Четверг , 26 декабря 2024
Разное / Образец резюме повара на работу: Образец резюме на работу повара, скачайте пример грамотного резюме 2021

Образец резюме повара на работу: Образец резюме на работу повара, скачайте пример грамотного резюме 2021

alexxlab 08.07.1981 Разное Leave a comment 164 Просмотры

Содержание

Образец резюме повара: правила составления

Всем известно, что, для того чтобы найти хорошую работу, необходимо создать правильное резюме. Помимо общих данных о вашей личности, в резюме должна содержаться конкретная информация, имеющая непосредственное отношение к той должности, которую вы планируете занять, и выгодно выделяющая вас из общего числа претендентов. В резюме необходимо показать работодателю, почему именно вы должны занять вакантное место.

С чего начать?

Исключений нет ни для одной специальности и профессии, поэтому, если вы планируете найти работу на кухне в сфере ресторанного бизнеса, то начать следует опять-таки с составления резюме. Образец резюме повара определяется для каждого в индивидуальном порядке, в зависимости от того, какие навыки имеет человек в работе с той или иной сферой питания.

Обязательные условия для резюме

Образец резюме повара, как и любое другое резюме, содержит обязательную информативную часть: ваше имя, возраст, контактные данные, цель подачи резюме, занятость в текущее время, готовность приступить к работе. Кроме этого, в резюме должно быть указано, какое образование вы получили, когда и где, а также расписан опыт работы в обратном хронологическом порядке. С этого места рассмотрим подробнее.

Советы специалистов

Специалисты советуют указывать несколько последних мест работы, а не всю биографию, если мест работы у вас больше пяти. Но при составлении резюме обратить внимание стоит на ваш опыт, относящийся непосредственно к работе в сфере ресторанного бизнеса, и сделать акцент на ваших обязанностях и практических навыках, которые вам пригодятся на желаемой должности. Если вы просмотрите образец резюме повара, то увидите, что в функциональные обязанности претендентов обычно входили подготовка заготовок и приготовление блюд по заранее составленному и согласованному меню, сервировка приготовленных блюд для подачи, уборка кухни. Это навыки и опыт, достаточные для того, чтобы занять вакансию рядового повара.

Если вы составляете резюме (повар-кондитер) и желаете получить хорошую работу в этой сфере, то нелишним будет написать о навыках работы с любыми видами теста, опыте приготовления различных кондитерских изделий, десертов, тортов. В дополнительных сведениях необходимо написать про наличие творческого подхода, художественного вкуса и фантазии, ведь на повара-кондитера возложена обязанность не только по изготовлению кондитерских изделий, но и по их качественному оформлению и украшению.

Составление резюме для должности шеф-повара

Если вы составляете резюме шеф-повара, то учитывайте тот нюанс, что на шеф-повара ресторана возложено намного больше обязанностей и ответственности, чем на обычного повара. Поэтому опыт и умения — это ключевые особенности к получению такой должности. Если вы взяли за образец резюме повара, вы должны обязательно указать свои организаторские и управленческие способности. Ведь под юрисдикцию шеф-повара может попадать не только приготовление блюд, но и разработка собственного меню, введение новых направлений кухни, оптимизация работы персонала кухни, процесс закупки продуктов, контроль качества приготовленных к подаче блюд, а также принятие решений в критических ситуациях.

Шеф-повар не только более ответственная должность, он практически является лицом ресторана, часто именно известность шеф-повара привлекает значительную долю посетителей. В любом случае обязательно укажите наличие у вас каких-либо сертификатов, наград за участие в конкурсах, дипломов. Нелишним будет указать знание иностранных языков и уровень владения ПК, так как в обязанности шеф-повара входит не только работа на кухне, и эти знания и умения вам придется применить.

Резюме «Повар в семью», Киев. Верес Руслан Васильевич — Work.ua

Резюме от 28 мая 2021

Повар в семью, 30 000 грн

Полная занятость, неполная занятость.

Возраст:
42 года
Город:
Киев

Соискатель указал телефон, эл.

 почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1411699/

Дополнительная информация

ВЕРЕС РУСЛАН ВАСИЛЬЕВИЧ
29.01.1979 (полных 42года)
телефон [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
email:
charodey19@gmail

Город, район проживания: Киев

Образование:1. Среднее-специальное, Высшее Профессиональное Училище №3 г. Киева (окончание: май 1997 года и получение профессии “повар 4 разряда”)
2. Курс специальной подготовки к работе в элитных семьях: знакомство со спецификой домашнего сервиса, профессиональное поведение и профессиональная этика, конфедициальность информации и пр.)
Владею навыками, подкрепленными опытом работы в семьях VIP –уровня.
Семейное положение:
Доп. иформация: женат, двое детей
з\п от 25000 грн
Цель:Поиск интересной работы, где наилучшим образом смогу проявить свои способности, накопленный опыт и творческие способности в кулинарии. Стремлюсь к получению новых знаний и навыков, профессиональному росту, развитию своего потенциала.

Опыт работы:
С февраля 2017 по сегодняшний день.
VIP семья
Приготовление здоровой пищи, диетическое питание, детское питание, закупка, отчетность, составление меню,сервировка стола,
подача блюд

С Февраля 2013 по февраль 2017
Должность:Семейный повар
В компании: (VIP семья)
Должностные обязанности: Приготовление здоровой пищи, диетическое питание, детское питание, закупка, отчетность, составление меню,сервировка стола.
Приготовление блюд европейской, национальной, итальянской, французской кухни.

С августа 2012 по декабрь 2012
Должность: Семейный повар
В компании: г. Киев (VIP семья)
Должностные обязанности: Приготовление здоровой пищи, диетическое питание, закупка, отчетность, составление меню, сервировка стола, проведение банкетов, фуршетов, выезды на природу (шашлыки, гриль-меню)
Приготовление блюд европейской, национальной, итальянской, кухни

С мая 2010 по май 2012
Должность:Семейный повар
В компании: (VIP семья)
Не полная занятость (работа посменно) полная занятость (работа 5\2) с проживанием
Должностные обязанности:Составление рационального меню, учитывающего индивидуальные особенности каждого члена семьи, приготовление здоровой пищи, диетического питания, детского питания, закупка, отчетность, организация и проведение банкетов, сервировка стола.


Приготовление блюд европейской, национальной итальянской, китайской кухни, приготовление суши

С февраля 2009 по апрель 2010
Должность:Семейный повар
В компании:(VIP семья)
Не полная занятость (работа посменно)
Должностные обязанности:Приготовление здоровой пищи, диетическое питание, закупка, отчетность, составление меню, сервировка стола, проведение банкетов, фуршетов, выезды на природу (шашлыки, гриль-меню)
Приготовление блюд европейской, национальной, итальянской, кухни

С августа 2007 по декабрь 2008
Должность:Шеф-повар (Полная занятость)
В компании:г. Киев Ресторан «Галерея» (ТОВ «Гарант Нерухомість»)
Должностные обязанности:подбор персонала, составление графика выхода поваров на работу, контроль технологии приготовления блюд, ведение переговоров с поставщиками, обеспечение
своевременной поставки сырья.

С июля 2006 по август 2007 года
Должность:Заместитель Шеф-повара
В компании:г. Киев Ресторан «Купеческий двор» (национальная кухня, европейская кухня)

Должностные обязанности:контроль технологии приготовления блюд, своевременной выдачи блюд, составление графика выхода поваров на работу, прием и заказ товара.

С июля 2005 по июнь 2006 года
Должность:Повар горячего цеха/ старший смены
В компании:г. Киев Ресторан «Колесо» (российская национальная кухня, европейская кухня)
Должностные обязанности:приготовление блюд, выдача блюд, прием и заказ товара.

С января 2004 по июнь 2005 года
Должность:Повар
В компании:г. Киев кафе ООО «Бизнес-сервис-2000»
Должностные обязанности:Приготовление блюд, заготовка полуфабрикатов из мяса рыбы птицы

С октября 2003 по декабрь2003 года
Должность:Повар-универсал
В компании:г. Славутич Бар «Славутич-центр»
Должностные обязанности:Холодный и горячий заготовочные цеха, повар.

