Пример резюме официанта | Обязанности [8 Шаблонов на официанта]
Общие рекомендации
В обязанности официанта входит сервировка стола и обслуживание клиентов в соответствии со стандартами и правилами заведения. Также он должен следить за чистотой в зале, состоянием приборов, скатертей и салфеток.
Обслуживая клиентов, официант должен четко знать состав любых блюд из меню, прийти на помощь клиенту при заказе блюд, а в случае необходимости сгладить конфликтную ситуацию.
Это означает, что претендента на должность официанта ждут определенные сложности, к которым надо быть готовым.
Не стоит забывать, что на должность официанта претендуют многие молодые люди, считая, что для этого достаточно иметь привлекательную внешность, а остальное приложится. Поэтому претендент должен доказать свою компетентность и максимально раскрыться, а помочь в этом может пример резюме на работу официанта, которое необходимо правильно заполнить.
Опыт работы официанта
Несмотря на кажущуюся доступность, получить работу официанта в престижном заведении сложно. Легко это можно сделать лишь во второсортном кафе, где не особо внимательно относятся к подбору персонала. Тем же, кто хочет получить перспективную работу, придется изрядно постараться. Стоит понимать, что работодатель или сотрудник кадровой службы за день просматривает множество анкет соискателей, поэтому вы должны изложить о себе массу полезной информации. В первую очередь стоит уделить внимание описанию опыта работы.
Пример одного из опытов работы
Заполняя раздел с опытом работы, важно указать точное место работы, а если это понадобится, и контакты бывшего работодателя. Возможно, будущий наниматель захочет узнать о вас больше. Описывая свой опыт работы в резюме официантки, важно рассказать подробно о выполняемых функциях.
Не стоит забывать о достижениях, причем речь в данном случае идет не об общих фразах, а конкретных результатах труда. Стоит понимать также, что работодателя больше заинтересует перечень функциональных обязанностей. Образец обязанностей для резюме официанта может выглядеть следующим образом:
Пример опыта работы официанта:
Период:
январь 2010 — н. в.
Организация:
Ресторан «Энеида»
Должность:
Официант, помощник администратора ресторана:Обязанности:
— Сервировка стола
— Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов, скатертей
— Изучение изменений в меню
— Оказание помощи в выборе блюд, консультации об их составе и времени приготовления
— Подача блюд и напитков
— Получение оплаты
— Решение спорных ситуаций в рамках своей компетенции.Достижения (за 2 года):
— Обслужила более 50 крупных мероприятий (свадьбы, корпоративы, юбилеи).
— Благодаря качеству обслуживания привлекла около 30 новых постоянных клиентов.
— Имею опыт обслуживания высокопоставленных лиц и иностранных гостей.
— Не имею ни одной жалобы со стороны клиентов.
Резюме официанта без опыта
Не каждый молодой человек может позволить себе обучение в ВУЗе или средне-специальном заведении, несмотря на это устроиться на работу официантом, не имея образования и опыта работы, несложно. Начать лучше с менее престижного заведения, а имея опыт, подтвержденный документально, приступать к поиску другой работы. Если был опыт работы без трудовой книжки, о нем нужно рассказать работодателю.
Правила заполнения раздела «Образование»
Изучив личный опыт соискателя и выполняемые ранее должностные обязанности, работодатель заинтересуется полученным им образованием. Заполнение этого пункта несложное – достаточно правильно указать название учебного заведения, факультет, полученную специальность и дату окончания. Крайне важно, чтобы образование было профильным, но если такового нет, стоит рассказать о любом полученном образовании, как в данном случае:
Пример: базовое образование
Среднее спец.:
Колледж строительной индустрии и городского хозяйства
Факультет:
Сервиса и хозяйства
Специальность:
Специалист по домашнему и коммунальному хозяйству
Год окончания:
2009
Даже если основное образование не имеет отношения к предстоящей работе официанта, но есть документ об окончании курсов повышения квалификации, это существенно облегчит задачу по поиску работы. Их окончание говорит о том, что соискатель понимает, какие функции на него будут возложены, и какие обязанности придется выполнять в ходе трудовой деятельности.
Пример: дополнительные курсы
Год окончания:
2018
Название:
Профессиональный курс «Бармен-официант»
Проводившая организация:
Бизнес-академия Delivery
Как правильно подобрать навыки в резюме официанта
Заполняя раздел, в котором указываются профессиональные навыки в резюме официанта, можно немного поэкспериментировать. Только здесь можно рассказать об умениях и опыте, не имеющем отношения к предстоящей работе. В данном случае, казалось бы, какое отношение имеет информация о том, что официант является продвинутым пользователем ПК и обладает офисными программами. На самом деле это важно, и даже может помочь в будущем продвинуться в должности и стать, например, старшим официантом.
Грамотная речь | Обслуживание гостей |
Прием заказов | Правила сервировки |
Расчет гостей ресторана | Обслуживание банкетов |
Деловой этикет | Гостеприимство |
Приятный внешний вид | Стандарты сервиса |
Знание ПК | 1С: Общепит |
Работа на кассе | r-keeper/td> |
Что писать официанту в блоке «О себе»
Официант – лицо заведения, поэтому в разделе с информацией о себе стоит рассказать о том, что соискатель является, прежде всего, аккуратным и внимательным. Официант также должен уметь уладить возникший конфликт, о чем также надо рассказать. В этом поможет образец шаблона для резюме на работу официантом. Его можно скачать на нашем сайте, где он находится в свободном доступе.
Пример «О себе»:
- Неконфликтная, ответственно отношусь к выполнению служебных обязанностей, быстро обучаюсь, не имею вредных привычек, аккуратная, стрессоустойчивая, коммуникабельная, хорошая память.
При заполнении раздела не говорите о том, что не относится к будущей работе. К примеру, работодателю вряд ли будет интересно читать об увлечении претендента на должность официанта автомобилями.
Контактные данные для резюме
Главная задача соискателя, отправляющего резюме работодателю на должность официанта, получить отклик и приглашение на собеседование. Шансы будут увеличены, если помимо мобильного номера телефона указать аккаунты в соцсетях, номера для связи в Viber или WhatsApp. Также важно указать адрес электронной почты и другие контакты, которые есть.
Пример контактных данных в резюме официанта:
Телефон:
+7 812 000-00-01
Email:
Skype:
ObedovaMyresume
FB:
/obedova-myresume/
Заключение
Предложенный для ознакомления пример резюме официанта показывает, как необходимо правильно заполнить анкету, но это не означает, что все должно быть по правилам. Здесь важно проявить творчество и показать все, на что вы способны, но без излишеств.
Следует помнить, что лишняя информация и ненужные подробности оттолкнут работодателя.
Всю информацию надо преподносить кратко. Очень важно рассказать об опыте работы, не забывая о достижениях. Заполняя раздел образование, не стоит забывать, что иногда наличие специальных курсов повышения квалификации будут важней, чем высшее образование, полученное в престижном ВУЗе. Чтобы получить желаемую должность важно правильно заполнить резюме, поэтому, если возникают сложности, лучше обратиться за помощью к специалистам.
Образец резюме официанта — Резерв Cтолица
Составление резюме за 5 минут! Впишите Ваши данные и выберите пункты из предложенных стандартных вариантов!
Цель:
— Цель поиска работы или название желаемой должности работы (например, претендую на должность официанта, бармена, администратора, управляющего и др…)
— Причина поиска работы: решение Учредителей о сворачивании проекта, закрытие компании, сокращение персонала, достижение предельного профессионального уровня на последнем месте (отсутствие возможности роста), поиск новых возможностей для более выгодного и целесообразного применения своего опыта и навыков, поиск новых возможностей профессионального роста и развития, задержка в оплате з/п.
Контактные данные:
— Ф.И.О.
— дату рождения / возраст
— место жительства
— семейное положение
— контактную информацию (номер телефона, e-mail) и др.
Рекомендуем разместить строгое фото, это повышает Ваши шансы быть приглашенным на встречу!
Ожидаемый уровень дохода:
Если вы знаете свою стоимость как специалиста, смело указывайте сумму (с 5-10% надбавкой), но если возникают сомнения относительно того, сколько вы стоите, можно определить это самостоятельно на специализированных сайтах, либо обратиться в рекрутинговое агентство, где вам дадут квалифицированный совет. По внутренней статистике сайта HeadHunter, уровень дохода является самым часто используемым критерием по поиску резюме в базе данных. Можно не указывать свои ожидания по зарплате, а озвучить их в телефонном интервью или на собеседовании
Основное образование:
— название учебного заведения (название нужно полностью расшифровывать)
— даты поступления и окончания (в противном случае создается впечатление, что кандидат еще продолжает учиться)
— форму обучения (дневное/вечернее/заочное — для некоторых работодателей обязательно наличие дневной формы обучения, для других, наоборот, обучение на вечернем/заочном отделении – признак зрелости и осознанности выбора)
— специальность по диплому (для выпускников и молодых специалистов можно подробно описать свои достижения во время обучения (публикации, награды и т.п.)
— наличие диплома с отличием, ученой степени
Дополнительное образование:
— Профессиональные курсы (непосредственно по будущей специальности)
— Повышение квалификации (специальные курсы, семинары, тренинги и т.д.)
— Компьютерные курсы
— Языковые курсы
Сведения о трудовой деятельности ( размещается в хронологическом порядке начиная с последнего места работы):
09.2010 — продолжаю работать , ООО «_________________», г. Москва
Сфера деятельности : ресторанный бизнес и т.д.
Функции (выбрать):
Обслуживание гостей на высшем уровне .
Выполнение внутренних обязанностей и функций отдела разумным и добросовестном образом, куда входит осуществление первоклассного, профессионального корректного, соответствующего высшим стандартам обслуживание гостей:
— радушное приветствие и прощание с гостями;
— предложение аперитивов;
— профессиональное и компетентное консультирование при выборе напитков и блюд, точное знание винной карты, меню и подаваемых блюд;
— корректный прием заказов;
— немедленная передача заказа в кассу, с последующей передачей на кухню и сервис-бар;
— получение готовых блюд на кухне;
— постоянный контроль и пополнение сервировки в соответствии с последовательностью подачи блюд и напитков под руководством старшего официанта;
— своевременная передача жалоб гостей старшему официанту;
— владение актуальной информацией по отелю, позволяющей всегда дать гостям корректную справку;
— знание кассовой системы, ответственность за правильно ведение гостевого счета;
— ежедневная подготовка смены в рабочих помещениях: полировка фужеров, фарфора, столовых приборов, подготовка столового белья в достаточном количестве, чистка и заполнение солонок и перечниц, складывание салфеток, наполнение льдом ведер для шампанского и.т.д.
— ежедневная проверка исправности оборудования на рабочем месте;
— участие в производственных совещаниях;
— постоянное повышение своей квалификации, разработка предложений по улучшению сервиса;
— знание и соблюдение предписаний относительно: гигиенических норм, униформы, правил поведения противопожарной безопасности, поведение при пожарной тревоги и эвакуации;
— также помощь отделу мини-бара при необходимости, как правило, в вечернюю и ночную смену.
— подготовка и сервировка заказов в соответствии с последовательностью подачи блюд и заказов на напитки с соблюдением единых стандартов качества обслуживания и сервиса
— владение информацией о VIP-гостях.
— уборка сервировочных столиков, подносов, использованной посуды с этажей в соответствии с планом уборки;
— уход и уборка во всех рабочих помещениях своего отдела, включая лифты, сервировочные тележки, подогреватели, кофеварочные машины, термосы, холодильники;
— уборка рабочих поверхностей и буфетной стойки во время сервисных перерывов;
— подготовка и пополнение буфета и рабочего места необходимыми материалами: чашки, тарелки и т.д;
— также выполнение по указанию руководства отдельных поручений, которые соответствуют его деятельности или возникают в силу производственной необходимости.
Прием банкетов. Обслуживание банкетов. Составление меню на выездное обслуживание.
Результат работы (выбрать варианты)
Достижения описываются в форме результата, в совершенном виде («сделал», «достиг»), а не в процессуальной форме («занимался»). Например:
— Постоянный рост продаж на протяжении всего рабочего периода,— Создание большой команды грамотных официантов и обученных барному делу и правилам продаж барменов
— Карьерный рост в пределах одной компании. Например: Повышение из официанта в старшие официанты, далее до должности внутреннего тренинг менеджера.
— Победа в мотивациях __________________
У Вас перерывы в работе? Причины перерыва в работе (выбрать):
Работа в компании без официального оформления, работа по гражданско-правовому договору (наличие соответствующего документа), рассматривалось достаточное количество предложений, но при этом во всех случаях были те или иные причины, которые не приводили к трудоустройству (например, большая удаленность места работы от места жительства/неудобно добираться; круг обязанностей не соответствовал заявленным в объявлении; непрозрачные условия оплаты труда; несоблюдение ТК и проч.), переквалификация (обучение), творческий отпуск, семейные обстоятельства
Владение ПК Word, Excel, PowerPoint, AutoCAD и SolidWorks и т.д.
Уровень знания иностранного языка (выбрать):
Базовый, разговорный, свободное владение, знание технической терминологии и т.п.
Дополнительные сведения:
— сведения об общественной деятельности
— членство в какой-либо профессиональной ассоциации
— наличие водительских прав и личного автомобиля
— загранпаспорт (для тех должностей, где это важно)
— готовность к командировкам и др.
— Пройдено обучение и получены сертификаты для работы с оборудованием, техникой и др..
Личностные качества (выбрать):
(Возможно перечислить шаблонные качества, либо отметить те, которые показывают вас как профессионала и подкрепить их доказательствами.)
— Высокая работоспособность и профессионализм,
— Умение отстаивать интересы компании.
— Умение согласованно работать в коллективе
— Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата
— Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность, организаторские способности.
-«Благодаря стрессоустойчивости удалось успешно решить возникшие проблемы в работе, требовавшие большой концентрации и коротких сроков исполнения»
— упорство и оптимизм, способность не опускать руки при неудаче
Возможны еще варианты: Аккуратный, Скрупулёзный, Аналитический , Быстро обучаемый, Дисциплинированный, Добросовестный, Сознательный, Честный , Жизнерадостный, Инициативный , Инновационный , Исполнительный, Старательный, Усердный , Ориентированный на изучение деталей и подробностей, Ориентированный на качество, Ориентированный на клиента, Ориентированный на совершенствование, Решительный, Твёрдый, Трудолюбивый, Уверенный в себе, Умный, Сообразительный, Хорошо осведомлённый, Информированный , Целеустремленный, Энергичный, Предприимчивый; Активный, Деятельный, Инициативный
Автор Демидов И.И.
Кадровое Агентство «Кадровый Резерв».
Образец разработан для свободного пользования соискателями. При размещении в интернет ссылки на автора и ресурс http://www.hr-agent.ru/ обязательны.
Поможем составить резюме. Звоните! Кадровое Агентство КАДРОВЫЙ РЕЗЕРВ
образец и пример составления, как правильно описать обязанности, достижения и личные качества
Требования к уровню профессионализма официантов разнятся в зависимости от уровня заведения, которое выступает нанимателем — официанты работают как в летних уличных кафе, так и в дорогих престижных ресторанах. И если первые готовы нанять даже студентов, желающих временно подработать и не имеющих хоть какого-нибудь опыта, то другие проводят на любое место жëсткий отбор, строго оценивая и образование, и опыт работы, и личные качества претендентов. Но в любом случае, чем ближе к идеалу будет резюме, тем выше шансы на получение желанного места у соискателя.
Применение общих правил при составлении резюме официанта
Резюме — первая презентация профессионального уровня перед нанимателем
Резюме — документ, письменно презентующий профессиональный уровень потенциального работника. Составляется он претендентом на конкретную вакансию или просто соискателем работы в определëнной сфере самостоятельно, в свободной форме. При этом на практике уже давно выработаны общепринятые правила составления резюме — примерная структура документа, принципы, касающиеся его оформления и содержания.
Оригинальность в составлении резюме (особая структура, креативное оформление) приветствуются разве что в творческой сфере. Что же касается остальных профессий (к этой группе отнесëм и официантов), то их представителям лучше придерживаться классических принципов самопрезентации. Следование пусть и неписаным, но стандартам выдаëт человека стабильного, организованного, знакомого с деловым документооборотом.
Структура резюме
Несмотря на то что резюме в первую очередь направлено на презентацию профессионального уровня, оно содержит различного рода информацию — и личные данные, и сведения об учëбе и работе, и дополнительные факты, и сведения об особенностях характера соискателя. Именно поэтому поток данных, предназначенный для максимально оперативного ознакомления нанимателя с претендентом, должен быть чëтко структурирован.
Классическая схема резюме предполагает деление информации на разделы, расположенные в определëнной последовательности:
- Название документа — «Резюме».
- Блок «Личные данные»: Ф. И. О., возраст, место жительства, семейное положение, наличие несовершеннолетних детей, контактная информация.
