых должностей: Личный повар, Владелец, Повар Просмотреть резюме Личный поварСеверный Майами, Флорида компаний, на которые работали: Кухня FYE, Тюдор Хаус Майами, Тони РомасЗанимаемых должностей: Личный повар, поставщик, приготовление еды Просмотреть резюме Личный поварСолт-Лейк-Сити, Юта компаний, на которые работали: Chessabella Персональный повар, коммерческий рыбак, A…Занимаемых должностей: Личный повар, няня Просмотреть резюме Личный поварКларксвилл, Мичиган компаний, на которые работали: Аннетт Сейблинк, Laura Walters EM LLC, Creative S …Занимаемых должностей: Личный повар, массажист, косметолог, Foo … Просмотреть резюме Личный поварБраунсвилл, Техас компаний, на которые работали: Персональный шеф-повар по доставке блюд, торговый центр Feldmans Market Centre…Занимаемых должностей: Личный повар, повар, поставщик, хозяин, кассир, … Просмотреть резюме Личный поварСан-Матео, Калифорния компаний, на которые работали: Шейла Бернс, Этта Кляйн, Патрисия Коэн, Мишель …Занимаемых должностей: Личный шеф-повар, личный помощник, шеф-повар, няня, чел…Профессиональная сводка: Опытный и энергичный личный шеф-повар Хо … Просмотреть резюме Личный поварЛонг-Бич, Калифорния компаний, на которые работали: Чар Адамс, Дебра Робинсон, Доминик Мабри Смит, …Занимаемых должностей: Личный поварПрофессиональная сводка: Опытный и энергичный личный повар… Просмотреть резюме Личный поварКенвуд, Калифорния компаний, на которые работали: Элеонора Никсон, Self, Swedes Feeds Pet & GardenЗанимаемых должностей: Личный повар, Домашний повар, ВладелецПрофессиональная сводка: Сервис-ориентированный как владелец собственного бизнеса … Просмотреть резюме Личный поварМерфи, Техас компаний, на которые работали: Личный повар, Проект Хаус, Мед Активы, К…Занимаемых должностей: Личный повар, ведущий повар, повар, су-шефПрофессиональная сводка: Предлагая навыки во всех стилях кулинарии и … Просмотреть резюме Личный поварШелби, Северная Каролина компаний, на которые работали: Алан Найт, Джон Черч, Hallelujah Acres, Paul &…Занимаемых должностей: Личный шеф-повар, главный шеф-повар отдела исследований и разработок …Профессиональная сводка: Опытный и энергичный шеф-повар … Просмотреть резюме Личный поварДенвер, Колорадо компаний, на которые работали: Услуги личного повара Раша Трухильо, Project…Занимаемых должностей: Личный повар, Владелец, Шеф-повар, Подготовитель, … Просмотреть резюме Личный поварБенисия, Калифорния компаний, на которые работали: ООО «Тирза Кейтеринг»Занимаемых должностей: Личный повар, поставщикПрофессиональная сводка: Страстный личный повар, преданный высокому уровню… Просмотреть резюме Личный поварСанта-Мария, Калифорния компаний, на которые работали: Рэндольф и Дженис Эллиотт, Перри Фликер, Бизнес …Занимаемых должностей: Личный повар, частный опекун, Лизас Скин и Б …Профессиональная сводка: Я с большим энтузиазмом отправляю свой… Просмотреть резюме Личный поварКармель, Калифорния компаний, на которые работали: Частная резиденция, РосинесЗанимаемых должностей: Личный повар, линейный поварПрофессиональная сводка: Я спокойный, отзывчивый, трудолюбивый человек … Просмотреть резюме поварБентон, Кентукки компаний, на которые работали: Начальная школа Бентона, Иммануил Баптист, Марша…Занимаемых должностей: Повар, личный повар, помощник руководителя кухни, Ки …Профессиональная сводка: Любите давление в напряженное время. Я становлюсь … Просмотреть резюме Менеджер по гастрономуБрайтон, Мичиган компаний, на которые работали: Деревянная ложка, Tracys Kitchen, Kroger, Altamira…Занимаемых должностей: Управляющий деликатесом, личный повар, бухгалтер, директор …Профессиональная сводка: Сервисно-ориентированный индивидуум повторно въезжает в … Просмотреть резюмеобразец резюме повара, примеры, су, вакансии повара, бесплатно, шаблон, повара, описание работы повара, работа Мэри Стивенс ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Командный игрок с дружелюбным и надежным характером, который всегда ориентирован на клиента и считает, что каждое блюдо должно быть событием. Как человек, обладающий настоящей страстью к вкусной еде и отказом принимать второстепенное, она может служить образцом для подражания для младшего персонала, демонстрируя надлежащее поведение по всем вопросам, связанным с работой. Обладая обширным опытом руководящей работы в авторитетном заведении и способной процветать в загруженной, быстро меняющейся среде, она способна поддерживать самые высокие кулинарные стандарты даже в тяжелых условиях. Мэри быстро встает на ноги и может мгновенно принимать разумные решения, она постоянно бросает вызов себе, анализируя, как она может улучшить свою работу. Все эти положительные качества позволяют ей обеспечивать более высокий уровень производительности для своих работодателей. Обладая необходимым терпением, выносливостью и хорошими навыками, она может внести полноценный вклад в любую команду и положительно ответить на любые вызовы. Теперь она полностью готова к следующему этапу уже успешной карьеры и сейчас ищет подходящую должность в амбициозной, интересной и растущей компании. ИСТОРИЯ КАРЬЕРЫ Ресторан — КовентриШЕФ Июнь 2010 — настоящее время Отвечает за надзор за всем приготовлением пищи в таких областях, как банкеты, обслуживание номеров, рестораны, бар / гостиная и столовая для сотрудников. Отвечает за удовлетворение разнообразных диетических требований к современной, качественной пище и здоровому питанию.
5-звездочный отель — Бирмингем ОСНОВНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ Кейтеринг
Личные навыки
НАПРАВЛЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ
АКАДЕМИЧЕСКАЯ КВАЛИФИКАЦИЯ Бирмингемский центральный университет — степень в сфере гостеприимства и туризма — 2006-2009 . Check AlsoПсихологические особенности детей 5-6 лет: что нужно знать родителямКак меняется поведение ребенка в 5-6 лет. На что обратить внимание в развитии дошкольника. Какие … |