С августа 2001 по сентябрь 2003 года
Должность:повар
В компании:Французская строительная компания (“Vinci construction public” )
Должностные обязанности:Составление меню, приготовление здоровой пищи, диетическое питание, закупка, отчетность, организация и проведение банкетов, фуршетов, приготовление обедов в офис.

Дополнительные
сведения:В моем характере есть несколько сильных сторон: искренность, уважение к другим, гибкость, умение слышать человека. Я творческий любознательный человек, которого увлечение совпало с делом жизни. Креативен и легко обучаюсь, ответственно отношусь к работе. Аккуратен. Я обаятельный человек с хорошим чувством юмора, здоровыми амбициями, занимающийся любимым делом.

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний:

Методическая разработка внеклассного мероприятия «Составление профессионального резюме повара»

Автор: Гнилицкая Екатерина Александровна, мастер производственного обучения ОГБПОУ «Шарьинский политехнический техникум Костромской области», преподаватель спецдисциплин, менеджер Службы содействия трудоустройству выпускников

г.Шарья,2017г. — Юс.

Аннотация. Методическая разработка внеклассного мероприятия «Составление профессионального резюме повара» для группы профессиональной подготовки по профессии «Повар»

В методической разработке содержатся методические указания по проведению внеклассного мероприятия в виде тренинга. Реализация методической разработки предполагает повышение конкурентоспособности выпускников на рынке труда, формирует общие компетенции обучающихся.

Материалы методической разработки представляют интерес для преподавателей адаптивного цикла для лиц с ограниченными возможностями здоровья (далее — ОВЗ) с учетом особенностей их психофизического развития и индивидуальных возможностей.

Данная методическая разработка создана в отношении отдельной учебной группы обучающихся, выпускников специальных (коррекционных) ОУ VIII вида.

Методическая разработка рассмотрена на заседании цикловой методической комиссии социального цикла протокол № ___ от _____________г.

Рецензент работы: Шмелёва Е.А., методист ОГБПОУ «Шарьинский политехнический техникум Костромской области»

Пояснительная записка……………………………………………… 4

1. Методические указания по проведению занятия…………………. 5

2. Условия проведения тренингового занятия………………………… 5

3. Ход мероприятия …………………………………………………… 6

4. Апробация …………………………………………………………… 11

Источники…………………………………………………………….. 12

Приложения…………………………………………………………… 13

Актуальность. Основная цель профессионального образования — подготовка конкурентоспособного квалифицированного работника, свободно владеющего своей профессией и уверенно ориентирующегося в смежных областях деятельности.

Получение профессионального образования молодыми людьми с ОВЗ крайне важно, но оно теряет всякий смысл, если не сопровождается последующим гарантированным трудоустройством. Оставлять такого студента один на один с проблемой трудоустройства — это неверно. Поэтому для каждой образовательной организации большое значение приобретает работа по повышению конкурентоспособности выпускников с ОВЗ.

Когда студент–выпускник с ОВЗ получает в помощь необходимый инструментарий в виде навыка по написанию профессионального резюме, умений по ведению телефонного разговора, переговоров с работодателем на собеседовании, повышается его уверенность в последующих действиях по трудоустройству, возрастает внутренняя мотивация к активному поиску работы.

Новизна данной методической разработки заключается в выборе практических тренинговых заданий для особой категории студентов – лиц с ОВЗ, выпускников специальных (коррекционных) ОУ VIII вида, с учётом особенностей восприятия ими новой информации.

Цель внеклассного мероприятия: сформировать у студентов с ОВЗ, получающих профессию «Повар», прочные практические знания и умения по составлению своего профессионального резюме повара.

Тип мероприятия: внеурочное тренинговое занятие

1. Методические указания по проведению занятия

Внеурочное тренинговое занятие «Составление профессионального резюме повара» организуется для выпускников специальных (коррекционных) ОУ VIII вида — студентов с ОВЗ выпускного курса профподготовки по профессии «Повар».

За основу проведения занятия взяты методические рекомендации с сайта Службы Содействия трудоустройству выпускников Шарьинского политехнического техникума из раздела «Составление профессионального резюме».

Данное мероприятие проводится в учебном кабинете, оснащённом оргтехникой и видеопроектором. Участники располагается за учебными столами.

Время, затраченное на проведение занятия — 90 мин (2 академических часа).

Методическое оснащение включает в себя: презентацию, выполненную в программе Microsoft PowerPoint, образцы грамотно составленных резюме, образцы резюме, составленных с ошибками (Приложение 1), карты «Профессиональные навыки повара, кондитера» по 1 экземпляру на каждого участника (Приложение 2), набор карточек «Личные качества для резюме студента, выпускника» по 1 экземпляру на каждого участника (Приложение 3), бланк Резюме для самостоятельного заполнения (Приложение 4).

  • 3. Озвучивание цели: «Научиться составлять своё профессиональное резюме» и задач:

  • — узнать, что такое профессиональное резюме и где его можно применить при поиске работы

  • — усвоить, каким должно быть резюме (т.е. какие существуют требования к написанию резюме)

  • — выявить свои личностные и профессиональные качества повара

  • — попробовать самостоятельно заполнить форму резюме

  • 4. Моделирование собеседования: преподаватель предлагает одному из студентов обыграть ситуацию, словно он проходит собеседование у работодателя (в качестве работодателя выступает сам преподаватель)

  • Вопросы работодателя

  • -Здравствуйте, что вы можете рассказать о себе?

  • — На какую работу вы претендуете?

  • — Почему вы считаете, что я должен принять именно вас?. ..

  • Вывод: работодатель желает получить от информацию, которая позволила бы оценить вас как нужного работника! Мы с вами и поговоим о вашей «нужности».

  • 5. Вы столкнулись с поиском работы впервые и не знаете, с чего начать?

  • Первое, о чем надо позаботиться, – составить своё резюме. Именно с него начинается Ваше общение с работодателем.

  • 6. Давайте разберёмся, ЧТО ЖЕ ТАКОЕ РЕЗЮМЕ. Приходилось ли вам ранее слышать такое слово? Что лично вы понимаете под термином «Резюме»? Что это может обозначать? (ответы студентов)

  • 7. Таким образом (зачитывает текст слайда), Резюме – это ваша визитная карточка, которая знакомит работодателя с вами заочно. По тому, как составлено это Резюме у работодателя складывается первое впечатление или суждение о вас.

  • 8. Или иными словами, резюме это:

  • — документ

  • -визитная карточка или самопрезентация

  • -краткая история профессионального становления

  • 9. А КАКИМ ЖЕ ДОЛЖНО БЫТЬ РЕЗЮМЕ? (ответы обучающихся)

  • Раз это документ – он должен быть аккуратным, без грамматических ошибок.

  • Раз мы для себя определили, что Резюме – это ваша визитная карточка, значит она должна быть интересной, должна чем-то зацепить работодателя.

  • И, наконец, раз это ваша история профессионального становления, значит резюме должно быть кратким, упорядоченным и хорошо структурированным, чтобы его было удобно читать и воспринимать.

  • 10. А ГДЕ ЖЕ МОЖНО ПРИМЕНИТЬ РЕЗЮМЕ? (ответы обучающихся)

  • -передать работодателю (при личной встрече, по почте, по эл. почте, через знакомых

  • — при собеседовании (в качестве шпаргалки)

  • — при телефонном разговоре (в качестве шпаргалки)

  • 11. Существует великое множество различных сайтов, где даются советы по составлению резюме. Я же предлагаю вам ознакомиться с этой информацией на сайте нашего техникума (объясняет, как открыть главную страницу сайта Шарьинского политехнического техникума, как найти вкладку «Служба содействия трудоустройству выпускников», где посмотреть материалы по составлению резюме для студентов)

  • Ссылка http://eduportal44.ru/npo/Pl-4/slu/SitePages/Как%20составить%20резюме.aspx

  • 12. ЧТО ЖЕ НЕОБХОДИМО УЧЕСТЬ ПРИ СОСТАВЛЕНИИ СВОЕГО РЕЗЮМЕ

  • Резюме – это Ваша визитная карточка, которая знакомит работодателя с Вами заочно. По нему складывается первое суждение о Вас.