- Блок «Образование»: сведения об оконченных учебных заведениях (с указанием полученной специальности), прослушанных курсах, участии в профессиональных семинарах, конференциях, тренингах и пр.
- Блок «Опыт работы»: сведения о занимаемых должностях и местах работы соискателя, расположенные в обратном хронологическом порядке (от последнего к первому). Здесь же следует перечислить выполняемые по родственным соискаемой должностям функциональные обязанности.
- Блок «Профессиональные навыки» — сведения об имеющихся у соискателя умениях и познаниях, актуальных для соискаемой должности.
- Блок «Личные качества» — краткое перечисление тех особенностей характера, которые наиболее актуальны для занятия соискаемой должности.
- Раздел «Дополнительная информация» — сведения о навыках и возможностях, не имеющих отношения к профессиональной сфере (они иногда тоже могут оказаться полезными). Например, наличие водительских прав и личного транспортного средства, увлечение рукоделием, декором, спортом и другие хобби.
- Раздел «Рекомендации» — приложенные к резюме характеристики с прежних мест работы, контактные данные должностных лиц, могущих дать положительную оценку профессиональному уровню соискателя.
В резюме информация группируется в несколько стандартных разделов
Фото
Фото соискателя — не обязательный элемент резюме. Однако в некоторых случаях его наличие может стать весомым преимуществом перед другими кандидатами. Условия правильного использования фото в резюме таковы:
- Фото кандидата, как правило, играет важную роль при отборе на должности, в функции которых входит представление компании перед клиентами либо контрагентами. К таковым относится и официант — он ведëт основную часть работы с гостями заведения, а значит, является его основным представителем.
- Фото, приложенное к резюме, должно соответствовать определëнным требованиям — быть качественным, изображать только одного человека.
- Изображëнный на фото соискатель должен быть максимально приближен к идеальному представителю соискаемой профессии. Для официанта это означает — аккуратная причëска, неброский макияж, деловая одежда, лëгкая улыбка.
Лучше, если фото для резюме официанта будет не слишком формальным
Среди специалистов-психологов существует и альтернативная точка зрения по вопросу необходимости приложения фото к резюме представителя любой профессии. Еë сторонники считают, что не приложив фото к презентационному документу, соискатель, заинтересовавший нанимателя содержащейся в резюме информацией, мотивирует его на назначение личной встречи. А уж на собеседовании шансы заинтересовать работодателя своей кандидатурой повышаются в несколько раз.
Общие принципы оформления текста
Стиль изложения информации, единообразное форматирование, грамотный текст — признаки высокого интеллектуального уровня, организованности личности. Безусловно, навыки владения офисной техникой и знание правил орфографии — не самые важные качества для официанта. Однако не стоит забывать о таких функциях этой профессии, как общение с клиентами и поддержание порядка в зале. А оформленный в соответствии со всеми правилами текст резюме вполне способен свидетельствовать о грамотной речи и аккуратности.
Основные требования к оформлению текста резюме таковы:
- Отсутствие речевых, грамматических, пунктуационных, орфографических ошибок, опечаток. Перед отправкой резюме следует несколько раз вычитать.
- Структурированность — нельзя подавать информацию сумбурно, заранее следует составить план резюме или воспользоваться классической схемой.
- Единообразное форматирование — следует привести в единый вид заголовки, отступы, стиль и размер шрифта.
- Краткость — не следует включать в резюме информацию, не относящуюся к делу. Оптимальный объëм документа — 1–2 страницы печатного текста.
- Официально-деловой стиль изложения — следует избегать «просторечных» оборотов, как можно чаще использовать профессиональную лексику.
Немного о сопроводительном письме + образец
В сопроводительном письме можно в общем описать ситуацию — свой опыт работы, готовность к сотрудничеству
К резюме в некоторых случаях требуется составить сопроводительное письмо. Такова традиция западных компаний, а в последнее время ей стали следовать и некоторые крупные отечественные корпорации западного толка. Кроме того, волей-неволей придëтся писать сопроводительный текст, если отправляешь резюме вложенным файлом по электронной почте.
Сопроводительное письмо состоит из следующих элементов:
- наименование (Ф. И. О.) и адреса адресата и отправителя;
- деловое приветствие;
- указание о направлении резюме с наименованием должности, на которую претендует соискатель;
- указание на источник, из которого соискатель узнал о наличии вакансии;
- просьба о письменном уведомлении о решении, принятом по результатам рассмотрения резюме.
Особенности составления резюме официанта
Самая важная часть резюме официанта — раздел «Профессиональные навыки»
Официант — лицо, обслуживающее клиентов в заведении общественного питания или в рамках какого-либо светского мероприятия. В функции официанта, как правило, входит:
- Приëм заказа от гостей.
- Консультирование клиентов по меню.
- Передача заказа в работу.
- Сервировка стола и подача блюд.
- Поддержание порядка в помещении и на закреплëнных столиках.
- Организация расчëтов с клиентами.
Исходя из перечисленных функций, наниматели в качестве приоритетных качеств официанта называют:
- опыт подобной работы;
- личные качества, способствующие успешному выполнению работы;
- внешние данные работника, как лица, представляющего заведение перед клиентом.
Перечисленные приоритеты по своей значимости располагаются непосредственно в представленном порядке.
Образование
Требования к образованию для кандидатов на должность официанта, как правило, выдвигают лишь заведения высшего уровня — дорогие, престижные рестораны. Тем не менее профильное образование в нашей стране предоставляется — это специальность «Официант-бармен», предлагаемая многими профессионально-техническими учебными учреждениями.
Приветствуются нанимателями при приëме на должность официанта специальности, так или иначе связанные со сферой услуг — «Гостиничное дело» и даже «Банковское дело».
Часто для успешного получения должности официанта в заведении высокого уровня бывает достаточно прослушивания специализированных курсов.
Оконченные учебные заведения и курсы перечисляются в хронологическом порядке. В отношении каждого из них следует указать:
- наименование;
- годы учëбы или окончания учреждения;
- полученную специальность.
Опыт работы, должностный обязанности, достижения
Чем больше опыт работы в качестве официанта, тем больше шансов у соискателя получить желаемое место
Опыт работы в должности официанта, бармена или администратора — безусловное преимущество перед кандидатами такого опыта не имеющими. Однако далеко не каждое заведение общественного питания выдвигает требования к стажу в должности официанта — всë зависит от уровня заведения.
Кандидатам на должность официанта, не имеющим опыта работы, не стоит отчаиваться. Компенсировать этот недостаток в резюме можно указанием о готовности к стажировке, работе в качестве помощника официанта, а также упоминанием такого личного качества, как быстрая обучаемость.
Места работы указываются в порядке от последнего к первому. Если их более пяти, перечислять все подряд не следует, достаточно лишь самых основных — наиболее приближенных к соискаемой должности, тех, что заняли наибольший период трудовой деятельности. Обязательно указывается последнее место работы.
Должностные обязанности перечисляются лишь по тем из занимаемых должностей, что приближены по функциям к должности, на которую претендует соискатель.
В этот же раздел включаются и сведения о достижениях кандидата на прежних местах работы. Следует перечислить все имевшие место официальные благодарности бывшего начальства (грамоты, премии и пр.). Кроме того, в качестве достижений можно привести показатели собственной работы:
- «вывел обслуживание клиентов на новый уровень»;
- «регулярно получал благодарности клиентов» (например, в виде записей в книгу жалоб и предложений граждан) и пр.
Профессиональные навыки (в том числе для бармена)
В резюме на соискание должности официанта следует указать как можно больше собственных профессиональных навыков, которые были приобретены во время обучения и труда на подобных должностях.
Ключевые умения официанта таковы:
- сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
- контролирование и поддержание чистоты скатертей, комплектов посуды, салфеток и пр., замена их при необходимости;
- поддержание чистоты в зале для приëма гостей;
- умение ориентироваться в меню, быстро запоминать состав блюд, их оптимальные сочетания;
- умение общаться с клиентами, консультировать их по вопросам выбора блюд и обслуживания;
- умение подавать блюда и напитки в соответствии с установленными правилами обслуживания;
- предоставление счëта гостям, контроль и организация расчëта;
- навыки составления ежедневной отчëтности, реестров дня;
- умение декорировать зал и сервировать столы к банкетам;
- знание основ переучëта посуды;
- знание иностранных языков, навыки общения с иностранцами.
Соискателю, претендующему должность официанта-бармена, потребуются навыки:
- приготовления коктейлей, напитков;
- артистичного, эффектного разлива и подачи напитков;
- поддержания беседы с клиентами;
- кассового обслуживания клиентов.
Для соискателя должности официанта-бармена важны дополнительные навыки — обслуживание клиентов в баре
Личные качества
Личные качества соискателя, претендующего на должность официанта — важный для опытного нанимателя раздел резюме, поэтому игнорировать его не стоит. Обслуживание клиентов требует присутствия у работника неких определëнных особенностей характера, не позволяющих испортить авторитет заведения. Среди них:
- коммуникабельность;
- отзывчивость;
- бесконфликтность;
- стрессоустойчивость;
- инициативность;
- внимательность;
- организованность;
- исполнительность;
- аккуратность;
- чистоплотность;
- трудолюбие.
Безусловно, не стоит перечислять в резюме все представленные выше качества одновременно, даже если они присутствуют на деле. Это может показаться потенциальному нанимателю нездоровым бахвальством. Достаточно указать 3–5 качеств.
Кратко о дополнительных сведениях
Среди дополнительных сведений о себе можно указать на наличие медицинской книжки с действующей записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли, приятной внешности, готовности к командировкам и пр.
О чëм не стоит писать
Специальных «антирекомендаций» для резюме официанта не существует — соискателям этой профессии следует руководствоваться общими принципами, посвящëнными нежелательной для самопрезентации информации:
- Не следует указывать в резюме излишнюю личную информацию — рост, вес, сведения о религиозных и политических взглядах. Рекомендуется даже не уточнять домашний адрес — ограничиться лишь наименованием населëнного пункта.
- Не следует вдаваться в подробности взаимоотношений с прежними нанимателями — сведения о причинах увольнения, судебных спорах, жалобах в КТС и инспекцию по труду лучше опустить.
- Не надо упоминать о дисциплинарных взысканиях, применëнных на прежних рабочих местах, о привлечении к любому виду ответственности как в связи с осуществлением профессиональных функций, так и вне работы.
- Стоит умолчать о вредных привычках, негативных чертах характера.
- Не стоит включать в резюме те профессиональные и дополнительные навыки, которые на деле не освоены — ложь может открыться ещë на собеседовании, что перечеркнëт все шансы получить желанную должность.
Официант — фигура, представляющая заведение перед клиентом. Поэтому к отбору кандидатов на эту должность опытные и серьëзные наниматели относятся с особой тщательностью. Решающую же роль в данном вопросе зачастую играет вовсе не профильное образование, а наличие опыта, навыков обслуживания и соответствующих функциям официанта личных качеств.
Резюме: Старший официант, Официант — 26 лет
- Постоянная работа, от:
- 50 000 руб/мес
Алёна, 26 лет
Старший официант, официант- Опыт в проведении банкетов
- Да
- Знание программ
- R-keeper
Профессиональный опыт
White Cafe (NOVIKOV GROUPP)
Официант c августа 2017 по январь 2018- Сервис премиум-класса, сервировка зала, работа с продажами, создание атмосферы и прекрасного настроения гостям и прочее.
Шоколадница
Менеджер ресторана c мая 2017 по настоящее время- Ведение кассовый документации и внутренней отчетности;
инвентаризация и заказ продукции;
контроль сроков годности, качества продуктов, отслеживание
маркировки продукции, соблюдения правил товарного соседства и санитарии;
управление всеми процессами внутри ресторана;
организация бесперебойной, эффективной и слаженной работы команды;
помощь сотрудникам в создании гостеприимной атмосферы и искреннего сервиса;
Обучение нового персонала, помощь им в обучении и мотивация на высокие результаты.
Контроль работы всех подразделений заведения и помощь в каждом из них по мере необходимости.
Valenok
Официант c февраля 2017 по май 2017- Сервировка столов к приходу гостя, консультирование гостя по меню, помощь в выборе блюд и напитков, вынос блюд по курсам, полное обслуживание стола, контроль за комфортом гостей в заведении, слаженная работа в команде.
Шоколадница
Старший официант c мая 2016 по май 2017- Официант-наставник, старший над работниками зала, правая рука администраторов.
Стажировка и обучение новых сотрудников, контроль над работой сотрудников зала, постановка задач перед официантами и выявление проблем.
Так же прямые обязанности официанта в виде обслуживания гостей.
Обслуживание банкетов.
Shishas happy bar
Официант c марта 2016 по май 2016- Обязанности те же вышеизложенные, уволилась по причине отсутствия карьерного роста.
Ночной клуб «Фортуна»
Официант c октября 2015 по март 2016- Обслуживание гостей, помощь в выборе блюд, разрешение конфликтных ситуаций, реклама и продажа блюд посетителям.
Уволилась по причине переезда
Ресторан «Центральный»
Администратор зала c мая 2015 по сентябрь 2015- Мотивация персонала, контроль качества обслуживания, тренинги для официантов, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, оформление банкетных листов».
Уволилась по причине переезда.
Ресторан «Центральный»
Старший официант c февраля 2015 по май 2015- Должность «Старший официант», «бармен», в зависимости от смен.
Неофициально.
Повысили в должности.
Харлей Девидсон
Официант c октября 2014 по февраль 2015- Официант в г.Белгород, торговый центр «Мега Гринн», ресторан американской кухни «Харлей Девидсон».
Есть запись в ТК
Уволена по собственному желанию.
Кафе-пиццерия «Потапыч»
Официант c июля 2013 по август 2014- Обслуживание гостей, подача меню, консультация по блюдам, помощь в выборе блюд, уборка столов
Образование, повышение квалификации
Повышение квалификации, курсы
- Название учебного заведения
- Менеджмент кофейни
- Факультет, специальность
- Учебный центр
- Год окончания
- 2017
О себе
Зовут меня Алёна, 22 года, гражданство РФ, медкнижка есть) опыт работы в ресторанной сфере более 4х лет , больше года из них на должности старшего официанта . Сейчас работаю официантом в ресторане премиум-класса от Новиков Групп. Опыт работы в заведениях Москвы — около 2-х лет
Проходила ранее 6 тренингов и курсов повышения квалификации как официант и основы работы бармена/бариста (теория и 10 смен практики), более 5ти курсов повышения квалификации как менеджер.
Я общительная, коммуникабельная, легко нахожу общий язык с гостями, стрессоустойчива и красноречива. С легкостью нахожу выход из конфликтных ситуаций, хотя изо всех сил стараюсь их не допускать.
Я быстро усваиваю новый материал и легко обучаема.
С радостью применяю свои знания секретов и нюансов обслуживания, а так же всегда готова совершенствоваться в профессиональном плане.
Хочется повысить свой профессионализм, учиться новому и идти дальше по карьерной лестнице.
Личная информация
- Дата рождения
- 13 августа 1995
- Пол
- Женский
- Образование
- Высшее
- Гражданство
- Россия
- Город рождения
- Валуйки
- Проживание
- Москва
Контактная информация
и другие возможности
доступны только работодателям.
Примеры резюме официанта / официантки и сопроводительного письма
Тема: Открытие работы официанта — Дэмиен Финкл
Уважаемый менеджер по найму,
Пожалуйста, примите мою восторженную заявку на должность официанта, которую вы недавно объявили на Monster.com. Вы утверждаете, что для ресторана Michael’s требуется официант с опытом работы в пищевой промышленности, сильными навыками обслуживания клиентов и способностью работать под давлением. Я считаю, что я выполняю все эти требования и поэтому являюсь отличным кандидатом на эту должность.
У меня обширный опыт работы в пищевой промышленности. Я работал в течение двух лет в ресторане быстрого питания. За это время я приобрел опыт практически во всех аспектах общественного питания. Я принимал заказы и обслуживал клиентов едой, работал с кассовым аппаратом и проводил ежедневные проверки запасов. Будучи официантом в ресторане Michael’s, я мог бы помогать не только принимать заказы и обслуживать клиентов, но также и в других областях, в которых вам может понадобиться помощь.
Я также работал в сфере обслуживания клиентов в течение многих лет. Работая кассиром в продуктовом магазине в течение двух лет, я ежедневно обслуживал до ста клиентов; Я не только помогал людям покупать продукты и совершать платежи, но также предлагал помощь в поиске малоизвестных продуктов и эффективном использовании наших купонов. В Riley’s Fast Food Joint я также ежедневно общался с десятками клиентов; Я всегда старался дать четкие и исчерпывающие ответы на вопросы о наших вариантах питания и стоимости продуктов. Я знаю, что могу довести это дружелюбное и услужливое обслуживание клиентов до должности официанта в ресторане Michael’s.