  • Постарайтесь донести до читающего: чего вы хотите, что умеете, чего стоите. Каждый человек уникален, и резюме должно это отражать.

  • Помимо Ваших навыков и знаний, очень важно указать на то, какими качествами Вы обладаете, как проявите себя непосредственно в работе, в коллективе. Описать правильно личностные качества – это возможность обратить внимание работодателя на сильные стороны Вашего характера, помогающие выполнять работу, на которую вы претендуете.

  • 13. Резюме должно быть наполнено следующим содержанием (кратко характеризует каждую из позиций, обращаясь к советам с сайта ШПТ)

  • «Слово Резюме в заголовке не указывается.

  • 1. Имя, фамилия, отчество.

  • 2. Адрес, e-mail, контактный телефон.

  • Укажите те данные, благодаря которым с вами можно легко связаться. Почтовый адрес указывается полностью. Не забудьте про индекс.

  • 3. Профессиональная цель.

  • Укажите позиции, на которые вы можете претендовать, виды работ, которые могли бы выполнять лучше всего. Если резюме составляется в расчете на конкретную вакансию, цель лучше формулировать близко к тексту объявления.

  • 4. Опыт работы. Навыки. Достижения.

  • Места работы обычно приводятся в обратном хронологическом порядке. Эта часть основная. Укажите даты начала и окончания работы, наименование организации, название должности (их может быть несколько, если ваша карьера развивалась успешно), кратко опишите должностные обязанности и производственные достижения, если они у вас были.

  • Составление этого и двух следующих разделов резюме будет хорошей тренировкой перед будущим собеседованием с работодателем.

  • У молодого специалиста часто отсутствует опыт работы. В таком случае на первое место вынесите графу «Образование» и лишь после неѐ – графу «Опыт работы». В качестве профессионального опыта в этом случае полезно отразить любую деятельность, хоть как-то связанную с приобретением и развитием требуемых профессиональных навыков, например, описать учебную и производственную практики, самостоятельные проекты, курсовые, дипломную работу.

  • 5. Образование.

  • Здесь необходимо указать сроки обучения, названия учебного заведения и специальности, квалификации. Если вы проходили стажировки, курсы, тренинги, обязательно укажите их название, длительность, образовательное учреждение.

  • 6. Специальные навыки и умения.

  • Напишите, в каких компьютерных программах работаете, оцените свой уровень владения иностранным языком, отметьте наличие водительских прав и стажа вождения автомобиля. Может быть, вы работали со специальным оборудованием. Хобби здесь следует упоминать только в том случае, если оно тесно связано с желаемой работой. Если для будущей работы важны какие-либо лицензии, не забудьте сказать и про них.

  • Специальными навыками могут быть владение смежной специальностью, опыт работы в параллельной области, дополнительная специальность (например, кадровое делопроизводство для офис-менеджера) и т.д.

  • 7. Рекомендации.

  • В резюме, которое вы отправляете без предварительной договоренности, по объявлению, лучше вставить фразу: «Рекомендации могут быть предоставлены» (конечно, в случае их наличия).

  • 8. Личные качества.

  • Укажите несколько слов о себе. Желательно объективно. Очень полезно перед этим пройти тестирование и собеседование с квалифицированным психологом, который может помочь выделить сильные стороны вашей личности.

  • В дальнейшем на собеседовании работодатель может задать вопрос: а чем вы можете подтвердить (доказать), что вы обладаете этим замечательным качеством (например, быстрой реакцией)? Нужно будет вспомнить пример из вашей жизни, когда это качество вы продемонстрировали. Поэтому, не хвастайтесь теми качествами, которые вы не сможете подтвердить примером из жизни.

  • 9. Личные данные.

  • Укажите здесь дату своего рождения, семейное положение, наличие детей, их возраст. Если у вас есть маленькие дети, но они ходят в детский сад, сидят дома с бабушкой и т.д. лучше это отметить сразу.

  • Надо ли включать в резюме фотографию?

  • Если вы отправляете резюме по объявлению о вакансии, где вы будете общаться с клиентами, партнерами и представлять фирму – то фотография необходима. Эта фотография должна представить вас достойно: деловая форма одежды и соответствующий интерьер. Размер файла с фотографией не должен превышать 200Кб.

  • Если будете отправлять резюме по факсу – фотографию не вставляйте ни в коем случае, качество будет очень низким.

  • Во всех иных случаях, фотография уместна, если вы сами считаете, что она вам поможет.

  • Ещѐ раз прочитайте ваше резюме и ответьте на вопрос: подстроено ли оно под «цель», которую вы указали в начале? Тщательно отформатируйте и отредактируйте текст. Исправьте грамматические ошибки. Обязательно уложитесь в одну-две страницы. И учтите, что в разные места нужно отправлять разные резюме.

  • И помните. У Вас никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление!

  • 14. А сейчас я предлагаю вам ознакомиться с образцами резюме, составленными по всем правилам, а так же с резюме, имеющими грубые ошибки (выдаёт обучающимся образцы готовых резюме (Прил. 1). Учащиеся знакомятся с образцами, высказывают о них своё мнение).

  • 15. Познакомившись с образцами, вы смогли убедиться, что составить своё профессиональное резюме – не такая уж и простая задача. Нужно среди всех своих положительных качеств выделить наиболее интересные и профессионально значимые. Этим мы сейчас и займёмся (выдаёт каждому карту «Профессиональные навыки повара, кондитера» (Прил. 2) и просит отметить из списка лишь те навыки, которыми студент, по его собственному мнению, владеет очень хорошо).

  • 16. Со своими профессиональными качествами вы разобрались, переходим к личным качествам (выдаёт каждому набор карточек «Личные качества для резюме студента, выпускника» (Прил. 3), просит карточки разложить по 2 стопкам: 1- качества, которые мне совсем не присущи; 2 – качества, которыми я владею. Далее из второй колоды просит отобрать 4-6 качеств, которые подчеркнули бы личные профессиональные достоинства).

  • 17. А сейчас я выдам каждому из вас чистый бланк Резюме и вы попробуете составить, пока что в рукописном варианте, своё резюме используя только что выбранные вами качества.

  • Студенты пробуют составить своё профессиональное резюме, записывая данные в бланк (Прил.4).

  • 18. Ну, что ж, молодые люди, как вы могли убедиться – составление своего резюме – задача хоть и не совсем простая, но вполне достижимая. У нас с вами ещё есть время поработать над ним. Для этого я приглашаю каждого из вас на индивидуальные консультации, где мы «причешем» ваше резюме, поработаем над огрехами. И кто знает, может именно этот документ поможет работодателю выделить из всех соискателей работы именно вас. Удачи вам всем! Жду на индивидуальных консультациях (озвучивает время и место проведения консультаций)

  • 4. Апробация

  • Внеклассное мероприятие проводилось в учебной группе №3 профподготовка по профессии «Повар» среди студентов 2-го курса. Возраст обучающихся 17-20 лет, группа состоит из 10 человек.