Наконец, я работаю изо всех сил под давлением и верю, что я бы процветал в быстро меняющейся обстановке вашего ресторана. Работая в продуктовом магазине и ресторане быстрого питания, я привык обслуживать десятки, если не сотни людей, ежедневно. Несмотря на толпу и длинные очереди, я всегда поддерживал качественное обслуживание клиентов. Как капитан моей команды по плаванию в средней школе, я также научился выдерживать сильное давление. Например, когда товарищ по команде получил травму во время соревнований по плаванию, я хладнокровно помог реорганизовать команду и поставить на его место нового пловца. Я всегда был тем, к кому обращались мои товарищи по команде в стрессовых ситуациях, и я знаю, что буду одинаково крут, спокоен и собран как официант. Мой опыт работы в пищевой промышленности и в обслуживании клиентов, а также моя способность процветать под давлением делают меня отличным кандидатом на вашу должность официанта.
Я приложил свое резюме и позвоню в течение следующей недели, чтобы узнать, можем ли мы договориться о времени, чтобы поговорить вместе. Большое спасибо за ваше время и внимание.
С уважением,
Дамиан Финкл
Улица Вязов 123
Олбани, Нью-Йорк 12224
555-555-5555
[email protected]
Образец резюме — официант, старший официант | Образцы резюме — шаблоны — чистые бланки — анкеты
Денис
Город: Москва
Пол: мужской
Возраст: 30 лет
Требования к будущей работе
Должность: Официант — старший официант
Зарплата (минимум): 35 000 РУБ
График работы:полный рабочий день
Опыт работы:
более 5 лет
ресторан «Бисквит». г. Рига, Латвия: с декабря 2011 по настоящее время
Должность: официант
Соблюдений правил сервировки, стандартов обслуживания . Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.
гостиница — ресторан «Конвета Сета» г. Рига, Латвия: с мая 2011 по декабрь 2011
Должность: официант
Соблюдений правил сервировки и обслуживание . Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.
ресторан «Стейку Хаосс» г. Рига, Латвия: с мая 2011 по июнь 2011
Должность: официант
Соблюдений правил сервировки и обслуживание . Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций
«Джек Стейк Паб». г. Рига, Латвия: с октября 2010 по июнь 2011
Должность: старший официант — менеджер, заместитель директора
Организация работы ресторана. Обучения персонала стандартам обслуживания гостей. Составления графика работы, обслуживание гостей ресторана, сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов. Набор персонала
ресторан — пиццерия «Малибу». г. Рига, Латвия: с августа 2010 по июнь 2011
Должность: старший официант — менеджер, заместитель директора
Организация работы ресторана. Обучения персонала стандартам обслуживания гостей. Составления графика работы, обслуживание гостей ресторана, сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов. Набор персонала
гостиница — ресторан — СПА комплекс «Пегаса Пилс», Юрмала, Латвия: с июня 2010 по август 2010
Должность: старший официант смены ресторана
Организация работы ресторана. Обучения персонала стандартам обслуживания гостей. Составления графика работы, обслуживание гостей ресторана, сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов.
«ДЦ рестораны», сеть ресторанов, Латвия, Рига: с сентября 2006 по май 2010
Должность: старший официант смены, ассистент директора, старший повар, директор
Организация работы ресторана. Составления графика работы. Контроль качества продукции. Обслуживание гостей ресторана. Ведения документации. Приём, отбор и обучения персонала стандартам обслуживания. Ведения и контроль хозяйственной деятельности.
гостиница — ресторан «Пегаса Пилс», Юрмала, Латвия: с июня 2006 по август 2006
Должность: официант
Соблюдений правил сервировки. Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.
ресторан «Зебра», г. Рига, Латвия: с февраля 2005 по июнь 2006
Должность: официант, старший официант ресторанаОрганизация работы ресторана. Обучения персонала стандартам обслуживания гостей. Составления графика работы, обслуживание гостей ресторана, сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов.
ресторан «Золотая Подкова», г. Рига, Латвия: с марта 2003 по февраль 2005
Должность: официант, старший официант смены, бармен
Соблюдений правил сервировки и обслуживание банкетов и фуршетов. Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций.
трактир «Акула и Бык», г. Юрмала, Латвия: с марта 2000 по март 2003
Должность: повар, помощник шеф-повара
Контроль качества продукции. Соблюдений правил сервировки банкетов и фуршетов. Приём и заказ товара. Приготовление блюд согласно технологическим карт.
Профессиональные навыки:
Организация работы‚ контроль работы структуры и персонала. Обучение. Ведения и контроль хозяйственный деятельности. Обучения персонала. Общение с поставщиками. Ведения документации. Разрешения конфликтных ситуаций. Соблюдений правил сервировки.
Образование:
Основное: среднее специальное
Рижский Торгово — Кулинарный техникум: (среднее специальное), с 1997 по 2000
Специальность: повар-официант
Иностранные языки:
Английский:средний
Дополнительная информация:
Семейное положение: холост
Дети: нет
Возможность командировок: есть
О себе: В данный момент живу и работаю в Латвии‚ г. Рига.
Контактная информация:
Телефон: **************
e-mail: ****************
Образцы резюме — шаблоны — чистые бланки — анкеты — примеры написания
| resumeprimer.ucoz.ru|resumeprimer.ucoz.ru|*none* Кликни по картинке чтобы скачать резюме официантаСкачать пример резюме образец на букву АСкачать пример резюме образец на букву БСкачать пример резюме образец на букву ВСкачать пример резюме образец на букву ГСкачать пример резюме образец на букву ДСкачать пример резюме образец на букву ЖСкачать пример резюме образец на букву ЗСкачать пример резюме образец на букву ИСкачать пример резюме образец на букву КСкачать пример резюме образец на букву ЛСкачать пример резюме образец на букву МСкачать пример резюме образец на букву НСкачать пример резюме образец на букву ОСкачать пример резюме образец на букву ПСкачать пример резюме образец на букву РСкачать пример резюме образец на букву ССкачать пример резюме образец на букву ТСкачать пример резюме образец на букву УСкачать пример резюме образец на букву ФСкачать пример резюме образец на букву ХСкачать пример резюме образец на букву ШСкачать пример резюме образец на букву ЭСкачать пример резюме образец на букву Ю |
|
Официант / официантка Пример резюме и советы по написанию
Официант подает вкусную еду.Работать официантом или официанткой часто называют неблагодарной работой. Мало того, что вам мало платят, вы еще долго стоите на ногах и имеете дело с трудными клиентами.
Однако, если у вас переходный период в жизни, вам нужна стабильная зарплата или вы хотите начать карьеру в сфере общественного питания, работа официантом / официанткой — это то, что вам нужно.
По мере того, как экономика набирает обороты после COVID-19, двери ресторанов должны снова открываться, и снова должны появляться объявления о вакансиях официантов / официанток.
Если вы хотите, чтобы ваше резюме выделялось из толпы, вот несколько советов, когда вы создаете привлекательное резюме для официанта / официантки:
1. Начните с сильной карьерной цели
Ваша карьерная цель должна заключаться в выполнении большого объема работы в короткие сроки. Думайте об этом как о своей презентации в лифте, где у вас очень мало времени, чтобы получить как можно больше актуальной информации о себе.
Обратите внимание, что каждое предложение карьерной цели этого кандидата имеет цель:
- Предыдущий опыт: «Официантка с более чем 5-летним опытом в обеспечении отличного обслуживания посетителей в качественных заведениях.”
- Обладает следующими навыками: «Знакомство с POS-терминалами и обычным ресторанным оборудованием».
- Что она принесет команде: «Эксперт с доказанной способностью« перепродавать »алкоголь, десерты и закуски клиентам».
- Должность, на которую она претендует: «Я хочу использовать свои знания и опыт в должности официантки в вашем ресторане».
Хорошо сформулированная карьерная цель должна привлечь внимание вашего будущего работодателя и дать ему четкое представление о том, соответствуете ли вы его или ее видению ресторана.
2. Оцените свой профессиональный опыт
Большинство соискателей не знают, что у их резюме есть шесть секунд, чтобы произвести впечатление. Из-за ограниченного времени, которое работодатели уделяют каждому резюме, важно максимально кратко и четко передать свой уровень профессионализма.
Один из способов сделать это — по возможности количественно оценить свой профессиональный опыт с помощью чисел.
Например, обратите внимание, как этот кандидат использует цифры в своем профессиональном опыте:
- «Запомните винные запасы ресторана и соответствующие сочетания основных блюд, что приведет к ежедневным продажам вина в среднем на сумму 180 долларов США, что полностью на 15% выше, чем в среднем по компании »
- «Записывайте заказы посетителей на квитанциях, запоминайте заказы и управляйте продовольственными ресурсами в ресторане на 120+ мест »
- «Внедрены новые стратегии внедрения меню, увеличив покупательские покупки вина на , в среднем на 10% »
Подсказка
Даже если ваши статистические данные не самые впечатляющие, все же важно включить их, потому что цифры позволяют вашему будущему работодателю точно оценить ваши способности.
Ваш работодатель оценит ваши усилия по количественной оценке вашего опыта. Резюме, содержащее конкретные детали, сильнее, чем расплывчатое и, кажется, написанное для сокрытия несоответствий.
3. Тщательно выбирайте навыки
Выбирая навыки, которые вы хотели бы продемонстрировать, обратите внимание на то, являются ли ваши навыки сервера сложными или мягкими.
Хотя оба типа навыков важны, тяжелые навыки должны быть более заметными.
Жесткие навыки часто более специфичны для отрасли, в то время как мягкие навыки можно передавать, и, следовательно, не обязательно подразумевают, насколько вы опытны в своей области.
Взгляните на навыки, которые наш кандидат перечисляет в своем резюме. Обратите внимание, как у нее здоровое сочетание твердых и мягких навыков:
Жесткие навыки:
- Качество продаж
- Служба поддержки клиентов
- POS Терминалы
- Двуязычный (английский / испанский)
Мягкие навыки:
- Решение проблем
- Критическое мышление
- Сильная память
Конкретные навыки, которые вы укажете в своем резюме, могут стать решающим фактором для вашего будущего работодателя.Это связано с тем, что перечисленные вами навыки позволяют вашему работодателю знать, сколько обучения вам потребуется. Если у вас уже есть большинство навыков, необходимых для работы официантом / официанткой, это сэкономит вашему работодателю много ресурсов и энергии — то, что они обязательно оценят!
Подсказка
Если вам нужна помощь в выборе навыков, которые следует выделить в резюме официанта / официантки, ознакомьтесь с нашим руководством по написанию раздела навыков для резюме.
Если у вас есть дополнительные вопросы о том, как составить резюме для официанта / официантки, прочтите нашу инструкцию по составлению резюме, чтобы получить ответы на необходимые вам вопросы.
Waiter Resume — образец успешного резюме
Пример резюме официанта можно легко адаптировать, чтобы наглядно показать ваши личные
опыт. Цель вашего резюме —
убедить работодателя в том, что у вас есть необходимые навыки, способности и
опыт быть отличным официантом.
Ваш профессионализм должен четко отражаться в вашем резюме. Формат составьте свое резюме должным образом и убедитесь, что оно грамматически правильное с правильным написанием.
ОБРАЗЕЦ РЕЗЮМЕ ОФИЦИАНТА
ВАШЕ ФИО
Ваш почтовый адрес
Ваши телефоны
Ваш электронный адрес
Цель
Примеры:
Должность официанта в большом ресторане.
Старший официант в сфере общественного питания.
Цели
Пример:
Энергичный и увлеченный профессионал в сфере общественного питания с проверенный опыт в быстро развивающейся среде гостеприимства.Навыки и сильные стороны включают:
- способность выполнять несколько задач и эффективно справляться с конкурирующими требованиями
- отличные навыки общения и обслуживания клиентов
- способность быстро мыслить и эффективно реагировать на сложные ситуации
- успешный послужной список дополнительных продаж продукты питания и напитки
- точное составление и обработка счетов и платежей
- командный игрок, готовый помочь везде, где это необходимо
Хорошее рабочее знание:
- методов приготовления пищи
- рекомендаций по напиткам
- законы и правила в отношении спиртных напитков
- стандарты гигиены и санитарии
- стандартные процедуры общественного питания
- этикет гостеприимства
Опыт работы
Официант
Ресторан Cynthia’s, Нью-Йорк, NY
Январь 2018 г .— Дата
- отвечает за обслуживание X клиентов в среднем за смену
- приветствует и рассаживает гостей
- представляет и обсуждает меню
- отвечает на вопросы и дает предложения по вариантам еды и напитков
- принимает заказы и входит в систему POS
- подает еду и напитки, включая фирменные блюда
- оперативно обрабатывать запросы и жалобы
- выполнять вспомогательную работу в течение всей смены
- составлять окончательный счет и обрабатывать платежи
- убирать и накрывать столы
официант
Blue Moon Hotel, Нью-Йорк, NY
сентябрь 2016 — декабрь 2017
- обслуживает 2 секции ресторана отеля в эффективном и с энтузиазмом
- обеспечивал быстрое и вежливое обслуживание гостей
- выполнял настройку завтрака «шведский стол» и пополнял запасы продуктов питания
- доставил заказы на обслуживание номеров
- работал в разные смены, включая выходные и праздничные дни
Образование
Таунсендская средняя школа, Нью-Йорк, NY
Диплом об окончании средней школы, 2016 г.
Основные компетенции
- коммуникативные навыки
- ориентация на обслуживание клиентов
- навыки организации и планирования
- решение проблем
- точность и внимание к деталям
- навыки убеждения
- член команды
- стрессоустойчивость
Каталожный номер
По запросу
Включите в этот официант информацию о вашей работе официанта пример резюме.Воспользуйтесь подробным описанием должности официанта, чтобы помочь вам.
Сопроводительное письмо официанта
Включите убедительное сопроводительное письмо официанта к своему заявлению на работу официантом.
Обязанности и ответственность официанта
Полный список должностных инструкций в ресторане, который поможет вам написать резюме, которое принесет пользу.
Должностная инструкция официанта
Как написать резюме для работы в ресторане
Шаблон резюме для бармена
Сопроводительное письмо для барменаСобеседование официантом
Собираетесь на собеседование? Используйте это руководство, чтобы ответить на распространенные вопросы собеседования и получить желаемую работу официантом.
Будьте готовы ответить, что такое хорошее обслуживание клиентов?
К началу страницы
Примеры резюме официанта и руководство (+ Навыки и описание работы)
Ваше резюме официанта должно вызывать у работодателей слюни. Независимо от того, насколько хорошо вы умеете болтать, носить еду и пить выпивку, менеджеры ресторанов не узнают этого, пока вы этого не докажете. Но это всего лишь тонкий лист бумаги. Как он может сделать все это, не оставляя их в пустоте?
Все просто.Превратите свое резюме в меню ваших прошлых выступлений, в котором представлены достижения, достойные Зомато, со всеми деталями.
Звук невозможен?
Вы собираетесь увидеть пример резюме для официантов, которое вы можете приспособить к любой должности официанта по вашему выбору. Вы также получите быстрый план по написанию резюме для официанта, на которое будет в 10 раз больше собеседований, чем с любым другим.
Вот пример резюме официанта, созданного с помощью нашего конструктора:
Хотите сэкономить время и подготовить резюме за 5 минут? Попробуйте наш конструктор резюме.Это быстро и легко. Кроме того, вы получите готовый контент, который можно добавить одним щелчком мыши. Посмотрите 20+ шаблонов резюме и создайте свое резюме здесь .
Резюме официанта, сделанное с помощью нашего конструктора — Посмотрите другие шаблоны и создайте свое резюме здесь .
Один из наших пользователей, Никос, сказал следующее:
[Я использовал] хороший шаблон, который я нашел на Zety. В моем резюме теперь одна страница , а не три .То же самое.
Создайте свое резюме прямо сейчас
Прежде чем мы начнем, вот несколько других примеров резюме официанта и руководства:
Образец резюме официанта (текстовая версия)
Чарльз Ахерн
Опытный официант
-408-9049
linkedin.com/in/charleszahern
Резюме
Эффективный официант с более чем 4-летним опытом работы в крупных и высококлассных ресторанах в центре города Миннеаполис.Рейтинг гостей составил 96% за последние 3 года. Стремление использовать навыки обслуживания гостей высокого уровня, отличный отзыв заказа на еду и способность обслуживать сразу несколько столиков, чтобы стать ценным официантом в ресторане The Clever Caracal.
Опыт работы
Официант
Jenn Bay’s on the Waterfront, Миннеаполис, Миннесота
Август 2016 — март 2020
Ключевые квалификации и обязанности
- клиентов, обслуженных, обслуженных в секции из 8 столиков в большом 5-звездочном ресторане в центре Миннеаполиса.Обычный вечерний официант в пятницу и субботу.