  • Источники:

  • Приложения

  • Приложение 1

  • образцы грамотно составленных резюме и резюме, составленных с ошибками

  • Грамотное Резюме 1

  • Грамотное Резюме 2

  • Грамотное Резюме 3

  • Грамотное Резюме 4

  • Грамотное Резюме 5

  • Резюме, выполненные с ошибками

  • Приложение 2

  • Профессиональные навыки повара, кондитера

  • навык первичной обработки продуктов

  • навык приготовления и оформления блюд и гарниров из овощей и грибов

  • навык приготовления каш и гарниров из круп и риса, блюд из бобовых и кукурузы

  • навык приготовления блюд и гарниров из макаронных изделий

  • навык приготовления блюд из яиц и творога

  • навык приготовления мучные блюда из теста с фаршем

  • навык приготовления бульонов, отваров, супов

  • навык приготовления холодных и горячих соусов

  • навык приготовления блюд из рыбы, полуфабрикатов из рыбы

  • навык приготовления блюд из мяса и домашней птицы, полуфабрикатов из мяса, мясных продуктов и домашней птицы

  • навык приготовления бутербродов и гастрономических продуктов порциями

  • навык приготовления салатов навык приготовления и оформления простых холодных закусок, холодных блюд

  • навык приготовления сладких блюд и напитков

  • навык приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

  • навык приготовления и оформления печенья, пряников, коврижек

  • навык приготовления и оформления отечественных классических тортов и пирожных, фруктовых и легких обезжиренных тортов и пирожных

  • Приложение 3

  • ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА ДЛЯ РЕЗЮМЕ СТУДЕНТА, ВЫПУСКНИКА

  • (каждое качество на отдельной карточке)

  • активный

  • активная жизненная позиция

  • имею желание развиваться

  • высокое желание работать

  • стремление к профессиональному росту, к самосовершенствованию

  • высокая обучаемость

  • легко обучаюсь

  • быстро усваиваю новую информацию

  • способность к быстрому обучению

  • умение быстро запоминать новую информацию

  • умею добиваться поставленной цели

  • нацелен на результат

  • имею желание сделать карьеру в какой-то области

  • целеустремленность

  • настойчивый

  • настойчивость в достижении поставленных целей

  • самостоятельность

  • умею быстро и самостоятельно принимать решения

  • инициативный

  • высокая работоспособность

  • трудолюбие

  • уверенность в себе

  • мобильный

  • энергичный

  • порядочность

  • честность

  • справедливость

  • принципиальность

  • самокритичность

  • дисциплинированность

  • добросовестное выполнение поставленных задач

  • исполнительность, ответственность

  • аккуратный

  • пунктуальность

  • организованность

  • отличные коммуникативные навыки

  • коммуникабельность

  • обладаю грамотной речью

  • хорошая дикция

  • общителен

  • придерживаюсь этики делового общения

  • умение вести переговоры

  • умение находить общий язык с клиентами

  • креативный

  • обладаю гибкостью мышления

  • предприимчивость

  • стрессоустойчивость

  • стрессоустойчив в конфликтных и нестандартных ситуациях

  • умение убеждать

  • умение договариваться

  • настойчивость

  • внимательность

  • внимателен к деталям

  • самоконтроль

  • бесконфликтный

  • умею работать в команде

  • легко адаптируюсь к новому коллективу

  • склонность к командной работе

  • умение согласованно работать в коллективе

  • хорошие аналитические способности

  • развитое стратегическое мышление

  • организаторские способности

  • умение организовывать людей для выполнения поставленных задач

  • жизнерадостность

  • люблю творческую работу

  • творческий подход к поиску способов выполнения поставленных задач

  • привлекательность

  • презентабельная внешность

    • Для каждой профессии своё резюме: Повар

    В целом, основные принципы составления резюме едины для всех специальностей. Однако каждая профессия имеет особенности, поэтому резюме, например, бухгалтера, будет отличаться от такого же документа, составленного торговым представителем или инженером. Если вы ищете работу повара, вам необходимо составить резюме таким образом, чтобы подчеркнуть наличие всех качеств, необходимых для такой работы и заинтересовать потенциального работодателя. Давайте разберемся, как составить резюме повару.

    Основные пункты

    Разумеется, начинать следует с указания своих личных данных, адреса, места проживания, контактной информации. Обязательно укажите, какую именно должность вы хотели бы занять. Например, шеф-повара крупного ресторана или гостиничного комплекса, кондитера, специалиста по приготовлению суши и т.д. Не забудьте упомянуть о наличии диплома кулинарного техникума, а также о прохождении специальных курсов.

    Для повара, желающего получить место в ресторане национальной кухни, очень важна практика. Поэтому обязательно отметьте, что, например, проходили практический курс обучения в Италии или Франции, а также работали в специализированном ресторане европейской или китайской кухни.

    Затем следует перечислить предыдущие места работы и обязательно указать, чем именно вы занимались в качестве повара данного ресторана, кафе или гостиницы.

    Профессиональные качества повара, которые следует указать в резюме:

    • знание различных кухонь мира;

    • знание вкусовых особенностей блюд;

    • точные знания о правилах хранения продуктов;

    • знание правил составления калькуляции блюд и ценообразования;

    • опыт работы с современным технологическим оборудованием, использующимся на кухне;

    • умение красиво оформлять блюда.

    Если на прежнем месте работы вы занимались организацией деятельности кухни с нуля, обязательно укажите это в резюме. Такой опыт можно назвать бесценным, и потенциальные работодатели, только собирающиеся открыть ресторан, конечно же, заинтересуются таким специалистом. Кроме того, приветствуется опыт закупки и приема продуктов, поэтому указать, что на прежней должности вы отвечали за данные процессы, обязательно нужно.

    Резюме шеф-повара

    Работа шеф-повара существенно отличается от обычного участия в приготовлении блюд. Именно шеф-повар отвечает за организацию технологического процесса, руководит всем, зачастую немаленьким, коллективом кухни.

    Для такого специалиста, помимо знаний технологических процессов и особенностей национальных кухонь, необходимы лидерские качества, способность брать на себя ответственность и уверенно принимать важнейшие решения.

    Кроме того, шеф-повар отвечает за подбор персонала кухни, обучение новичков, а также разработку меню. Все эти знания и навыки обязательно должны быть отмечены в резюме шеф-повара.

    Источник:
    hotwork.ru

    Jaga postitust ka sõpradele

    Chef Пример резюме и руководство по написанию

    1. Продемонстрируйте свои сертификаты и навыки

    Самый быстрый способ улучшить свое резюме — это перечислить свои сертификаты и создать раздел с сильными навыками резюме. Вам следует подумать о получении сертификатов, если у вас их нет.

    Раздел сертификации — это только один раздел резюме. Вам также необходимо понимать, какие твердые и мягкие навыки вы должны включить и как.

    Резюме шеф-повара всегда должно включать твердые и мягкие навыки.

    Жесткие навыки — это методы или знания, которые вы усвоили в процессе обучения или обучения. Повара являются экспертами в кулинарии и обладают обширными знаниями в области продуктов питания, бизнеса и правил безопасности. Взгляните на наш список профессиональных навыков для резюме шеф-повара:

    Мягкие навыки — это черты характера, которые показывают, как вы взаимодействуете с другими на рабочем месте. Поварам нужны мягкие навыки, потому что им нужно делегировать множество задач и гарантировать, что все работают слаженно. Вот список мягких навыков для поваров:

    Выделение этих ключевых навыков в резюме дает вам преимущество, потому что для того, чтобы быть хорошим поваром, требуется не только талантливый вкус, но и лидерство, организованность и упорный труд.

    Это карьерные перспективы и перспективы заработной платы поваров в 2020 году:

    По прогнозам, с 2019 по 2029 год занятость поваров вырастет на 6 процентов.

    2. Откройте свое резюме с целью резюме

    Цель резюме дает менеджерам по найму повод продолжать читать ваше резюме. Кандидат в приведенном выше примере написал эффективную цель резюме по следующим причинам:

    • Они описывают свой многолетний опыт, а также продукты, на которых они специализируются.
    • Они показывают объем того, что они могут обрабатывать, включая количество столов, которые они могут обслуживать
    • Они отмечают свои новаторские и творческие подходы в использовании ингредиентов для создания новых меню.

    Как видите, они убедительно продемонстрировали, почему они могут быть хорошим кандидатом на эту должность.Менеджеры по найму, которые видят свое резюме, продолжат читать его, чтобы больше узнать об их навыках, достижениях и опыте.

    3. Укажите свой опыт работы в объявлении о вакансии

    .

    Подкрепите утверждения, которые вы сделали в своем резюме, примерами в разделе истории работы, перечислив их в виде маркера.

    Ниже мы выделяем три самых сильных пункта из приведенного выше примера резюме от шеф-повара. Мы также выделим самые сильные части каждого маркера:

    .

    В 2019 году было полностью переработано меню, увеличила выручку от продаж на 150%

    Вышеупомянутый маркер доказывает, что кандидат может создавать новые блюда, а не просто следовать инструкциям, готовя только те же блюда.Кандидат также показывает, что может создавать новые продукты, которые привлекают новых клиентов, придерживаются бюджета ресторана и увеличивают прибыль.

    В целом, этот кандидат доказывает, что он знает, как сделать ресторан прибыльным, предлагая отличную еду.

    Обратите внимание на количественную оценку роста продаж — вы должны точно так же включить достижения в свое резюме, указав числовые значения, описывающие ваш опыт работы.

    Разработан процесс, который сократил отходы на 40% и улучшил оборот поставок на 70%

    Как показано выше, способность шеф-повара сократить количество отходов не только способствует увеличению прибыли ресторана, но и способствует охране окружающей среды.

    Управлял отношениями с поставщиками, договаривался о ценах на ингредиенты и оборудование, что привело к 10% экономии бюджета

    Здесь кандидат демонстрирует, что он понимает, как сократить расходы для ресторана, помогая ему оставаться прибыльным.

    4. Используйте глаголы действия для впечатляющего резюме

    Каждый маркер должен начинаться с глагола действия — глагола, с которого начинается ваш список и который добавляет глубины и деталей вашему резюме.Мы перечисляем наиболее распространенные глаголы действия, которые использует шеф-повар в резюме:

    • Выполнить
    • Ассист
    • Чистый
    • Повар
    • Создать
    • Делегат
    • Доставить
    • Обозначение
    • Развитие
    • Обеспечить
    • Обеспечить
    • Подготовить
    • Организовать
    • Управление
    • Встречайте
    • Запись
    • Наблюдать
    • Поезд

    Chef Resume Примеры и советы по написанию 2021 (Бесплатное руководство) · Resume.io

    Содержит ли ваше резюме шеф-повара правильные ингредиенты, чтобы вывести вашу карьеру на новый уровень?

    В кулинарии есть печально известное испытание: омлет. Это может показаться обычным блюдом для завтрака, но для его правильного приготовления требуются правильное время, температура и навыки. Вот почему это фаворит среди шеф-поваров, когда они хотят узнать, есть ли у нового повара отбивные.

    Ваше резюме очень похоже на тест на омлет. Прежде чем владелец ресторана позволит вам прикоснуться к своим самым дорогим инструментам и ингредиентам, он хочет убедиться, что вы усвоили основы.

    Информационный бюллетень Elevator Pitch

    Раз в 2 недели наши специалисты собирают лучшие советы по карьере и резюме, которые вы можете прочитать за 15 минут или меньше. Прямо в ваш почтовый ящик!

    Следите за своим почтовым ящиком!

    Наш информационный бюллетень в разработке. Лучшие резюме и советы по работе от наших профессиональных экспертов теперь будут отправляться вам каждые 2 недели!

    Ваше резюме не должно быть модным, оно просто должно отражать должное внимание к деталям в чистом и привлекательном формате.Для других это может быть пугающим. Но мы тебя поддержим. Это руководство вместе с нашими шаблонами и инструмент для создания резюме , будет охватывать следующие темы:

    • Чем занимается шеф-повар и как выглядит рынок труда?
    • Как составить резюме от шеф-повара, которое подчеркнет ваши самые впечатляющие навыки и знания
    • Лучший формат для шеф-повара резюме
    • Составьте резюме, которое подчеркнет ваши самые впечатляющие навыки и знания
    • Консультации по каждому разделу вашего резюме: резюме, история работы, образование и навыки
    • Рекомендации по верстке и дизайну профессионального резюме

    Статистическая информация

    Более половины американцев когда-либо работали в ресторанах.По данным Национальной ресторанной ассоциации, этот сектор составляет 4 процента ВВП США.

    Чем занимается повар? В мире кулинарии

    Повара — это шеф-повара, которые руководят всем, от обучения персонала и создания меню до поиска ингредиентов и обслуживания обедов. Они часто наблюдают за су-поварами, линейными поварами, посудомоечными машинами и другими кухонными помощниками. Фактически, они, вероятно, имели непосредственный опыт выполнения этой работы до того, как поднялись по служебной лестнице до руководящих должностей.

    По данным Бюро статистики труда США, почти половина поваров работает в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Но есть также повара на курортах, в отелях, казино, парках развлечений и кафетериях. Меньший процент поваров работают непосредственно у клиентов в качестве личных поваров.

    Хотите взглянуть на кухню другого шеф-повара? Для получения дополнительных материалов, которые могут вас вдохновить и посоветовать, взгляните на эти связанные примеры резюме ниже:

    Процесс найма

    В то время как другие отрасли используют необычные алгоритмы и онлайн-списки вакансий для набора и фильтрации кандидатов, ресторанный бизнес немного более разговорчив. .Есть большая вероятность, что вы слышали о своем нынешнем положении от кого-то, кого вы знаете. Может быть, вы даже зашли в свой любимый ресторан и спросили, нанимают ли они. Каким бы способом вы ни нашли свою должность, ваше резюме, презентация и профессионализм — вот что позволило вам получить работу. Владельцам ресторанов не нужна компьютерная программа, которая рассказывала бы им о том, что они видят собственными глазами: после дневной пробной работы быстро станет очевидно, подходите ли вы для их кухни.

    Потому что ресторанная индустрия по-прежнему нанимает на основе знакомых и контактов, важно, чтобы ваше резюме адекватно отражало все ваши навыки и опыт, чтобы вы могли приложить все усилия, даже если у вас нет связи с рестораном.Когда владелец ресторана нанимает вас, он надеется, что вы не попадете в их самую страшную статистику: высокую текучесть кадров. До 70 процентов кухонных работников уходят в кратчайшие сроки после получения работы. Это настоящая головная боль для прибыли ресторана. Когда кухонный персонал отправляется в путь, он забирает с собой все вложенное время, обучение и деньги, в то время как владельцу остается бороться, чтобы заполнить пробелы. Но для вас, соискателя, такая высокая текучесть кадров означает две вещи:

    1. Есть много вакансий, доступных вам, и
    2. Ваше резюме должно передавать надежность и стойкость в течение долгих часов на кухне.

    Рост промышленности

    Бюро статистики труда США прогнозирует, что рынок труда для поваров и поваров вырастет на 6% с 2019 по 2029 год. Это быстрее, чем в среднем, и означает, что за это время появится почти 9500 новых рабочих мест. Все больше и больше ресторанов открываются, чтобы удовлетворить спрос клиентов на блюда на вынос и ужин. Кафе и другие нетрадиционные заведения также начнут предлагать более обширные меню и потребуют квалифицированных поваров.

    Индустрия также меняется, чтобы удовлетворить потребности посетителей в блюдах со всего мира, местных ингредиентах и ​​полезных блюдах, которые одновременно ароматны и креативны.В то время как рестораны всегда будут искать квалифицированных поваров, конкуренция за высокооплачиваемую работу в изысканных ресторанах, казино и отелях будет более жесткой. На эти должности лучше всего подойдут повара, которые могут не только приготовить еду, но и сделать это с талантом и творчеством.

    Статистическая информация

    По данным Национальной ассоциации ресторанов, две трети посетителей говорят, что вкус их любимого ресторана — это тот вкус, который они не могут воссоздать дома.