- Обслуживается 8 столов за ночь с 40+ гостями одновременно. Секция переворачивалась в среднем 5 раз на 200 гостей за ночь.
- Запас салфеток, чайных пакетиков, столового серебра и других принадлежностей. В ежеквартальных обзорах набрал 95% или выше за выполнение дополнительных работ.
- Выученный список из 15+ специальных предложений за ночь. Описывал специальные предложения для гостей и отвечал на вопросы по мере необходимости, чтобы гарантировать удовлетворение выбором.
- Придерживались рекомендаций по вопросам аллергии и диеты, а также правил и процедур по безопасности при обращении с пищевыми продуктами.
- Рекомендуемые вина, пиво и фирменные коктейли для увеличения количества заказываемых напитков на каждого гостя на 22%, чем в среднем по ресторанам.
Ключевые достижения
- Поддержание рейтинга обслуживания гостей 96% или выше в течение 3 лет подряд.
Посудомоечная машина и автобус
Stew’s Eatery, Миннеаполис, Миннесота
Апрель 2015 — июль 2016
Ключевые требования и обязанности
- Встречали и рассаживали клиентов в ресторане на 130 гостей.
- Принимал заказы на еду и напитки от клиентов по мере необходимости.
- Подметенные и вымытые шваброй заднюю и переднюю часть дома.
- Быстрое подключение и сброс таблиц с правильными настройками места.
- Рассказывают о специальных предложениях гостям в часы пик.
Ключевые достижения
- Сотрудник месяца в июне 2015 года и феврале 2016 года.
Образование
Бакалавр делового администрирования
Университет Миннесоты, Миннеаполис, Миннесота
Ожидаемое завершение : 2022
- Отлично прошел курс публичных выступлений.
- Организатор очной футбольной лиги.
Диплом средней школы
Средняя школа Хок-Крик, Миннеаполис, Миннесота, Миннесота
Завершение: 2017
Навыки
- Навыки общения и письменной речи
- Жизнерадостность и навыки межличностного общения
- Командная работа и навыки сотрудничества
- Выносливость и эффективность
- Зарегистрируйте работу и пополнение запасов
Дополнительная деятельность
- Свободно владеет испанским языком.
- Сертификат ServSafe для обработчиков пищевых продуктов.
Вот как пошагово составить резюме официанта:
1. Начните с правильного формата резюме официанта
Если стол качается, большинство гостей ресторана не будут сядь за это. Ваше резюме официанта тоже не может колебаться. Если поля вашего резюме, орфография, шрифт и межстрочный интервал не соответствуют атмосфере, вы можете закрыть магазин перед тем, как начать. Если вам нужна лучшая работа официантом, обратите внимание на формат вашего резюме.
Вот как отформатировать шаблон резюме официанта:
- Формат резюме: формат резюме в обратном хронологическом порядке.
- Заголовки разделов: четкие заголовки позволяют менеджерам ресторанов легко найти то, что им нужно.
- Поля резюме: 1 дюйм с каждой стороны вашего резюме для работы официантом.
- Шрифты резюме: пишите с помощью профессиональных шрифтов резюме, таких как Calibri или Arial.
- Размер шрифта: 11–12 пунктов для основного текста, на 2–4 пункта больше для заголовков.
- Межстрочный интервал: от до 1,15.
- Внешний вид: с большим количеством белого пространства для удобочитаемости.
- Тип файла: Резюме в формате PDF лучше всего, если в ресторане специально не упоминаются файлы Word.
- Не помещайте изображение в резюме. в США. Фотографии резюме могут открыть работодателям возможность подать иск о недопущении дискриминации. Фото резюме выбрасываются!
Включите эти части резюме :
- Заголовок резюме : Ваше имя с соответствующей контактной информацией.
- Профиль резюме : Образец избранных блюд из вашего резюме официанта.
- Опыт работы: ваш лучший выбор из прошлых должностных обязанностей и достижений, из столов ожидания и других работ.
- Образование: Краткое описание вашего образования.
- Навыки: список ваших лучших способностей при поиске работы.
- Дополнительные разделы: волонтерская работа, награды, сертификаты и др.для заполнения.
Может быть только один формат? См. Наше руководство: Лучшая структура резюме
Не увязайте в написании верхней части резюме официанта. Начнем с основного курса — опыта работы. Затем вернитесь и приготовьте закуски и гарнир.
2. Начните свое резюме официанта в ресторане с опыта работы
Количество рабочих мест официанта увеличится на 6% с 2018 по 2028 год, согласно данным BLS США. Это хорошие новости, но лишь некоторые из них будут в таких заведениях, как Pearl 6101 в Сан-Франциско.Чтобы победить толпу, претендующую на несколько отличных ресторанных вакансий, ваше резюме должно соответствовать вкусам менеджера ресторана.
Какие ингредиенты подходят?
Вот стратегия создания раздела истории работы для резюме официанта, который получает вакансии:
- Сначала укажите новое название должности.
- Напишите название ресторана, его местонахождение, а также даты начала и окончания.
- Добавьте описание должности официанта, состоящее из двух строк, с описанием ваших обязанностей.
- Создайте до 6 пунктов, описывающих ваши лучшие ресторанные достижения.
- Настройте свое резюме, чтобы оно соответствовало требованиям официанта и размещению.
- Используйте цифры, чтобы показать менеджеру ресторана, что да, вы так хороши, как говорите.
- Чтобы описание вакансии официанта для резюме попало в точку, используйте формулу PAR (проблема-действие-результат).
- Начинайте каждую строку со слов действия возобновления для дополнительной мощности.
Вот два образца резюме официанта, которые демонстрируют план в действии:
Описание работы официанта для резюмесправа |
---|
Опыт Официант Jenn Bay’s on the Waterfront, Миннеаполис, Миннесота Август 2016 — март 2020 Ключевые требования и обязанности
Ключевые достижения
|
Неправильно |
---|
Официант Jenn Bay’s on the Waterfront 2016–2020
|
Вам не нужна степень Кулинарного института Америки, чтобы знать, почему второй пример резюме официанта не работает. Он мягкий, без подробностей. Он показывает ваши должностные обязанности, но не то, насколько хорошо вы их выполняли.Но этот первый образец — это шведский стол достижений. Когда ты можешь начать?
Подробнее: Как далеко должно идти резюме?
Сейчас —
Что делать, если вы ищете свою первую работу официантом? В резюме начального уровня без опыта (или небольшого опыта) можно использовать тот же рецепт. Различия? Вы должны показать, что на прошлой работе вы научились тому, что может сделать вас отличным официантом. Это так называемые передаваемые навыки.
См. Эти примеры резюме официанта начального уровня:
Образцы резюме официанта начального уровня [Опыт работы]справа |
---|
Посудомоечная машина Stew’s Eatery, Миннеанаполис, Миннесота Январь 2019 г. — март 2020 г. Ключевые требования и обязанности
Ключевые достижения
|
Неправильно |
---|
Посудомоечная машина
|
Проверьте это. Этот кандидат в прошлой жизни работал посудомойкой и посудомойщиком. Но в первом образце резюме официанта он много думал о должностных обязанностях, которые имеют смысл для официанта. Пример плохого резюме выглядит как человек, не имеющий никакого опыта ожидания столика. Ваши достижения в резюме — это все.
Pro Tip: Работа официанта заслуживает резюме на одной странице. Если ваше резюме длиннее, обрежьте жир до тех пор, пока он не уместится на одной странице. В резюме должны быть самые вкусные кусочки, а не бесконечные пополнения.
При составлении резюме в нашем конструкторе перетаскивайте пункты списка, навыки и автоматически заполняйте скучный материал. Проверка орфографии? Чек . Начните создавать свое резюме здесь .
Когда вы закончите, конструктор резюме Zety оценит ваше резюме и скажет , ровно , как его улучшить.
3. Добавьте свое образование (это не так просто!)
Вам не нужна докторская степень, чтобы вас устроили официантом. Но у вас , а у вас , чтобы правильно показать свое образование. Если вы этого не сделаете, менеджеры ресторана не получат правильного сообщения из вашего резюме официанта. Если у вас большой опыт, не усложняйте задачу, указав свою степень, школу и дату окончания.
См. Этот пример резюме официанта:
Пример резюме официанта [Образование]Право |
---|
BA in Business Administration 23 Миннеаполис, МиннесотаПредполагаемое завершение: 2022 |
Но —
Если у вас не хватает опыта полива, расширьте раздел своего резюме, например: Справа
Образование
Бакалавр делового администрирования
Университет Миннесоты, Миннеаполис, Миннесота
Ожидаемое завершение: 2023
- .
- Помощник организатора очной футбольной лиги.
Диплом средней школы
Средняя школа Хок-Крик, Миннеаполис, Миннесота
Завершение: 2017
Выбранная вами девочка из колледжа
Выбор вашего брата
в вашем зеркале заднего вида, оставьте среднюю школу в своем резюме официанта. Кроме того — что, если у вас нет (или мало) опыта работы официантом, но есть солидная образовательная секция? Переместите свое образование выше, чтобы оно было выше вашей истории работы.Таким образом, в резюме официанта на первое место будет поставлено самое вкусное блюдо.
Pro Tip: Можете ли вы включить стажировку в резюме для работы официантом? Абсолютно. Стажировки покажут, что у вас есть мечты и цели. Соискателям это нравится, когда их нанимают.
4. Составьте список навыков официантов, которые подходят для ресторана и роли
Вы можете запомнить заказ на 12 напитков (со специальными инструкциями) и с улыбкой справиться с ужином. Но — вы не можете добавить к резюме официанта все способности вашего фартука.Какие навыки вы должны указать в резюме для приема на работу официантов? Это зависит от того, чего хочет ресторан.
Для закуски см. Этот список навыков для резюме официанта:
Навыки резюме официанта (тяжелые навыки)Но —
Вот как выбрать лучших навыков официанта для резюме:
- Составьте список из всех ваших навыков официанта.
- Также перечислите возможности в размещении вакансий в ресторане.
- Ищите таланты, которые присутствуют в обоих списках. Это правильные ключевые слова для резюме.
- Используйте свои маркеры, чтобы доказать, что у вас есть эти навыки.
- Добавьте мягкие и жесткие навыки для правильного сочетания.
См. Этот пример резюме официанта:
Скажем, в объявлении о вакансии официанта упоминается эффективность, работа POS-терминала и обслуживание клиентов.
Затем докажите свои навыки следующим образом:
Примеры резюме официанта [Навыки]Справа |
---|
|
Есть у вас опыт или нет? То, как вы перечисляете навыки официанта, меняется в зависимости от вашей истории работы. См. Эти примеры:
Пример резюме по навыкам официанта (опытный кандидат)справа |
---|
|
Право |
---|
7 Математические расчеты |
Обратите внимание, что некоторые навыки резюме официантом могут быть получены из работы не официанта или из жизни в целом, например, дружелюбия или базовой математики .
Совет профессионала: Не используйте в резюме скучные слова вроде «ответственный за ». Начальные предложения с глаголами возобновления действия, такими как достигнуты, выполнены, и служат , чтобы подогреть их аппетиты.
5. Добавьте бонусные разделы в резюме официанта
Представьте себе: вы подаете шипящий рибай. Но здесь нет ни приправ, ни гарниров, ни напитков. Где аромат? Дополнительные разделы резюме — это соль и перец, которые придают ему изюминку.Они также показывают менеджеру ресторана, что вы больше, чем просто робот, выполняющий работу.
Вот несколько примеров заманчивых дополнительных разделов для добавления в резюме о вакансиях официанта:
Образцы резюме официанта: дополнительные разделы- Лицензии и сертификаты на резюме
Еда сертификаты безопасности и другие лицензии могут подтвердить ключевые навыки менеджеров ресторана. Они особенно полезны, если вы новичок.Вот некоторые из лучших в этой сфере:
- Сертифицированный специалист по защите пищевых продуктов: Ассоциация специалистов по питанию и общественному питанию (ANFP)
- Сертификат ServSafe для обработчиков пищевых продуктов
- Сертификат безопасности пищевых продуктов: Департамент общественного здравоохранения Сан-Франциско
- Продавец алкоголя- Сертификация сервера
- Возобновить волонтерскую работу
Вызвались ли вы в качестве официанта или в другой должности? Добавление волонтерской работы в резюме официанта — отличный способ показать, что у вас есть лишняя энергия.Отнесите волонтерство, связанное с питанием, к опыту работы, а другую бесплатную работу — в специальный раздел под вашим образованием.
- Членство в торговой ассоциации
Если у вас есть членство в ассоциации общественного питания, укажите это в своем резюме для работы официантом. Членство в ассоциации показывает, что вы не просто барахтаетесь в индустрии. Вот несколько примеров:
- Ассоциация специалистов по питанию и общественному питанию (ANFP)
- Национальная ассоциация ресторанов (NRA)
- Американская кулинарная федерация (ACF)
- Общество гостиничного и общественного питания (SHFM)
- Языки в резюме
Вы говорите на иностранном языке? Языковые навыки в резюме официанта улучшают имидж, особенно если это имеет значение для ресторана.(Подумайте: испанский в мексиканском ресторане или китайский в китайском районе.)
- Хобби в резюме
В тонком резюме начального уровня для официантов времяпрепровождение и интересы могут повысить ваш уличный авторитет . Вы можете добавить в резюме езда на велосипеде, бег, бальные танцы или даже садоводство. Даже сбор марок может показать организаторские способности, особенно если вы собрали 1000 редких марок или создали новую систему хранения.
См. Эти образцы резюме официанта:
Примеры резюме официанта [Другие разделы]Право |
---|
Дополнительные виды деятельности на испанском языке |
Неправильно |
---|
|
Дополнительные идеи по добавлению дополнений в резюме официанта см. В этом руководстве: Что включить в резюме: 20+ лучших примеров
6. Добавьте самые лучшие кусочки в цель резюме официанта или Резюме
Теперь, когда вы заполнили основные блюда в резюме официанта — что дальше? Вам нужно добавить уличный знак и цветные огни, привлекающие клиентов.Другими словами, добавьте заголовок резюме, который заставит менеджеров захотеть прочитать о вас. Вы напишете либо сводку , либо цель .
Что вы туда положите? Вы просмотрите остальную часть своего резюме и сделаете аппетитный образец из всех его вкуснейших смесей. Убедитесь, что каждый элемент, который вы добавляете в свое вступление, будет иметь значение для этого менеджера ресторана . Добавьте свои лучшие достижения, относящиеся к должности.
Если это далеко не ваше первое родео в сфере общественного питания…
Вот , как написать резюме :
- Начните с прилагательного, например, эффективный или представительный.
- Добавьте должность (официант).
- Включите количество лет на работе (2+, 7 и т. Д.).
- Поделитесь своей целью в работе (Стремитесь стать ценным официантом …)
- Добавьте название ресторана.
- Делитесь самыми вкусными достижениями.
См. Эти примеры резюме официанта:
Резюме официантаRight |
---|
Эффективный официант с более чем 4-летним опытом работы в ресторанах большого объема столовые в центре Миннеаполиса. Рейтинг гостей составил 96% за последние 3 года. Стремление использовать навыки обслуживания гостей высокого уровня, отличный отзыв заказа на еду и способность обслуживать сразу несколько столиков, чтобы стать ценным официантом в ресторане The Clever Caracal. |
Неправильно |
---|
Опытный официант с отличными навыками обслуживания клиентов. Чрезвычайно эффективный, надежный и надежный. Долгая история радовать гостей и приходить вовремя. Умеет запоминать заказы по памяти и работать в ночную или дневную смену. Ищу место официанта в любом ресторане Миннесоты. |
Ой. Пример №2 похож на муху в супе. Менеджер ресторана поморщится и двинется дальше.Хорошо, что вы нетерпеливы, но это звучит отчаянно. Кроме того, он предъявляет множество претензий без малейших доказательств. Между тем, пример №1 — это блюдо от 5-звездочного шеф-повара. Будьте готовы к найму.
Но…
Это ваш первый стол для ожидания?
В резюме официанта начального уровня опишите цель карьеры. Во времена «семейного ужина» вы должны были говорить о своих целях. Сегодня вы должны увлечь менеджера ресторана достижениями, которые докажут, что вы станете официантом.Получите их от работы не официантом или из жизни в целом.
См. Следующие примеры целей карьеры:
Цель резюме официанта начального уровнясправа |
---|
Персональная посудомоечная машина и автобус с полным опытом работы в сфере обслуживания столов в быстро меняющемся ресторане. Встречали, садились и иногда принимали приказы по мере необходимости. Разъясняли гостям специальные предложения в часы пик.Подметал, вытирал шваброй и дважды был лучшим работником месяца. |
Неправильно |
---|
Пока я заканчиваю колледж, я хотел бы найти работу официанта, чтобы сократить мои студенческие ссуды. Я представительный молодой человек с твердой трудовой этикой, который не боится выполнять нелюбимую работу, например, убирать ванные комнаты. Я быстро учусь и из меня получился бы отличный официант. |
Второй образец резюме официанта будет отправлен обратно.У него правильное отношение, но вы рассчитываете, что менеджер ресторана «рискнет». Покажите, что вы не рискуете, как в примере №1.