    Как написать резюме для шеф-повара

    Самый первый шаг в написании резюме по продаже автомобилей — это понять, какие разделы нужно включить.Ваше резюме должно содержать следующие элементы:

    • Резюме резюме (также известное как профиль или личное заявление)
    • Раздел трудовой книжки
    • Раздел «Образование»
    • Раздел резюме навыков

    Успешное резюме шеф-повара требует специальной подготовки, чтобы гарантировать, что стиль, тон и сообщение ориентированы на человека, с которым вы общаетесь — возможно, владельца ресторана или кого-то еще в роли менеджера по найму.Изучите все, что вы можете о вакансии, на которую вы претендуете: место и людей. Особенно постарайтесь назвать имя и лицо менеджера по найму и того, кто будет вашим начальником, если это не тот же человек. Напишите свое резюме так, как будто вы отвечаете на вопросы собеседования, которые еще не задавали.

    Выбор лучшего формата резюме для шеф-повара

    Наиболее часто используемое хронологическое резюме Формат будет хорошо работать для поваров, чья история работы следовала линейному пути в ряде должностей сотрудников.В этом разделе резюме информация о прогрессивном опыте работы и достижениях упорядочена по работодателям / рабочим местам в обратном порядке от самых недавних к самым ранним датам.

    Альтернативные форматы резюме иногда подходят для тех, кто впервые попал в рабочую силу или меняет карьеру, или для тех, кто имеет более разнообразный профессиональный опыт. Сюда входят некоторые самостоятельно занятые профессионалы с опытом работы в проектах, хорошо подходящие для «функционального» формата резюме. Повара, у которых есть собственный ресторанный бизнес, могут захотеть рассмотреть этот формат резюме или, возможно, функциональное резюме, которое подчеркивает специализированные навыки или нишевые рынки и клиентуру, а не историю работы.В некоторых случаях гибридная (комбинированная) история работы имеет смысл при адаптации хронологических и функциональных элементов.

    Краткое описание профиля: вводный курс

    Чтобы дать себе максимальные шансы на работу на высшем уровне с шестизначными цифрами, важно, чтобы ваше резюме было безупречным и включало только ваши высшие навыки и достижения. Все начинается с резюме вашего профиля.

    Личность, навыки и опыт: сводка вашего профиля это просто вкус того, что вы можете сделать.Закуска подают перед основным блюдом не зря. Это возбуждает ваш аппетит и дает представление о том, чего вы можете ожидать от следующих курсов. Это именно то, что делает ваш профиль для владельца ресторана. Он должен подчеркивать ваши самые привлекательные характеристики, любые ваши особенности и давать общее представление о вашем опыте. Если вы ищете руководящую должность, также важно упомянуть, почему вы чувствуете себя способным справиться с этой дополнительной ответственностью.

    Совет эксперта

    Если у вас был разный опыт, нет необходимости включать их все в сводку профиля. Выберите навыки и стили, которые лучше всего подходят ресторану, в который вы подаете заявку, и создайте свой профиль, который покажет владельцу ресторана, почему вы отвечаете требованиям.

    Одно или два числа не помешают количественно оценить вашу квалификацию. Некоторые возможные источники включают в себя ваш многолетний опыт работы, репутацию вашего последнего ресторана, размер персонала, которым вы управляли, или количество приготовленных вами блюд.

    Вот два адаптируемых примера резюме резюме, которое вы можете использовать:

    • Шеф-повар высокой кухни с 6-летним опытом работы в японской и тайской кухне. Опытный в разработке и приготовлении азиатских супов и салатов. Управлял командой из 4 человек в ресторане, заняв первое место в Сан-Франциско в качестве места для повседневных свиданий.
    • Креативный и организованный шеф-повар с 3-летним опытом работы в мексиканской и веганской кухне. Разработал меню из 14 пунктов и провел обучение 6 новых сотрудников в недавно открывшемся заводском ресторане.Также имеет опыт работы в сфере общественного питания и гостиничных ресторанов.

    Скопировано!

    Скопировать в буфер обмена

    Образец истории занятости: кусок пирога

    Не экономьте на этом разделе — менеджер по найму узнает, что у вас есть то, что нужно. Когда вы отдаете свое резюме владельцу ресторана, его глаза, вероятно, обратятся к разделу впечатлений. . Это потому, что это самый простой способ оценить, есть ли у вас то, что нужно для работы в их ресторане. В этой отрасли нет сомнений, что каждая предыдущая должность научила вас чему-то новому и отточила ваши навыки.Перечислите свой опыт в обратном хронологическом порядке, указав последнее место наверху. Если у вас была долгая и успешная карьера, вы можете включить только последние несколько лет соответствующей работы. Если вы только начинаете, вам понадобятся как минимум два примера из истории работы, показывающие время, проведенное на кухне. Опишите свои обязанности конкретным образом, по возможности приводя факты и цифры. Возможные источники цифр:

    • Штат
    • Размер меню
    • Процент стоимости продуктов питания
    • Затраты на оплату труда в процентах
    • Рейтинг здоровья и безопасности
    • Ресторан обзор звезд

    Совет эксперта

    Не забывайте о достижениях вашего ресторана в целом.Такие детали, как положительные отзывы, звезды Мишлен, награды или различные сообщения в прессе, помогают укрепить доверие к вашему пребыванию там.

    Дополнительные роли

    Не забывайте обо всех своих обязанностях, кроме приготовления еды. Вы отвечали за набор и обучение персонала? Вы создавали меню? Вы помогли создать обеденный зал и атмосферу нового ресторана? Возможно, вы отвечали за отгрузку и инвентарь. Если у вас был собственный ресторан или кейтеринг, вы, вероятно, отвечали за продвижение и работу в офисе.Необязательно настаивать на предпринимательских навыках, если вы ищете работу линейным поваром, но эти детали в умеренных количествах могут помочь вам представить себя всесторонним кандидатом.

    Вот образец резюме из истории работы шеф-поваром, которое вы можете адаптировать к своему собственному опыту:

    • Управлял персоналом из 6 поваров и 8 официантов в оживленном ресторане 4-звездочного отеля
    • Разработано 12 новых пунктов меню, а также блюда дня в недавно открывшемся французском бистро
    • Обеспечение стоимости еды ниже 30% во всех трех ресторанах
    • Получил 4-звездочный рейтинг от городской газеты, самый высокий в истории ресторанов
    • Управляет запасами и заказывает у 3 разных дистрибьюторов
    • Наблюдал за здоровьем и безопасностью, составлял планы HAACP и регулярно проверял свежие запасы

    Скопировано!

    Скопировать в буфер обмена

    Пример образования с резюме повара: вишенка на вершине

    Несмотря на то, что многие навыки повара можно освоить на работе, сильная образовательная секция сделает вас выдающимся кандидатом.Многие шеф-повара начинали как посудомойщик или, по крайней мере, поваром, выполняющим заказы более опытных людей. В этой иерархической индустрии каждый должен подняться по служебной лестнице и доказать свои способности в небольших задачах, прежде чем приступать к более крупным. Но от этого ваш раздел образования не становится менее важным. Формальное обучение поможет вам перейти на более высокооплачиваемую должность и покажет, что вас интересует не просто работа, но и карьера.

    Кулинарное образование

    Не все кулинарные школы созданы равными.Некоторые из них представляют собой кулинарные институты — вспомните парижский Le Cordon Bleu — в то время как другие представляют собой государственные программы, призванные помочь вам перейти от учебной аудитории к рабочей кухне в кратчайшие сроки. Кулинарные институты будут предлагать аккредитованные образовательные программы и программы на получение степени, рассчитанные на несколько лет. Эти типы школ представляют собой университеты для приготовления пищи на высшем уровне. Если вы мечтаете работать в одном из лучших ресторанов мира, отмеченных звездой Мишлен, такое образование значительно повысит ваши шансы. Кулинарные школы больше похожи на торговые программы.Вы можете пройти сертификацию в течение нескольких месяцев и получить реальный опыт, используя возможности, предлагаемые школой. Если ваша цель — пропустить этап мытья посуды в кулинарной карьере, кулинарная школа может дать вам то преимущество, которое вы ищете.

    Если вы уже работаете поваром, но хотите поднять свои навыки на новый уровень или переключиться на другой тип кухни, вам лучше всего подойдут краткосрочные занятия или кулинарная программа. Эти курсы могут длиться день или несколько недель.Вы можете поехать на родину кухни, о которой хотите узнать, или можете пройти эти курсы на выходных. Хотя эта программа может не дать вам аккредитованного сертификата, это самый простой способ продемонстрировать свою приверженность расширению своих навыков и продолжению образования.

    Вот образовательный раздел из примера резюме шеф-повара, которое вы можете адаптировать к своей ситуации:

    2013-2016: Кулинарный институт Новой Англии, бакалавриат. Кулинарное искусство, Монпелье, VT

    2019: Академия Токио Рамэн, Токио, Япония

    Прошёл недельный сертификационный курс по традиционным методам приготовления рамэн, включая приготовление супа, лапши, мяса и начинок

    Скопировано!

    Скопировать в буфер обмена

    Статистическая информация

    По данным U.С. Бюро статистики труда.

    Раздел примера навыков: самый острый нож в ящике стола

    Обратите внимание на этот раздел, чтобы стать лучшим кандидатом на бумаге и на кухне. Вы забыли о той высокой текучести кадров, о которой мы говорили в аннотации профиля? Владелец ресторана, конечно, не знал. Это одна из его самых больших проблем при приеме на работу нового сотрудника и причина, по которой ваш раздел навыков необходимо передать надежность и профессионализм. Эти типы мягких навыков также учитывайте свои личные качества, коммуникативные навыки и навыки работы с людьми, которые нельзя недооценивать, когда дело касается работы на кухне.

    Ваши навыки те, которые вы будете использовать, когда дело доходит до приготовления и сервировки блюд. Вы не хотите взвешивать свое резюме на каждом конкретном шаге, поэтому разделение ваших сложных навыков на категории или типы кухонь даст владельцу хорошее представление о том, что вы умеете делать.

    Вот образец резюме шеф-повара для раздела навыков:

    • Выпечка и выпечка хлеба
    • Японская, мексиканская и французская кухня
    • Приготовление на гриле и маринование
    • Итальянская и азиатская лапша
    • Разработка меню и обшивка
    • Заказ и управление запасами
    • Творчество
    • Связь
    • Лидерство
    • КПД
    • Тайм-менеджмент
    • Организация
    • Внимание к нормам здоровья и безопасности
    • Физическая выносливость

    Совет эксперта

    При поиске более высокооплачиваемой работы неплохо обновить раздел навыков для каждого ресторана, в который вы подаете заявку.Если это французская кухня, углубитесь в блюда и продукты, которые вам нравятся. Вам не нужно полностью отказываться от своего опыта с венской лапшой, просто убедитесь, что во главу угла ставятся самые актуальные навыки.

    Языки

    В зависимости от того, где вы работаете, ваш персонал на кухне или клиенты могут говорить на другом языке, чем вы. Вы можете дать себе преимущество, продемонстрировав, что владеете основным и второстепенным языком ресторана.Это необходимо только в тех областях, где есть хороший потенциал для смешения языков. Если, например, вы говорите по-английски как на родном языке, а также персонал и большинство клиентов, этот раздел, вероятно, не нужен.

    Основной пример предложения (адаптируйте к своему опыту)

    Французский: двуязычный

    немецкий: разговорный

    Скопировано!

    Скопировать в буфер обмена

    Макет и форматирование резюме: визуальная история

    Держите свое резюме так же, как и на кухне: чистым и организованным.Какими бы безупречными ни были ваши кулинарные навыки, вы не пройдете этот печально известный тест на омлет, если в вашем резюме уже написано, что вы грязный и непрофессиональный. Макет вашего резюме важен для изображения, которое вы пытаетесь передать. В этой индустрии лучше всего отказаться от цветов, необычных шрифтов или изображений. Сделайте свое резюме привлекательным и простым, чтобы владелец мог усвоить информацию в кратчайшие сроки.

    Так как же передать свое мастерство через макет? Продолжить.шаблоны резюме io, проверенные на практике предоставит вам варианты, когда дело доходит до создания профессионального резюме шеф-повара, которое не жертвует стилем. Для этой работы используется шаблон от Профессионального или просто категории предложат вам баланс, который вы ищете, и сделают добавление ваших собственных деталей куском пирога. Поскольку вы, скорее всего, собираетесь распечатать свое резюме и доставить его вручную, вам нужен формат, который отлично смотрится на бумаге. PDF-файл — это то, что вам нужно, поскольку он не меняется независимо от того, как вы его доставляете (даже если вам нужно заранее отправить его владельцу ресторана по электронной почте).Наш конструктор резюме позволяет легко загрузить ваш шедевр в формате PDF всего за несколько кликов.

    Основные выводы для шеф-повара резюме

    1. Ожидается, что в ближайшее десятилетие спрос на поваров существенно вырастет, а это означает, что это идеальное время, чтобы представить свое резюме владельцам ресторана.
    2. Высокая текучесть кадров по-прежнему является отраслевой проблемой, но вы можете использовать ее в своих интересах, если ваше резюме передает надежность и профессионализм.
    3. Ваши самые сильные кулинарные навыки можно сгруппировать по категориям, и не забывайте о мягких навыках, которые делают вас тем, с кем другие хотят работать.
    4. Образование может помочь вам быстрее продвинуться по карьерной лестнице и получить более высокооплачиваемую более конкурентоспособную работу в казино, на курорте или в отеле.

    И если вам нужен идеальный инструмент для создания правильного резюме, попробуйте наш настраиваемый шаблон s и простой в использовании инструмент для сборки попасть на кухню своей мечты — быстро!

    Chef Резюме | Пример резюме

    Чтобы стать известным шеф-поваром, нужно гораздо больше, чем просто смешать кучу ингредиентов на медленном огне. Вы должны выделиться.Это все равно, что тщательно следовать рецепту приготовления пищи.

    Точно так же, написание резюме шеф-повара — это не бросание всего, что вы собрали за последние годы на листе бумаги, а грамотное распределение всех ингредиентов, которые у вас есть, и максимальное использование их, чтобы получить работу своей мечты.

    Блюдо может иметь вкус рая, но если оно не выглядит хорошо, оно теряет свою сущность.

    Создание резюме для шеф-повара — это маркетинговый инструмент. В нем нет пунктов вашего меню, это рецепт вашего фирменного блюда.Все, что вы пишете в своем резюме, должно доказывать вашу способность работать и работать.

    Основные разделы резюме шеф-повара

    Резюме от шеф-повара может показаться обычному глазу как любое другое резюме, но работодатели в отелях и ресторанах могут легко отфильтровать стандартные, не требующие усилий резюме, которые представляют собой простую копию примеров резюме от шеф-повара из простого шаблона резюме.

    Разделы в рецепте вашего резюме от шеф-повара — это «специи» вашего фирменного блюда.Их нужно готовить в определенном порядке и в идеальном месте, чтобы получить такой вкус, какой вы хотите.

    Для большей наглядности резюме шеф-повара должно включать следующие разделы: —

    • Сводка
    • опыта
    • Образование
    • Навыки (межличностные / технические)
    • Сертификаты
    • Проекты (если есть)
    • Интересы / хобби
    • Артикул

    Мы упорядочили указанные выше разделы в вашем резюме для кандидатов с достойным опытом работы.Если вы новичок в этой области и выполняли лишь случайную работу, замените раздел «опыт» на «образование». Таким образом вы подчеркнете свою квалификацию и потенциал.

    Выберите шаблон резюме шеф-повара с умом

    Шаблон резюме похож на рецепт, а конечный результат — это блюдо (резюме). Независимо от того, насколько вы опытны, плохой шаблон может сильно отпугнуть работодателей и менеджеров по найму, а значит, снизить ваши шансы получить работу.

    Обычно легче сказать, чем сделать подходящий шаблон. В Интернете можно найти сотни обычных резюме, но многие из них не проходят оценку.