Нужны дополнительные советы о том, как начать работу с официантом? См. Это руководство: Введение в резюме Примеры
7. Напишите сопроводительное письмо официанту по поиску работы
Следует ли вам отправлять сопроводительное письмо с резюме официанта? Абсолютно. Без письма может показаться, что вы просто увольняете резюме при каждой новой вакансии официанта.Другими словами, вам наплевать на этот ресторан . Сопроводительное письмо от ресторана — подходящее место, чтобы показать менеджеру, что вам не все равно.
Чтобы написать сопроводительное письмо официанту:
- Отформатируйте сопроводительное письмо, прежде чем писать хоть одно слово.
- Начните свое сопроводительное письмо официанту с имени менеджера ресторана.
- Напишите великолепное вступительное письмо.
- Укажите, что вы знаете свои должностные обязанности, указав их в письме.
- Поместите в свое письмо самые интересные моменты резюме.
- Всегда заканчивайте сопроводительное письмо просьбой об интервью.
Подробнее: Как написать сопроводительное письмо за 8 простых шагов и Как составить резюме: пошаговое руководство
Плюс, отличное сопроводительное письмо, соответствующее вашему резюме даст вам преимущество перед другими кандидатами. Вы можете написать это в нашем конструкторе сопроводительных писем здесь. Вот как это может выглядеть:
Посмотрите еще шаблонов сопроводительных писем и начните писать.
Key Takeaway
Вот краткий обзор того, как написать резюме официанта:
- Отформатируйте шаблон резюме официанта в обратном хронологическом порядке.
- Начните с вашей истории работы. Докажите, что вы работаете в ресторане, с помощью самых лучших достижений.
- Включите числа, чтобы показать, что да, вы так квалифицированы, как говорите.
- Добавьте свое образование и некоторые школьные достижения.
- Найдите навыки официанта, разместив объявление о вакансии в Интернете.
- Добавьте волонтерство или сертификаты, если они у вас есть.
- Напишите сопроводительное письмо официанту, чтобы повысить вероятность найма.
Вот и все! Мы будем рады услышать от вас:
- Что вас пугает в написании резюме официанта?
- Написание сопроводительного письма официанту заставляет вас закатить глаза?
- Вы беспокоитесь, что у других кандидатов будет больше опыта?
Давайте поговорим ниже в комментариях и спасибо за чтение!
Примеры резюме официантки и руководство по написанию [+ шаблон навыков]
Готовы написать рабочее резюме официантки? Вы можете вытереть пролитую жидкость одной рукой, уравновесить ненадежный поднос другой и без проблем принять заказ на 4 крышки по памяти.Вы могли бы стать отличным дополнением к команде официантов, и вы это знаете. Но работодатели не знают, что вы предлагаете.
So—
Представьте себя с прекрасным резюме официантов, в котором на блюдечке с голубой каемочкой отражены ваш прошлый опыт, навыки работы в ресторане и гордые достижения.
Это не так уж и сложно.
Вы собираетесь увидеть пример резюме официантки, которое можно изменить, чтобы оно соответствовало любой должности официантки по вашему желанию.Вы также получите простой рецепт составления резюме для официантки, на которое будет в 10 раз больше собеседований, чем на любое другое.
Вот пример резюме официантки, созданного с помощью нашего конструктора:
Хотите сэкономить время и подготовить резюме за 5 минут? Попробуйте наш конструктор резюме. Это быстро и легко. Кроме того, вы получите готовый контент, который можно добавить одним щелчком мыши. Посмотрите 20+ шаблонов резюме и создайте свое резюме здесь .
Резюме официантки, сделанное с помощью нашего конструктора — Посмотрите больше шаблонов и создайте свое резюме здесь .
Один из наших пользователей, Никос, сказал следующее:
[Я использовал] хороший шаблон, который я нашел на Zety. В моем резюме теперь одна страница , а не три . То же самое.
Создайте свое резюме прямо сейчас
Прежде чем мы углубимся, вот несколько других связанных примеров резюме и руководств по ресторанному резюме:
Также вы можете проверить Лучшие примеры резюме , чтобы получить еще больше примеров.
Образец резюме официантки (текстовая версия)
Линда Б. Алтьери
Опытная официантка
907-344-0888
linkedin.com/in/lind
Резюме
Приветливая официантка с более чем 4-летним опытом работы в ресторанах обслуживает столики в оживленных заведениях общественного питания в деловом районе Анкориджа. Получил 99 баллов.5% или выше баллов удовлетворенности гостей за каждый из последних 24 месяцев. Стремясь воспользоваться отличным отзывом заказов, дружелюбным обслуживанием и возможностью обслуживать несколько столиков и групп, чтобы стать новой официанткой в Fabricio’s Fine Foods.
Опыт работы
Официантка
John’s Fish & Chips, Анкоридж, AK
Сентябрь 2018– октябрь 2020
Основные требования и обязанности
- Приглашенные приветливые клиенты в ресторан в ресторане манеры и усадили их за соответствующие столы.
- Инструктировал гостей по специальным предложениям в меню, принимал заказы на еду и напитки и отвечал на любые возникающие вопросы.
- Уделял пристальное внимание диетическим и аллергическим ограничениям и оставался чистым и гигиеничным на протяжении всех смен.
- Рекомендуемые идеальные сочетания пива и еды в соответствии со вкусами клиентов и рыбой дня.
Ключевые достижения
- Поддержание рейтинга удовлетворенности клиентов 99,5% в течение 24 месяцев подряд.
Официантка и автобус
Jamie’s Bar & Grill, Анкоридж, AK
Апрель 2016 — сентябрь 2018
Ключевые требования и обязанности
- Постоянные посетители в обеденном заведении на 150 человек в баре или в ресторане по запросу.
- Информированные посетители ресторана о фирменных стейках и «счастливые часы» в баре.
- Принимал заказы на еду и напитки от клиентов и при необходимости доставлял их.
- Обеденные столы и быстрый и эффективный сброс настроек столов.
Ключевые достижения
- Достигнутый «Сервер месяца» в августе 2017 года, марте 2018 года и июле 2018 года.
Образование
Специальность в области пищевых продуктов и питания
Анкориджский университет Аляски, Анкоридж, AK
Предполагаемое завершение: 2022
Соответствующая курсовая работа: Биохимия питания, еда и культура, лечебное питание, микробиология, управление продовольственным обслуживанием, наука об окружающей среде, процесс ухода за питанием, журналистика по вопросам питания , Физиология питания и физических упражнений.
Диплом средней школы
Средняя школа Игл-Ривер, Анкоридж, AK
Завершение: 2018
Навыки
- Дружелюбие и письменные навыки 17
- Навыки сотрудничества и межличностного общения
- Физическая выносливость и сила
- Безопасность пищевых продуктов и личная гигиена
Курсы и сертификаты
- Сертифицированный сервер ресторана: Образовательный институт Американской ассоциации отелей и гостиниц
- Сертификация ServSafe Alcohol: Образовательный фонд Ассоциации Ресторанов
Вот как пошагово написать резюме официантки.
1. Начните с правильного формата для официантки Резюме
Прежде чем вы сможете усадить гостей и подать им еду, вы сначала накроете стол. В резюме для официанток это означает правильное форматирование перед началом работы. Плохо оформленное резюме похоже на столик возле ванной. Никому не интересно, даже на первый взгляд. Хорошее форматирование — это первый шаг к получению работы.
Вот как отформатировать шаблон резюме официантки:
- Формат резюме: формат резюме в обратном хронологическом порядке.
- Подзаголовки: выдающихся названий позволяют владельцам ресторанов быстро находить нужную информацию.
- Поля резюме: поместите поле в 1 дюйм на каждый край вашего резюме официантки.
- Шрифты резюме: выбирайте удобные для чтения шрифты.
- Размер шрифта: 11–12 пт для общего текста, на 2–4 пт больше для заголовков разделов.
- Межстрочный интервал: одинарный межстрочный интервал до 1,15.
- Лучший внешний вид резюме: придайте ему вид меню с большим количеством пробелов.
- Тип файла: PDF резюме работает лучше всего, если в объявлении о вакансии ресторана не требуется MS Word.
Включите эти части резюме :
- Заголовок резюме : Ваше имя и соответствующая контактная информация.
- Введение: краткое изложение лучших выборов из вашего резюме.
- Опыт работы: История ваших прошлых должностных обязанностей и достижений, в ресторане или в другом месте.
- Образование: Краткое описание академических достижений.
- Навыки: краткий список ваших способностей, связанных с работой.
- Дополнительные разделы: сертификатов, наград, языков и т. Д., Чтобы завершить.
Не начинайте резюме официантки сверху. Вместо этого начните с простых для написания разделов резюме, таких как ваш опыт работы. Тогда вернись и добавь гарнир позже.
Существуют ли другие форматы резюме? Смотрите наше руководство: Лучшая структура резюме
2.Начните свое резюме официантки с опыта работы
Согласно BLS, количество рабочих мест официанток должно увеличиться на 6% в период с 2018 по 2028 год. Это замечательно, но слишком много из них будет в цепочках с нижней подачей. Чтобы превзойти других кандидатов на лучших вакансий официантки, вам нужно поразить менеджера идеально подготовленным разделом об опыте работы.
Какой рецепт?
Вот лучший план по созданию раздела об опыте работы для резюме официантки, которое работает:
- Сначала укажите вашу последнюю должность.
- Напишите название ресторана, расположение и даты, когда вы работали.
- Включите до 6 пунктов, описывающих ваши должностные обязанности в ресторане.
- Измените свое резюме, чтобы оно соответствовало требованиям официантки и рекламе.
- Включите гордые достижения, используя цифры, чтобы показать руководителю ресторана, что да, вы настолько талантливы.
- Чтобы описание резюме официанткой было более убедительным, используйте формулу PAR (проблема-действие-результат).
- Начинайте каждую запись со слов действия, чтобы добиться максимальной эффективности.
Вот два образца резюме официантки, чтобы продемонстрировать эти советы в действии:
Описание работы официантки для резюмеПраво |
---|
Опыт Официантка John’s Fish & Chips, Анкоридж, AK Сентябрь 2018 г. — октябрь 2020 г. Основные требования и обязанности
Ключевые достижения
|
Неправильно |
---|
Старшая официантка Февраль 2018 — июнь 2020 Ла Гренуй, Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк, Основные обязанности |
Вам не нужен Гордон Рэмси, чтобы объяснять, что не так со вторым образцом резюме официантки.В нем нет подробностей, нет количественных достижений и не демонстрируется профессионализм. Однако первый пример — это радость для глаз. Он адаптирован, детализирован и использует числа.
Совет для профессионалов: Не утомляйте себя, пытаясь написать идеальное резюме. Если вы настроите его для работы, как я показал выше, менеджер ресторана оставит ему восторженные отзывы.
Сейчас —
Что делать, если вы впервые подаете заявление на работу официанткой? Если вы пишете резюме начального уровня без опыта (или небольшого опыта), не паникуйте.Вам просто нужно показать им, что вы можете взять то, чему вы научились на своей прошлой работе, и использовать это как отличную отправную точку. Для этого проявите передаваемые навыки.
См. Эти примеры резюме официантки начального уровня:
Образцы резюме официантки начального уровня [опыт]право |
---|
92 Barista –Ноябрь 2020 г. Cafe Sashay, Brooklyn, NY Основные требования и обязанности
Ключевые достижения
|
Как вы можете видеть, эта заявительница в прошлой жизни была бариста. Но в примере с резюме официантки справа она скорректировала свои должностные обязанности таким образом, что это очень актуально для работы официанткой в ресторане. Неправильный пример с таким же успехом можно было бы читать: «Я бариста без опыта ожидания». Все сводится к добавлению правильных достижений в резюме.
Совет от профессионала: Стоит ли писать двухстраничное резюме? Не для работы официанткой. Если вы не можете описать свою карьеру на одной странице, менеджер ресторана не прочитает ваше резюме.
При составлении резюме в нашем конструкторе перетаскивайте пункты списка, навыки и автоматически заполняйте скучный материал. Проверка орфографии? Чек . Начните создавать свое резюме здесь .
Когда вы закончите, конструктор резюме Zety оценит ваше резюме и скажет , ровно , как его улучшить.
3. Добавьте свое образование (это не так уж и просто!)
Чтобы устроиться на работу в очереди, вам не нужно иметь ученую степень. Но — вам, –, необходимо эффективно задокументировать свое образование. В противном случае они не воспримут серьезно ваше резюме официантки в ресторане. Если у вас достаточно опыта, просто укажите школу, степень и дату окончания.
См. Этот пример резюме официантки:
Коктейль Официантка Резюме [Образование]Право |
---|
Диплом об университете 21000 в области кулинарии of Alabama, Tuscaloosa, AL Завершение : 2017 |
Но —
Если у вас небольшой опыт работы официанткой, загляните глубже в раздел своего резюме, например:
Право |
---|
Образование Бакалавр гуманитарных наук в сфере управления общественным питанием University of Massachusetts — Amicipst, Amherst, MA 03 Завершено: Соответствующая курсовая работа: Culi nary Nutrition, Кулинарное искусство, Ресторанный менеджмент и операции, Гостиничный менеджмент, Международная кухня, Продвинутое обслуживание общественного питания, Стратегии и логистика продуктов питания и напитков, Кулинарные основы. Незначительное: Кулинарное искусство Руководство: Вице-президент, Комитет по студенческой деятельности |
Если у вас есть законченный кулинарный сертификат или высшее образование, оставьте свою среднюю школу вне ресторана резюме . В противном случае добавьте его как дополнительную запись ниже. Кроме того, у вас небольшой опыт работы официанткой или совсем нет, но есть законная образовательная секция? Поставьте образование выше своей истории работы.
Таким образом, ваше резюме официантки первым предложит им самое вкусное блюдо.
Узнайте больше о добавлении умных способностей в свое резюме: Как включить образование в резюме
4. Перечислить навыки официантки, имеющие отношение к ресторану и роли
Можно ли крутить на одном подносе коктейлей палец или у вас есть память о дельфине, у вас есть навыки в ресторане, чтобы быть прекрасной официанткой. Но вы не можете перечислить все свои способности. Какие навыки вы должны добавить в резюме официанткам, чтобы ваша заявка была заманчивой?
Для начала просмотрите этот список навыков для резюме официантки:
Официантка резюме НавыкиНо —
Вот как выбрать лучших навыки официантки для включения в резюме:
- Перечислите все свои навыки официантки.
- Составьте еще один список навыков из способностей, перечисленных в объявлении о вакансии в ресторане.
- Совпадения в обоих списках являются ключевыми словами вашего резюме.
- Докажите их в своих точках списка с достижениями, подкрепленными числами.
- Включите как мягкие, так и жесткие навыки, чтобы получить лучший прием.
См. Этот пример резюме официантки:
Скажем, в объявлении о вакансии официантки упоминается работа регистратуры, дружелюбное обслуживание и эффективность.
Затем докажите свои навыки следующим образом:
Резюме для официантки [Навыки]Справа |
---|
|
Есть опыт? Не испытал? То, как вы перечисляете свои навыки официантки, сильно зависит от того, как долго вы подавали еду. См. Эти примеры:
Пример резюме по навыкам официантки (опытный кандидат)справа |
---|
|
Право |
---|
7
|
Как видите, есть определенные навыки резюме официантки, которые вы можете освоить где угодно, например, гигиена или разрешение конфликтов.
Подробнее о добавлении навыков в резюме: 99+ навыков, которые нужно добавить в резюме (список и примеры)
5. Добавьте бонусные разделы в резюме официантки
Представьте, что вы подаете тарелку блинов. Вы не сможете просто доставить эту пушистую стопку в том виде, в каком она есть. То же самое и с резюме официантки. Дополнительные разделы резюме — это кленовый сироп, черника и взбитые сливки сверху. Они добавляют изюминку вашему заявлению о приеме на работу и вызывают восторг у менеджера.
Вот несколько примеров дополнительных разделов, которые можно добавить в резюме для официанток:
Образцы резюме официантки: дополнительные разделы- Лицензии и сертификаты на резюме
Сертификаты общественного питания и лицензии на обслуживание продуктов питания показывают любому менеджеру ресторана, что вы достойны внимания. Вот некоторые из лучших в отрасли:
- ServSafe Food Safety & Food Handler Certification
- Food Protection Certificate: NYC Health Academy
- Сертификат продавца алкоголя и сервера
- Certified Food Protection: Association of Nutrition and Foodservice Professionals ( ANFP)
- Сертифицированный диетолог, Сертифицированный специалист по защите пищевых продуктов (CDM, CFPP)
- Продолжить работу волонтером
Есть ли у вас какой-либо опыт волонтерской работы под вашим фартуком? Хотя это и не оплачивается, это может быть отличным способом продемонстрировать опыт работы, особенно если у вас нет других практических навыков работы.
- Второй язык в резюме
Знаете ли вы другой язык? Добавление вашего знания иностранного языка в резюме официантки произведет сильное впечатление, особенно если это особенно актуально для ресторана (знание французского во французском ресторане, испанского в латиноамериканском районе и т. Д.).
- Хобби в резюме
Не думаете, что ваши увлечения и интересы должны быть включены в резюме официантки? Подумай еще раз.Когда они связаны с серверами ресторанов, например, с вашей страстью к ведению блогов о еде, добавьте их в свое резюме официантов.
- Членство в торговых организациях
Добавление вашего членства в ассоциации официантов или предприятий общественного питания показывает руководителю ресторана, что вы — профессиональный выбор. Взгляните на эти примеры:
- Association of Nutrition & Foodservice Professionals (ANFP)
- Society for Hospitality and Foodservice Management (SHFM)
- National Restaurant Association (другое NRA)
- American Culinary Federation, Inc.(ACF)
- Образовательный институт Американской ассоциации отелей и гостиниц (AHLA-EI)
См. Эти образцы резюме официантки:
Примеры резюме официантки [Другие разделы]Курсы и сертификаты
|
6.Добавьте самые лучшие элементы в резюме официантки Цель или резюме
Давайте вернемся к началу. Рядом с рестораном стоит эффективная доска со специальными предложениями, которая привлекает голодных гостей. Точно так же правильная запись заголовка привлекает менеджера ресторана и заставляет ее захотеть узнать больше. Но есть две разновидности: сводка или цель .
Просмотрите все, что вы написали в своем резюме официантки. Найдите самые вкусные закуски — те, которые непременно выделятся руководителю ресторана и имеют отношение к этой работе официанта.Выберите 2 или 3 главных достижения и навыков и используйте их, чтобы составить заголовок.
Итак…
Есть ли у вас волдыри за годы работы с едой?
Вот , как написать резюме карьеры :
- Начните с такого прилагательного, как дружественный или эффективный.
- Добавьте свой титул (официантка).
- Укажите свой многолетний опыт (1+, 8 и т. Д.)).
- Поделитесь своей целью в работе (Ищу работу ведущей официанткой …)
- Включите название ресторана.
- Поделитесь своими самыми восхитительными достижениями.
См. Эти примеры резюме официантки:
Резюме официанткиRight |
---|
Дружелюбная старшая официантка с более чем 3-летним опытом работы во французской кухне рестораны.Знание французских вин и винных сочетаний. Официантка 2020 года, неизменно ответственная за ежемесячные продажи на сумму более 150 000 долларов США. Стремясь использовать профессиональные навыки обслуживания и владение французским языком, чтобы стать ведущей официанткой в La Sirène. |
Неправильно |
---|
Старшая официантка с большим опытом французской кухни, знанием французских вин и высоким профессионализмом в сфере кулинарии. Ищу аналогичную должность в любом французском ресторане в Нью-Йорке или на севере Нью-Джерси. |
Второй заставит их нахмуриться, как будто в их пасте есть волосы. Он не предназначен для одного конкретного ресторана. Подробностей здесь не приводится. Наконец, в нем нет цифр, чтобы менеджер ресторана понимал, насколько хорошо вы выполняли свои обязанности официантки.
Сейчас —
Что, если вы никогда раньше не обслуживали столы?
Для резюме официантки начального уровня нужна карьерная цель.Еще до появления кредитных карт это означало говорить о своих надеждах и мечтах о работе. Не делай этого. Вместо этого порадуйте менеджера ресторана актуальными достижениями на работе, не связанной с официанткой, в школе или в своей жизни в целом.
См. Эти примеры резюме официантки:
Официантка Цель резюмеСправа |
---|
Дружелюбный бариста с 2-летним опытом обслуживания клиентов в оживленном центре города.Действующий студент бакалавриата по специальности «Управление общественным питанием». Выручка от продаж в день превысила 5000 долларов США, и за март 2020 года был получен сертификат BDP Service Recognition. Мы стремимся использовать клиентоориентированное отношение и навыки работы в кафе, чтобы стать следующей официанткой в ресторане Vaucluse. |
Неправильно |
---|
Я только что получил степень бакалавра в области управления общественным питанием и хотел бы начать работать официантом где-нибудь в городе.У меня также есть опыт работы в качестве бариста, и все мои клиенты довольны услугами, которые я предоставляю. |
Как и в резюме официантки, адаптируйте свою цель к этому конкретному ресторану. Дайте им номер выигрыша, чтобы они захотели большего.
Ищете полный рецепт правильного запуска резюме? Не смотрите дальше: Лучшее резюме Введение Примеры
7. Напишите отличное сопроводительное письмо официантке
Требуется ли вашему резюме официантки сопроводительное письмо? да.Сопроводительное письмо так же важно, как и столы в ресторане, и наш отчет по статистике HR показывает почему. Почти половина менеджеров по найму работают без них. Почему? Заявка без письма выглядит как спам о поиске работы.
Чтобы написать сопроводительное письмо официантке:
- Отформатируйте сопроводительное письмо, прежде чем начать его писать.
- Начните сопроводительное письмо официантки с имени менеджера ресторана.
- Напишите увлекательное вступительное сопроводительное письмо.
- Покажите, что вы понимаете работу, повторяя рабочие обязанности.
- Поместите 2–3 лучших кусочка из вашего резюме в сопроводительное письмо.
- Завершите сопроводительное письмо призывом к действию, чтобы попасть на интервью.
Подробнее: Как написать сопроводительное письмо за 8 простых шагов и Как составить резюме: пошаговое руководство
Плюс, отличное сопроводительное письмо, соответствующее вашему резюме даст вам преимущество перед другими кандидатами.Вы можете написать это в нашем конструкторе сопроводительных писем здесь. Вот как это может выглядеть:
Посмотрите еще шаблонов сопроводительных писем и начните писать.
Основные выводы
Вот краткий обзор того, как написать резюме официантки:
- Отформатируйте шаблон резюме официантки в обратном хронологическом порядке.
- Начните со своего опыта работы. Докажите свои 5-звездочные навыки своими самыми вкусными достижениями.
- Найдите навыки официантки в объявлении о работе в Интернете.
- Сложите числа, чтобы показать, что вы знаете буррито от бариста.
- Включите образование и соответствующие курсовые работы.
- Добавьте разделы для сертификации ServSafe или волонтерской работы.
- Напишите сопроводительное письмо официантке, чтобы назначить собеседование.
Вот и все! Теперь мы будем рады услышать от вас:
- Что вас расстраивает в написании резюме официантки?
- Написание сопроводительного письма официантки заставляет вас нервничать?
- У вас меньше опыта, чем вы думаете?
Давайте поговорим ниже в комментариях и спасибо за чтение!
Примеры резюме официанта и руководство на 2021 год
Вы официантка или официант.
Вы обслуживаете своих голодных клиентов на высочайшем уровне.
Но теперь пришло время предложить вашему будущему работодателю непревзойденное резюме.
Это включает в себя представление ваших навыков и опыта на серебряном блюде.
Не знаете, как это сделать?
Что ж, просто следуйте простым шагам, описанным в этом руководстве.
Мы покроем:
- Пример готового резюме официанта или официантки, которое работает
- Как написать резюме официанта или официантки, которое заполнит ваш дневник собеседования
- Как выделить резюме официанта или официантки [с лучшими советами и приемами]
Прежде чем мы углубимся в подробности, вот пример резюме официанта и официантки, созданный с помощью нашего собственного конструктора резюме:
Выглядит здорово, правда ?! Следуйте инструкциям ниже, чтобы создать резюме, в котором рестораны будут в безумстве приглашать вас на пробную смену.
Как оформить резюме официантки или официанта
Прежде чем вы сможете служить менеджеру по найму, вам нужно накрыть стол!
Но что это значит?
Итак, резюме должно быть составлено в удобном для восприятия формате.
Это порадует менеджера по найму, а это всегда хорошо!
Наиболее распространенный формат резюме — « в обратном хронологическом порядке », и его мы всегда рекомендуем официантам и официанткам.
По сути, этот формат позволяет менеджеру по найму сразу увидеть преимущества найма вас, вместо того, чтобы копаться в нижней части страницы.Мы рекомендуем всем официантам и официанткам начинать с этого формата.
Следующие два формата резюме также получили наше одобрение:
- Функциональное резюме — Если вы уверены в своих силах, но не имеете опыта работы в ресторане, рекомендуется этот формат резюме. Функциональное резюме фокусируется на навыках, что делает его идеальным для тех, у кого нет опыта или у кого есть пробелы в истории занятости.
- Комбинированное резюме — У вас есть как навыки, так и опыт работы? Тогда вы захотите использовать этот формат.В частности, формат сочетает в себе как «функциональный», так и «обратный хронологический».
После того, как вы выбрали правильный формат для вашей личной ситуации, вам нужно организовать и установить несколько правил оформления резюме.
Для профессионального вида мы рекомендуем…
- Поля — Граница с полями в один дюйм со всех сторон
- Шрифт — Выберите профессиональный шрифт, который выделяется, но не слишком много
- Размер шрифта — Используйте 11–12 пунктов для общего текста и 14–16 пунктов для заголовков
- Межстрочный интервал — Используйте 1.0 или 1,15 междустрочного интервала
- Длина резюме — Попробуйте придерживаться ограничения в 1 страницу. В качестве руководства просмотрите эти одностраничные шаблоны резюме.
Используйте шаблон резюме официантки или официанта
Нет никаких сомнений в том, что Word — отличная программа для создания простых файлов.
Но когда дело доходит до представления хорошо отформатированного резюме, вам следует поискать в другом месте.
Видите ли, Word не лучший вариант для холдинговой структуры.
Хотите избежать головной боли после обеда? Используйте шаблон резюме официанта или официантки.
Что включать в резюме официанта или официантки
Основными разделами резюме официанта или официантки являются:
- Опыт работы
- Контактная информация
- Навыки
- Образование
Чтобы действительно произвести впечатление, вы можете также добавьте эти необязательные разделы:
- Награды и сертификаты
- Языки
- Интересы и хобби
Итак, это разделы резюме, но что вы пишете для каждого из них?
Давай узнаем!
Хотите узнать больше о различных разделах? Ознакомьтесь с нашим руководством по Что добавить в резюме .
Как правильно отобразить свою контактную информацию
Теперь здесь нет необходимости в творческом содержании, но оно должно быть достоверным.
Неправильно сделайте этот раздел, и вы можете забыть о получении любых приглашений на собеседование!
Раздел контактной информации должен включать:
- Полное имя
- Должность — Совместите это с ролью, на которую вы претендуете, поэтому «Официантка» или «Официант»
- Номер телефона — Проверьте каждую номер внимательно
- Адрес электронной почты — Держите свою электронную почту профессионально (имя[email protected]), в отличие от того, что было из вашего детства ([email protected]).
- Местоположение — Подаете заявление о приеме на работу за границу? Укажите свое местоположение.
Правильный пример:
- Ханна Фейстер — официантка. 101-358-6095. [email protected]
Неправильный пример:
- Ханна Фейкер — Суперженщина Официантка. 101-358-6095. [email protected]
Как написать резюме или цель резюме официантки / официанта
Рестораны всегда ищут персонал.
Но это факт, который только увеличивает конкуренцию среди вашей группы сверстников.
При такой большой конкуренции на рынке труда неудивительно, что рекрутеры тратят менее 6 секунд на каждое резюме.
Ага, вы правильно поняли!
Хотя это и пугает, этот факт подчеркивает важность сильного резюме.
В частности, вам понадобится открывалка, которая подключает считыватель за считанные секунды.
Для этого используйте сводку резюме или цель .
Как официантка или официант, вы знаете, как важно дружеское представление. Точно так же и резюме, и цели резюме — это короткие введения, которые идут поверх вашего резюме, прямо под вашей контактной информацией.
Но в чем разница между резюме и целью?
Резюме — это краткое изложение из 2-4 предложений ваших самых заметных впечатлений и достижений в ресторане.
Официантка или резюме Пример резюме официанта
- Опытная официантка с более чем пятилетним опытом работы в ресторанах, обеспечивающая представительное обслуживание столиков в престижных заведениях Лондона.Награжден «Работником месяца» 36 месяцев из 48 месяцев. Ищу роль официантки в ресторане X, где мои навыки обслуживания могут быть использованы для достижения высочайшего качества обслуживания в ресторане XYZ.
Цель резюме — это краткий обзор ваших целей и стремлений из 2-4 предложений.
Официантка или пример резюме официанта
- Восторженная и дружелюбная официантка ищет роль официантки в ресторане Z. Страстно стремится сделать клиентов счастливыми и довольными.Соответствующий опыт включает обслуживание групп клиентов в местном кафе. Опытный в POS-терминалах и сервировке стола, с обширными знаниями итальянской кухни.
Итак, следует ли персоналу ресторана использовать резюме или цель?
Как правило, кандидаты с соответствующим опытом работы должны выбрать резюме резюме. Задача подходит людям с базовыми навыками, но не имеющим соответствующего опыта, например тем, кто впервые переходит в ресторанную индустрию.
Как выделить свой опыт работы официантом или официанткой
Рекрутеры не любят ничего, кроме сотрудника с опытом работы.
Таким образом, этот раздел — ваш лучший шанс произвести впечатление.
Вот лучший способ для официанток структурировать раздел опыта работы:
- Название должности
- Даты
- Название компании
- Обязанности и достижения
Вот пример:
Официантка
Восходящее солнце
07/2017 — 03/2020
- Еда для более 80 человек за ночь и нескольких столов одновременно
- Обучал клиентов пунктам меню и ежедневным специальным предложениям, предлагая при этом мои личные рекомендации на основе их обратная связь
- Приветствовали и рассаживали клиентов в ресторане на 96 гостей, принимая во внимание их предпочтения, чтобы все были довольны
- Всегда привлекали клиентов с личным, но профессиональным подходом, что помогло мне выиграть четыре месяца «Сотрудник месяца» подряд
Сосредоточьтесь на том, насколько вы были ценным активом на предыдущем месте работы.Это позволит рекрутеру увидеть очевидные преимущества превращения вас в команду.
Вместо того, чтобы говорить:
«Сотрудник бара»
Скажите:
«Подали еду более 80 человек за ночь и за несколько столов одновременно»
Проще говоря, первое утверждение ничего не говорит . Он показывает, что вы были сотрудником, но не содержит других подробностей о вашей должности.
Второе утверждение показывает, что вам приходилось обслуживать столы в стрессовых условиях большому количеству клиентов.
Точные цифры, подтверждающие ваше мастерство — с этим не поспоришь!
Что делать, если у вас нет опыта работы в ресторане?
Может быть, вы учитесь и ищете свою первую работу официанткой или официантом?
Или, может быть, у вас был опыт работы в сфере гостеприимства, но никогда не работал в ресторане?
Не волнуйтесь, есть и другие варианты.
Вам просто нужно показать, что у вас есть базовые навыки и вы готовы учиться.
Например, если вы работали администратором отеля, вы можете рассказать о любых перекрестных навыках и опыте.Как и официантка, вы должны быть дружелюбными, иметь дело с группами людей и управлять кассовым аппаратом.
Используйте слова действия, чтобы заставить официанта или официантку возобновить популярность!
Подумайте на минутку о менеджере по найму…
Видите ли, они сталкиваются с одними и теми же словами в каждом резюме, которое они читают.
Но так быть не должно.
Фактически, вы можете использовать некоторые слова действия, чтобы выделить свои достижения:
- Концептуализированный
- Определенный
- Сформулированный
- Инициированный
- Инициированный
Как правильно составить список своего образования
Затем пришло время поговорим о своем образовании.
В этом разделе нет ничего слишком сложного, просто введите историю своего образования в следующем формате:
- Тип степени и специальность
- Название университета
- Годы обучения
- Средний академический балл, отличия, курсы и все, что вам может понадобиться добавить
Вот как это должно выглядеть:
Кулинарное искусство
Бостонский государственный университет
2018 — настоящее время
- Соответствующие курсы: производство продуктов питания и напитков, пищевая микробиология и гигиена, Кухонные приемы и методы выпечки
Итак, вам не нужна степень или высшее образование, чтобы работать официанткой, поэтому у вас может возникнуть несколько вопросов по этому разделу.Вот ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов:
Что делать, если я еще не закончил образование?
- Просто укажите каждый год или модули, которые вы изучили на данный момент.
Должен ли я включать свое среднее образование?
- Как правило, вы должны включать только высшую форму образования.
Что я ставлю на первое место, мое образование или опыт?
- Для официанта или официантки ваши впечатления всегда на первом месте.
Нужен совет? Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как указать образование в резюме.
10 лучших навыков официанта или официантки Резюме
Достаточно ли у вас навыков, чтобы жонглировать тремя тарелками одной рукой или у вас есть способность запоминать пять заказов с головы до ног, менеджер по найму захочет знать.
Однако… вы не можете перечислить каждые навыка в вашем арсенале.
Итак, что хотят видеть менеджеры по найму?
По сути, вам нужно посмотреть объявление о вакансии, чтобы определить, какие навыки нужны в ресторане.
Вот некоторые из наиболее распространенных навыков …
Навыки для официанта / официантки Резюме:
- Математика (базовые вычисления)
- POS и кассовый аппарат
- Сервировка стола
- Итальянская кухня
- Коньяк, виски , водка, ром, джин
Soft Skills для официанта / официантки Резюме:
- Персональный и дружелюбный
- Выносливость (долгие часы)
- Разрешение конфликтов
- Управление временем
- Командный игрок
Совет профессионала:
- Менеджер по найму обычно спрашивает респондентов, когда они продемонстрировали перечисленные навыки.Таким образом, включайте только те навыки, которыми вы действительно обладаете.
Вот более полный список из 150+ необходимых навыков в этом году.
Что еще можно включить?
Ура! Мы рассмотрели все основные разделы.
Но пока не называйте окончательные заказы.
Ваше резюме должно выделяться !
Добавление следующих разделов может стать решающим фактором в том, наняты ли вы на роль официантки или официанта.
Награды и сертификаты
Вы когда-нибудь были работником месяца?
Прошли ли вы какие-либо соответствующие курсы на Coursera?
Если есть чем гордиться, впишите это в свое резюме!
Вот краткий пример:
- «Сотрудник месяца» — восходящее солнце
- «Учимся учиться» — сертификат Coursera
Языки
Подаете заявление в итальянский ресторан?
Тогда свободное владение итальянским языком — хороший способ сократить свое резюме до вершины стопки.
Независимо от того, требует этого должностная инструкция или нет, умение говорить на нескольких языках впечатляет — и никто не может с этим поспорить!
Оцените языки по уровню владения:
- Родной
- Свободно
- Уровень владения
- Средний
- Базовый
Интересы и хобби
Теперь вы можете спросить: «, как мое увлечение футболом связано с моей работой официантом? »
Что ж, ваши увлечения позволяют менеджеру по найму больше узнать о вас как о личности.
Интересы показывают, что вы станете хорошим дополнением к команде, особенно если ваши хобби связаны с социальным взаимодействием.
Вот какие хобби и интересы , которые вы можете упомянуть.
Включите сопроводительное письмо к своему резюме
Хотите произвести впечатление?
Тогда вам следует написать убедительное сопроводительное письмо .
Видите ли, резюме прекрасно дает представление о существенных фактах, но ничто так не говорит менеджеру по найму, как хорошо написанное сопроводительное письмо.
Менеджер по найму должен прочитать общее резюме после общего резюме.
На самом деле, менеджер по найму нередко путается между несколькими приложениями!
Сопроводительное письмо позволяет мгновенно установить личное соединение .
Да, и сопроводительные письма показывают менеджеру по найму, что вы заботитесь о о работе в их компании.
Вот как создать работающую структуру:
Вы должны заполнить следующие разделы:
Личная контактная информация
Укажите свое полное имя, профессию, номер телефона, электронную почту и адрес
Контактную информацию менеджера по найму
Включите их полное имя, должность, местонахождение, адрес электронной почты
Вступительный параграф
Чтобы зацепить менеджера по найму, начало вашего резюме должно быть впечатляющим.Используйте краткий язык, чтобы упомянуть:
- Ваше имя
- Должность, на которую вы претендуете
- Краткое описание вашего опыта и лучшее достижение на сегодняшний день
The Body
После того, как вы пробудили интерес менеджера по найму, вы можете вникать подробнее …
- Почему вы выбрали именно этот ресторан
- Что вы знаете о ресторанной культуре
- Как ваши навыки будут полезны для ресторана
- Если есть какие-либо схожие отрасли или должности, на которых вы работали до
Заключительный абзац
Избегайте резкого завершения разговора, вы должны:
- Завершить основные моменты вашего письма
- Поблагодарить менеджера по найму за его время и возможность
- Закончить призывом к действию.Это хороший способ продолжить разговор. Простой «При первой же возможности я хотел бы подробнее обсудить, как я могу« Ресторан X »» работать.
Формальное приветствие
Хотя вы должны оставаться личным, письмо должно быть закончено профессионально. Используйте что-нибудь вроде «С уважением» или «С уважением».
Для получения дополнительных советов и вдохновения прочтите наше пошаговое руководство на , как написать сопроводительное письмо .
Основные выводы
Будьте готовы!
Потому что, если вы последуете приведенному выше совету, то получите работу официанткой или официантом!
Подведем итог всему, что мы израсходовали:
- Выберите правильный формат для вашей конкретной ситуации. Расставьте приоритеты в обратном хронологическом формате, а затем следуйте передовым методам компоновки контента. Обязанности в ресторане
- Сделайте ваше заявление индивидуальным и конкретным с убедительным сопроводительным письмом
Рекомендуемая литература:
Официант и официантка Образец резюме
Пример резюме официантки
Рода Джонс
Адрес: 1738 Howell Mill RD, Atlanta, GA 30318
Телефон: (404) 591-8865
Электронная почта: [адрес электронной почты защищен]
Текущая работа: Официантка в Mary Mac’s Tea Room
Объектив
Воспользуйтесь своим 6-летним опытом работы официанткой, чтобы обслужить клиентов и убедиться, что они их едят.Я получила награду «Лучшая официантка года» в двух из последних ресторанов, где обслуживала клиентов, и я стремлюсь расширить свою коллекцию.
Я подаю заявление на эту работу, потому что слышал много хороших отзывов о работе в Chez Magnifique, и я также являюсь частым клиентом.
Навыки
- Способность эффективно работать в условиях цейтнота, в течение длительного и продолжительного времени
- Возможность многозадачности
- Трудолюбие и преданность делу
- Хорошая память и внимание к деталям
- Обширное знание различных вин и спиртных напитков
- Способность понимать разных людей
- Внимательный наблюдатель
- Высокая чувствительность к нуждам других людей
- Дружелюбное, веселое и вежливое отношение
- Опыт приготовления салатов, закусок, кофе
- Опыт смешивания напитков
- Стремление к удовлетворению потребностей клиентов
Обязанности и ответственность
Официантка, 2018-настоящее время
Mary Mac’s Tea Room, Атланта, Джорджия
Обязанности
- Проводит клиентов к их столикам и обеспечивает им удобное размещение; предлагает кофе и другие напитки
- Показывать меню покупателям, отвечать на вопросы по нему и, при необходимости, вносить предложения
- Сообщайте постоянным посетителям фирменные блюда дня в ресторане
- Объяснять методы приготовления и приготовления, а также ингредиенты различных пунктов меню
- Принимать заказы клиентов на еду и напитки, записывать или запоминать заказы; и вводит информацию в компьютер для передачи на кухню
- Своевременно подавать еду и напитки
- Убедитесь, что клиенты наслаждаются едой или что у них нет проблем с едой
- Проверьте их личность, чтобы убедиться, что они соответствуют минимальному возрасту для употребления алкогольных напитков
- Собирает платежи клиентов и составляет счета с указанием затрат и соответствующих налогов
- Подготовить и привести в порядок столы или прилавки; следит за тем, чтобы на каждом столе или прилавке было достаточно соли, сахара, перца, сливок, других приправ и салфеток.
- Выполняет другие обязанности, такие как заваривание кофе и приготовление салатов и закусок
- Украсить посуду перед подачей на стол
- Обеспечить наличие достаточных запасов продуктов питания, посуды, постельного белья и напитков
- Предложите выбор вин, налейте его в соответствующий бокал и разлейте вино клиентам
- Будьте внимательны к запросам клиентов и оперативно реагируйте на них
- Время от времени выполнять другие задачи, порученные супервизором или менеджером.
Сервисная бригада Фронтальная / стойка, 2016-2016 гг.
McDonald’s, Атланта, Джорджия
Обязанности
- Принимал заказы на еду и напитки и обслуживал их клиентов
- Прислушивается к потребностям клиентов
- Принимал платежи и обслуживала кассу
- Поддержание чистоты в прилавках, некоторых частях кухни и столах
- Пилотируемый автомобиль
- Помогал содержать складские помещения в чистоте и порядке
- Принятые звонки для доставки и другие запросы
- Помогал украсить магазин в особых случаях, таких как Хэллоуин, День Благодарения, Рождество и т. Д.
- Организация вечеринок для клиентов
- Задачи, поставленные руководителем
Продавец-консультант, 2017-2016 гг.
Turkey Hill Minit, Колумбус, Огайо
Обязанности
- Помощь в ведении продуктового магазина
- Обслуживала кассу и принимала платежи
- Поступили поставки и сданы в эксплуатацию стеллажи
- Убедиться, что на выходе из магазина нет препятствий; поддержали санитарию магазина и дисплеев
- Присматривал за магазином, когда менеджера нет
- Оперативное обслуживание и удовлетворение потребностей клиентов
- Выполнять поручения и другие задачи, поставленные менеджером магазина
Образование
Академия Форреста Хилла, 2017-2015 гг.
Диплом средней школы, 3.1 ГПД
Курсы
- Обеденный семинар по этикету
- Семинар по санитарии и безопасности для официантов
- Разрешение на безопасность пищевых продуктов
Другие идеи
Обязанности и ответственность официантки резюме
- Очистите обеденную зону перед открытием.
- Расставьте обеденные столы и стулья.
- Наполните станцию для приправ.
- Пополните запасы принадлежностей для обеденной зоны, таких как салфетки, соль, перец и дополнительную посуду.
- Продезинфицируйте и протрите столы, стулья и столешницы.
- Поприветствуйте клиентов при входе в ресторан.
- Сопровождайте клиентов к их столам.
- Предлагаем клиентам меню.
- Рекомендовать выбор меню на основе предпочтений клиента.
- Продвигайте последние акции и специальные предложения ресторана.
- Продвигайте продажу продуктов питания с высокой прибылью.
- Обращение ко всем вопросам и проблемам клиентов; отвечу на все вопросы в меру своих возможностей.
- Точно записывайте все заказы на еду.
- Отправьте квитанцию с заказом еды в заднюю часть дома и четко объясните особые запросы, сделанные клиентом.
- Следите за сроком обслуживания; при необходимости, сделайте последующие шаги в задней части дома.
- Убедитесь, что у клиентов есть все необходимое, прежде чем подавать еду.
- Доставляйте заказы на еду из задней части дома к клиентам и правильно обслуживайте их для каждого человека.
- Часто проверяйте клиентов и спрашивайте, нужно ли им что-нибудь еще.
- Осмотрите площадь и посмотрите, нужно ли очистить какие-либо из назначенных таблиц или появятся ли клиенты, которые им что-то нужно.
- Получить счет клиента в кассе.
- Получите платеж и убедитесь, что транзакция обработана.
- Убедитесь, что покупатель получил правильную сдачу.
- При необходимости помогите другим официантам и официанткам.
- Убирайте в обеденной зоне в часы пик.
Какие цели вы можете поставить в резюме официантки?
- Я трудолюбивый и целеустремленный человек с 1-летним опытом работы в сфере общественного питания в качестве официантки и администратора.Я хочу подать заявку на должность официантки в закусочной Дэнни.
- Хочет стать официанткой в ресторане General Chow’s Noodle House; Я использую в вашем ресторане 2-летний опыт работы в сфере розничной торговли продуктами питания в качестве официантки, специалиста по приготовлению еды и обслуживания клиентов.
- Стать официанткой в Mac’s Café; Раньше я работала официанткой в The Hungry Hippo в течение 6 месяцев и в Luke’s Burgers в течение 4 месяцев. Я уверен, что мои природные навыки общения с людьми, приятный характер и страсть к хорошему обслуживанию внесут свой вклад в общее качество обслуживания клиентов.
- Преданный своему делу и ориентированный на клиента человек с 2-летним опытом работы в передней части дома в качестве официантки, администратора и кассира, надеется, что ему разрешат поделиться своими навыками, опытом и знаниями с Hodge Podge Diner and Bar.
Какие навыки вы вкладываете в резюме официантки?
- Служба поддержки клиентов; активно способствовать общему впечатлению посетителей.
- Умение работать в команде; должен уметь координировать свои действия с другими официантами, официантками и кухонным персоналом.
- Хорошее понимание; способность понимать и изучать меню, чтобы давать рекомендации и давать лучшие ответы на вопросы клиентов.
- Хорошие навыки базовой математики; возможность рассчитывать цены на продукты питания и стоимость праздничных пакетов.
- навыки межличностного общения; может естественным образом заинтересовать клиентов и заставить их чувствовать себя непринужденно в ресторане.
- Сосредоточенный; отслеживать время обслуживания.
- Детальный подход к работе; Убедитесь, что повара понимают все заказы на еду, включая особые запросы.
- Посвященный; убедитесь, что обеденные зоны чистые и что у клиентов есть все необходимое для приятного ужина.
- Умение разрешать конфликты между гостями, а также между персоналом.
- Кооператив; готовность следовать инструкциям от менеджеров ресторана.
- Увлечен обучением; Найдите время, чтобы улучшить навыки, необходимые, чтобы стать эффективной официанткой.
- Честный; внесите правильную замену и убедитесь, что чаевые учтены.
- Хорошие маркетинговые навыки; возможность продвигать или продвигать новые пункты меню и новые акции магазина.
- Физически в хорошей форме; может стоять на ногах несколько часов и без проблем переносить подносы с едой.
- Способность справляться со стрессовыми ситуациями.
- Приятный нрав; не теряет самообладания при встрече с разгневанным покупателем.
- Самомотивированный; стараться изо всех сил помогать клиентам и следить за заказами на еду.
- Ориентация на результат; убедитесь, что все вопросы решены или решены немедленно.
- Отличные коммуникативные навыки; может очень хорошо слушать и передавать инструкции.
- Обостренная способность к многозадачности; может перейти к принятию заказов, доставке еды, уборке, автобусам и выполнению запросов клиентов.
1. Узнайте, в каком ресторане вы подаете заявку
Ресторанная индустрия включает фаст-фуд, повседневную и изысканную кухню. Все эти типы ресторанов нуждаются в услугах официанток разного уровня.
Прежде чем писать резюме, выясните, в каком ресторане вы хотите найти работу, а затем выделите в своем резюме наиболее подходящие навыки и квалификацию.
Быстрое питание — это, как правило, самообслуживание. Тем не менее, некоторым ресторанам быстрого питания нужны слуги, стоящие на полу, чтобы выполнять приказы, чтобы очередь двигалась быстрее. Они также находят время, чтобы помочь посетителям и вывезти пустые столики.
Обычные рестораны и рестораны изысканной кухни предлагают более формальную и шикарную обстановку. Официанты должны строго придерживаться правил ресторана.Например, посуду, тарелки и салфетки можно разместить на столе определенным образом.
Ожидается, что от официантов, работающих в ресторанах с непринужденной и изысканной обстановкой, будут более изысканно и сознательно выполнять свои обязанности. В ресторанах высокой кухни отдают предпочтение кандидатам, которые закончили колледж или в настоящее время обучаются на соответствующем курсе, например, ресторанном менеджменте.
Рестораны быстрого питания гораздо более либеральны в выборе кандидатов. Большинство рассмотрит ваше заявление, если вам исполнилось 18 лет.
2. Узнайте как можно больше о меню и обслуживании
Чтобы продать товар, вы должны узнать о нем как можно больше. Если покупатель спросит вас о «Бургиньоне из говядины», было бы впечатляюще рассказать о типе использованного красного вина, куске тушеной говядины и количестве времени, которое потребовалось для приготовления блюда.
Вот несколько советов, чтобы узнать больше о меню и услугах:
- Посетите веб-сайт и ознакомьтесь с меню.
- Найдите обзоры продуктов или меню.
- Поговорите с бывшим сотрудником или с кем-то, кто ел в ресторане.
- Посетите страницы ресторана в социальных сетях.
- Посетить ресторан; закажите товар и понаблюдайте за тем, как выполняется обслуживание.
3. Внимательно ознакомьтесь с техническими условиями работы.
Компании имеют четкое представление о том, каких сотрудников они хотят использовать. Рестораны ничем не отличаются.
Типичное объявление о вакансии в ресторане будет включать следующую информацию:
- Возрастной диапазон
- Минимальный уровень образования
- Минимальный стаж работы
- Высота
- Физическая подготовка — человек, способный выдержать неистовый темп работы
- Специализированные навыки — может работать с POS-аппаратом, разрабатывать маркетинговые материалы, говорить на двух языках, знать вино и смешивать напитки, кулинарные навыки
- Сертификаты — безопасность пищевых продуктов, обращение с пищевыми продуктами, первая помощь
Проверьте свои навыки и способности.Оцените свой уровень квалификации. Необязательно ставить галочки во всех квадратах в сообщении о вакансии.
Обычно приоритеты указываются по порядку. Если у вас есть некоторые из этих квалификаций, выделите их в своем резюме.
Как написать хорошее резюме официантке
Если вы хотите доказать владельцу ресторана, что можете продавать, лучшее доказательство того, что вы можете это сделать, — это цель резюме. Думайте о своем объективном заявлении как о своем коммерческом предложении.
« Что заставит хозяина ресторана нанять меня? ”
Хотите знать, что можно поставить в цель резюме официантки? Вот несколько предложений:
- Вы читали объявление о вакансии? Если вы уверены, что обладаете необходимыми навыками, укажите их в объективной формулировке.Например, если для работы конкретно требуется кто-то, имеющий не менее 1 года опыта работы в ресторане высокой кухни, начните с этого и укажите название ресторана:
«С июля 2018 года по июнь 2019 года я работал в Chez Magnifique. 6 месяцев в качестве бригады изысканной кухни, прежде чем меня назначили кассиром на 3 месяца, а затем еще на 3 месяца барменом. «
- Используйте информацию, которую вы собрали в ходе своего исследования. В предыдущем разделе мы предложили вам посетить ресторан, чтобы больше узнать о его еде и обслуживании.Предположим, вы попробовали «Биф Бургиньон», вы можете включить свой опыт в цель резюме:
«Бургиньон из говядины был очень нежным, сочным и хорошо выдержанным. Я бы порекомендовал покупателю сочетать его со стаканом Шираза ».
Это утверждение убедит владельца ресторана в том, что вы проявляете инициативу и можете продавать блюда из меню.
- Пусть сияет ваша индивидуальность! При написании цели резюме для вакансии официантки постарайтесь быть более осведомленным.Представьте, что вы разговариваете напрямую с менеджером по персоналу или с самим владельцем.
Как бы вы обсудили свои навыки и способности? Другой способ взглянуть на объективное утверждение — это ваш голос в резюме. Пишите так, как вы бы разговаривали во время собеседования.
Как возложить обязанности на официантку резюме
Используя технологию отслеживания взгляда, онлайн-платформа для поиска вакансий The Ladders смогла определить, что рекрутеры тратят всего 6 секунд на просмотр резюме.На основе тепловой карты, созданной с помощью технологии, было выявлено, что большая часть из 6 секунд была использована на разделе опыта работы. Вот почему важно серьезно подумать о разделе «Обязанности и ответственность».
Несмотря на то, что обязанности, как правило, одинаковы в разных ресторанах, постарайтесь различать задачи, которыми вы управляли, в зависимости от предыдущего работодателя.
Вот пример общего раздела «Обязанности и обязанности официанта и официантки», который вам следует избегать:
Пример плохо написанного резюме
- Приветствовали клиентов.
- Привел клиентов к их столу.
- Предоставляется меню.
- Снял заказы.
- Обслуживает заказы на еду.
- Убранные столы.
Обязанности короткие и по существу. Однако заинтересовать рекрутера нечем. Ничего такого, что говорило бы: «Я лучший кандидат на эту работу».
Первое, что вам нужно сделать, это просмотреть объявление о вакансии. Узнайте, что ресторан требует от официантов и официанток.
Давайте посмотрим на следующую вакансию:
Для немедленного приема на работу: официанты и официантки
- Опыт работы не менее 1 года в ресторане с непринужденной обстановкой
- Двуязычный; может разговаривать на латиноамериканском языке
- Знаком с популярной мексиканской кухней
- Знает, как сочетать пиво и крепкие напитки с мексиканской кухней
- Физически в хорошей форме; может работать сверхурочно
С этой информацией вы можете переписать предыдущий раздел обязанностей следующим образом:
Пример раздела резюме хороших обязанностей и ответственности для официантки и официанта
- Rosarita’s — это мексиканский ресторан, который использует концепцию закусочной 60-х годов для представления своего меню.
- Приветствовали клиентов на английском и испанском языках; разговаривал на испанском языке с членами латиноамериканского сообщества.
- Обслуживал вопросы посетителей по поводу меню; предложил свои предложения по фирменным блюдам и ежемесячным акциям.
- Приглашаются посетители, которые предпочитают пиво и спиртные напитки к основным блюдам; предложили, какие напитки лучше всего сочетать с их выбором мяса.
- Закуски, супы, салаты и десерты, которые регулярно предлагаются посетителям.
- Обеспечил, чтобы столы были укомплектованы посудой, а стаканы регулярно наполнялись водой.
- Часто проверял заказы посетителей закусочных, чтобы убедиться, что они были доставлены в установленный период ожидания.
- Помогал другим официантам и официанткам, если в этом возникла необходимость, и если мои клиенты были полностью обслужены.
Различия между двумя должностными инструкциями похожи на ночь и день. Использование соответствующих глаголов в измененном описании должности поощряет использование образов; рекрутер может визуализировать, как кандидат работал со своим предыдущим работодателем.
Если вы работали в двух ресторанах, сделайте то же самое. Постарайтесь дифференцировать описания своих должностей. Определите задачи, которые имеют отношение к должности, но укажите детали, которые будут отличать их от вашей предыдущей работы.
Как повысить квалификацию официантки в резюме
Ожидание за столиками — это не только услуга. Придется надеть шляпу продавца и постараться увеличить продажи ресторана. Если вам интересно, какие навыки лучше всего использовать в резюме официанта или официантки, вот несколько советов:
- Образование .
В большинстве ресторанов вашу заявку рассмотрят, даже если вы не закончили среднюю школу. Если вы достигли совершеннолетия или достигли 18-летнего возраста, вы можете работать в ресторане.
Обычные рестораны и рестораны высокой кухни могут иметь более высокие стандарты образования. Это потому, что они предпочитают кандидатов с опытом работы в сфере ресторанного менеджмента.
Можете ли вы найти работу в ресторане высокой или повседневной кухни, даже если у вас есть только аттестат о среднем образовании? Конечно! Иногда ресторан будет открыт для идеи спонсирования вашего образования в колледже или получения степени младшего специалиста, если они увидят, что вы обладаете огромным потенциалом как официантка или официант.
- Сертификаты .
Если ресторан специально не требует, вам не нужно иметь сертификат, чтобы стать официанткой или официантом.
Есть рестораны, особенно те, которые работают на рынке повседневной и изысканной кухни, которым требуются кандидаты с сертификатами в области обработки и безопасности пищевых продуктов. Это потому, что у них есть план карьерного роста / преемственности и они склонны перемещать людей в ресторан.
- Навыки межличностного общения.
Как официант или официантка, вы будете ежедневно общаться с разными людьми. Не все клиенты одинаковы. У вас есть по-настоящему восхитительные и есть те, кто просто хочет быть трудным. Независимо от типа клиента, вы должны оставаться профессиональными и уважительными в своих отношениях.
Если клиент становится возбужденным или грубым, вы можете просто передать этот вопрос дежурному менеджеру ресторана. Вы также будете взаимодействовать с руководством и персоналом. В ресторане могут работать сотрудники всех слоев общества.Не все будут разделять вашу точку зрения или ценить ваши предложения.
Как и клиент, вы всегда должны оставаться профессионалом в отношениях с коллегами.
- Качество продаж .
В качестве первого контактного лица клиент будет обращаться к обслуживающему персоналу за ответами на такие вопросы, как:
«Что особенного в доме?»
«Вы можете порекомендовать что-нибудь хорошее?»
«Какой самый продаваемый?»
«Любой напиток, который подходит к основному блюду?»
«Есть ли в вашем меню более здоровые блюда?»Эти вопросы предоставляют вам возможности для перепродажи или продвижения других продуктов в меню.Вы должны знать продукты меню наизусть, чтобы при их продаже вы звучали естественно.
- Физическая подготовка
Чтобы стать официанткой или официантом, вам потребуется находиться на ногах несколько часов в день. Вы будете постоянно двигаться; снимать заказы, приносить их на кухню и разносить еду для клиентов.
Подносы могут быть довольно тяжелыми. В течение всего этого вы должны оставаться собранными и сосредоточенными.
Рабочие часы могут быть долгими, особенно если толпа продолжает литься в ресторане или если у вас есть место для вечеринки.Поэтому важно быть в хорошей физической форме. Некоторые люди заболевают на следующий день после плотного обеда. Рестораны предпочитают нехилых кандидатов.
Как написать резюме официанта начального уровня или официантки
Есть много ресторанных предприятий, и они всегда нанимают прислугу. В большинстве случаев эта работа осуществляется на договорной основе.
Хотя опыт важен для многих профессий, он не является главным приоритетом. Это потому, что все новые сотрудники будут проходить обучение в ресторане.Имейте в виду, что даже опытным официантам все равно придется изучить меню ресторана, систему обслуживания и правила.
Так как же сделать так, чтобы резюме официантки и официанта начального уровня выделялось среди других?
- Используйте цель резюме
Поделитесь своей историей с рекрутером. Почему ты хочешь стать официантом? Вы платите за учебу в колледже? Вы хотите поддержать своих родителей, братьев и сестер?
Даже рекрутеры любят хорошие истории.
- Выделите ваши соответствующие навыки межличностного общения
Выберите 3 личностных атрибута, которые лучше всего описывают вас, и объясните, почему эти качества делают вас идеальным кандидатом на эту работу.
- Если вы работали волонтером
Готовили и подавали еду в приюте или работали официантом на благотворительном мероприятии, вы можете указать эти примеры как опыт работы.
- Укажите опыт работы
Если вы работали в сфере обслуживания клиентов в магазине модной одежды, вы можете рассматривать это как соответствующий опыт работы.
При подготовке резюме оно должно быть адаптировано в соответствии с потребностями работы. Не отправляйте то же самое в другой ресторан. Ваше резюме должно говорить с владельцем ресторана и заставлять его нанять вас на работу.
Работа официанткой / официантом
По данным Бюро труда и статистики (BLS), в 2016 году было доступно более 2,6 миллиона рабочих мест официантов и официанток. BLS ожидает, что спрос на эту работу останется стабильным в течение следующего десятилетия, при этом рост рабочих мест оценивается на уровне 7% в год. .
Средняя заработная плата официанта и официантки составляет 20 820 долларов в год или 10,01 доллара в час.Конечно, сюда не входят чаевые и другие денежные пособия.
Хотя зарплата невысока, стать официантом или официанткой — это обычная отправная точка для людей, которые хотят получить свою первую работу.
Дженнифер Энистон, Крис Пратт и Мэрайя Кэри — всего лишь несколько известных людей, которые работали официантами или официантками, прежде чем разбогатеть. Ждать за столиками непросто. Вы стоите на ногах несколько часов. Вы будете выполнять такие задачи, как прием заказов, обслуживание, рассмотрение жалоб и оказание помощи клиентам.
Однако, чтобы стать хорошей официанткой и официантом, нужно больше, чем просто подавать еду.
Владельцы и менеджеры полагаются на официанток и официантов для увеличения продаж ресторана. Официантов и официанток часто называют «продавцами на передовой».
Их обучают выполнять следующие задачи, связанные с продажами:
- Допродажа, чтобы увеличить средний чек за стол.
- Продвигайте новые пункты меню.
- Нажимайте на пункты меню с хорошей прибылью.
- Перемещение пунктов меню с высоким уровнем инвентаря.
- Продвигать партийные пакеты; помощь в бронировании и бронировании.
Советы для официанток при собеседовании
Если вы хотите устроиться на работу, то, закончив написание резюме, вы должны сделать все возможное, чтобы хорошо подготовиться к собеседованию. Вот несколько советов, которые следует учитывать:
Будьте презентабельныДорогой наряд может оказаться непрактичным, так что приходите на собеседование хотя бы в самой презентабельной форме.Блузка с воротником была бы замечательной.
Если у вас длинные волосы, лучше всего их собрать в опрятную пони. Носите закрытую обувь. Не носите слишком много аксессуаров.
Полезное правило: приходи вовремя или не приходи вообщеНе оставляйте плохого впечатления, позволяя интервьюеру ждать вас только для того, чтобы увидеть, как вы приедете на полчаса позже. Ваши шансы получить работу могут быть очень низкими, когда это произойдет.
Если вы едете на работу, заранее подготовьтесь и установите временные рамки, чтобы можно было ожидать задержек из-за дорожного движения и других возможных причин.
Изучите и запомните меню ресторанаИнтервьюер может спросить вас, просмотрели ли вы их меню. Вы должны быть готовы ответить на вопросы, связанные с этим. Поэтому вам необходимо изучить меню ресторана, включая их бестселлеры, выбор вин, специальные предложения и т. Д.
Менеджеры будут очень рады видеть, что их люди действительно заботятся о бизнесе, и очень важно продемонстрировать свой энтузиазм, чтобы узнать о том, что продает ресторан.Если вы обнаружите, что в меню есть трудные для понимания термины, может оказаться полезным исследование в Интернете или просмотр журналов о еде и напитках.
Будьте готовы к трудным вопросамВы должны записать их, чтобы вы могли изучить и репетировать их исполнение. Будьте честны. Люди могут почувствовать, если вы просто хвастаетесь или хвастаетесь. Вот несколько вопросов, которые вам могут задать на собеседовании официантом:
- Какой ваш самый незабываемый опыт работы официантом?
- Если коротко сказать, что самая важная роль официанта или официантки, что это такое?
- Что вы больше всего ненавидите в своей работе? Что вам в этом больше всего нравится?
- Сколько раз вы заболели на своей нынешней работе?
- Какие салаты и другие закуски вы готовили раньше?
- Как вы справляетесь с трудными и требовательными клиентами? Как вы думаете, как лучше всего их усмирить, не жертвуя благополучием компании?
- Какие у тебя планы на будущее? Вы думаете, что будете работать в этом бизнесе в долгосрочной перспективе?
Некоторые интервьюеры могут также задавать вопросы о вашей личной жизни.Это связано с тем, что на производительность любого сотрудника могут влиять его или ее обстоятельства. Хотя вряд ли интервьюер будет останавливаться на этой части, просто убедитесь, что вы готовы к своим ответам. Будьте честны в предоставлении информации.
Последнее обновление 21 июля 2021 г., Феликс Таркомнику
резюме официанта: образец резюме официанта
Описание работы:
Основная обязанность официанта — принимать заказы на еду и напитки от гостей ресторана и быстро и качественно подавать им заполненные заказы.
В другие обязанности входит сопровождение гостей к их столам, получение оплаты и уборка / вывоз оборудования после того, как клиент закончит обедать. Официанты обычно обслуживаются главой официантов, которая отвечает за общее удовлетворение потребностей клиентов и бесперебойную работу ресторана.
Ниже приведен бесплатный шаблон резюме, который подходит официанту ресторана, официанту по приготовлению коктейлей и заведующему официантами. Вы можете настроить этот образец в соответствии с вашими потребностями.
Пример резюме официанта
.
Полное имя
[улица, город, штат, индекс] | [Телефон] [Адрес электронной почты]
ОФИЦИАНТ
■ Обзор
Объективное утверждение — Работать официантом в сложной обстановке, привнося энтузиазм, преданность делу, ответственность и добросовестную трудовую этику в сочетании с желанием использовать мои навыки обслуживания клиентов, полученные благодаря опыту работы официантом в ресторане [ABC].
Квалификация, Навыки и качества
- Пятилетний опыт работы официантом в ресторане.
- Навыки обслуживания клиентов — высшие коммуникативные навыки и профессиональная этика работы.
- Многозадачность.
- Способность работать и руководить командой — Хорошие лидерские / делегирующие способности для надзора за персоналом официантов (для тех, кто претендует на должность начальника официантов).
- Навыки продаж и маркетинга.
- Диплом средней школы.
■ Профессиональный опыт
Restaurant Branch New York, NY 2007 — настоящее время
Официант
Обязанности включают:
- Встречали новых клиентов и проводили их к их столикам.
- Предлагал меню и отвечал на вопросы о кухне, давая рекомендации по запросу.
- Рекомендуемые вина и другие напитки покупателям.
- Писал заказы клиентов и передавал их обслуживающему персоналу.
- Принимал заказы от клиентов и подавал еду, напитки и десерты.
- Фирменные блюда подаются клиентам за столиками по мере необходимости.
- Проверено, чтобы убедиться, что клиенты наслаждаются едой — при необходимости были приняты меры для исправления любых проблем.
- Подготовленный счет / квитанции и полученный платеж от клиентов.
- Убирал столы и другие помещения по мере необходимости после ухода клиентов.