    Чтобы избавить вас от этих хлопот, эксперты нашей команды разработали несколько образцов резюме для лучшего кандидата на шеф-повара, специально разработанные для того, чтобы вас заметили. Образец резюме может вас вдохновить. Найдите их здесь.

    Формат резюме повара

    Теперь, когда у вас есть шаблон, вы ставите сосуд на плиту.Но ведь вы всегда распределяете продукты равномерно, не так ли?

    А вот и форматирование! Хорошее форматирование — ключ к тому, чтобы ваше резюме было беспорядочным и произвело хорошее впечатление.

    Типы форматирования резюме от шеф-повара: —

    Поля
    По умолчанию, когда редактирование возобновляется, программа редактирования текста оставляет в документе большие пустые пространства.
    Таким образом, чтобы не делать резюме на 2-3 страницы, всегда уменьшайте поля шаблона и заполняйте большие пустые белые пространства, оставляя место для эстетики.

    Разделы
    Разделы вашего резюме должны следовать в указанном выше порядке и двигаться гармонично. Также не забывайте отделять заголовки от общего текста, т.е. разделы должны быть более крупного размера и жирным шрифтом, чтобы их можно было легко распознать.

    Bullets
    Никогда не используйте большие абзацы в резюме шеф-повара. Считается ошибкой новичка: написание больших абзацев может загромождать ваше резюме, усложнять его чтение и отнимать больше времени.Если вы планируете предоставлять подробные сведения, всегда используйте маркеры для повышения точности.

    Раздел
    Раздел обычно предназначен для резюме объемом более одной страницы. Хотя мы настоятельно рекомендуем вам не превышать свое резюме на одну страницу. Если вы это сделаете, разделите текст равномерно, то есть во время написания чего-либо будьте бдительны, прежде чем переходить ко второй странице, вы всегда заканчиваете текст на первом документе.

    Harmony
    При написании резюме всегда четко определяйте тип и размер шрифта и следуйте этому точному шаблону на протяжении всего резюме.Использование нескольких шрифтов разного размера свидетельствует о нерешительности.

    Профессиональное резюме для шеф-повара

    Считайте свое профессиональное резюме в резюме от шеф-повара своим коммерческим предложением.

    Вы можете объяснить немного подробнее в сопроводительном письме.

    Резюме само по себе похоже на небольшое резюме. Это заявление. Он кратко охватывает почти все важные части вашего резюме и фиксирует вашу цель в отношении вакансии шеф-повара, на которую вы хотите подать заявку.

    Продолжайте обновлять свое резюме и сопроводительные письма от шеф-повара в соответствии с должностной инструкцией.

    Хорошо написанное профессиональное резюме никогда не превышает 5 строк, так как краткость играет важную роль.

    Шаблон обычно начинается с того, сколько у вас опыта (если таковой имеется, в качестве шеф-повара, шеф-повара или су-шеф-повара), затем следует написать о вакансии, которую вы ищете, или подробнее объяснить свои цели и завершить ее. с вашими самыми важными навыками.

    Пример резюме главного шеф-повара (сводка)

    Неважно, насколько вы опытны, если вы испортите базовый ингредиент, все может пойти не так.

    Ниже приведены примеры резюме резюме от шеф-повара. Взгляните на следующие примеры, которые оставят рекрутера в восторге от их слов.

    ПРАВИЛЬНО

    Шеф-повар и кулинар с классическим образованием и 7-летним опытом работы в сфере обслуживания. Проверенный лидер, умеющий создавать высокопроизводительные команды.Стремление обеспечить безупречное обслуживание клиентов, надзор за операциями и обеспечение кулинарного мастерства. Посвящается безопасности пищевых продуктов и качественному питанию. Возможность стимулировать продажи, снижать затраты и увеличивать прибыль.

    НЕПРАВИЛЬНО

    Опытный повар. Трудолюбивый, командный игрок, ищущий новую должность. Самостоятельный, мотивированный и целеустремленный с проверенным послужным списком. Заработная плата договорная.

    ПРАВИЛЬНО

    Восторженный и целеустремленный шеф-повар, специализирующийся на предоставлении высококачественного обслуживания клиентов.Детальное знание блюд интернациональной кухни и высокая квалификация в работе в быстро меняющейся ресторанной среде, требующей высокого давления, для клиентов, ожидающих высочайших стандартов.
    Обширные знания в области поиска органических ингредиентов для производства высококачественной продукции.

    Будущие шеф-повара и су-шеф! Мы никогда не оставим вас в затруднительном положении. Вот пример резюме от шеф-повара для людей, которые практически не имеют опыта, но имеют одинаковую квалификацию и мотивацию.

    ПРАВИЛЬНО

    Талантливый и креативный шеф-повар, обладающий исключительными навыками приготовления на гриле, запекания и запекания мяса и овощей.
    Амбициозный специалист в области национальной кухни. Креатив с впечатляющей репутацией, специализирующийся на интернациональной кухне. Знает текущие системные стратегии и правила безопасного приготовления пищи.
    Ищу новую должность в компании, желающей повысить узнаваемость бренда

    Новым выпускникам с минимальным опытом работы постарайтесь подчеркнуть в своем резюме свои навыки и максимальную готовность, быть лояльными к ресторану / отелю и расти вместе с ними.

    Рекрутер должен чувствовать искренность в ваших словах о том, что вы готовы отдать работе все свои силы и действовать не только как актив, но и как ценный продукт.

    Опишите свой опыт работы поваром

    Будь то должность главного шеф-повара или младшего шеф-повара, наличие большего опыта на кухне всегда продвигает ваше резюме на вершину стопки резюме, повышая ваши шансы на признание.

    Давайте вернемся к аналогии со специями. Если опыт — это «изюминка» вашего резюме, то включение в него слишком большого количества может испортить блюдо.

    Большой опыт — это здорово, но добавление всего в свое резюме означает, что важные составляющие теряются.Вместо этого попробуйте стать отличным поваром и используйте идеальное количество специй для правильного приготовления блюда.

    Теперь возникает вопрос, какой опыт вы должны использовать в своем резюме, чтобы увеличить свои шансы на успех? Будь то работа в ресторане, в отеле или стажировка.

    Независимо от того, насколько велик он или мал, от приготовления еды до отношений с гостями, всегда ставьте на первое место свой последний опыт, будь то стажировка или работа шеф-поваром. Не забывайте следить за графиком.

    Всегда используйте однострочный подход при описании своей работы, т.е.е. информацию, которую вы хотите спроецировать, всегда следует записывать в одну строку.

    Обязанности и ответственность

    Объяснение своего бывшего бывшего может оказаться сложной задачей, поскольку в течение срока пребывания в должности вы выполняете так много дел, от работы на кухне до обслуживания обедов, что становится дилеммой, какой информации вы должны уделять больше внимания. Позвольте нам быстро показать вам схему, в которой вы, как кандидат, должны объяснять свои роли и обязанности на основе примеров из нашего резюме: —

    • Всегда используйте маркированный список для объяснения своей деятельности
    • Ваше объяснение обычно должно быть меньше 2 строк
    • Будьте точны, как ингредиенты вашего рецепта.
    • Старайтесь всегда добавлять числовое значение в первую строку, чтобы подчеркнуть свой талант
    • В завершение упомяните деятельность, в которой вы проявили лидерство в своей работе, например, наставничество члена вашей команды, или тактику, которую вы использовали для работы с кухонным персоналом или ответственности за департамент здравоохранения.
    • Если у вас были какие-либо серьезные достижения, такие как создание меню и т. Д., Напишите это в третьем предложении.
    • Обычно 4-я строка должна быть концом, где вы упоминаете свои новаторские идеи, которые пользовались большим успехом, поскольку это показывает инициативу и лидерство.

    Отдел образования

    Путь к тому, чтобы стать шеф-поваром, связан больше с практическим опытом, чем с образованием. Вы понимаете, что есть причина, по которой люди называют это «кулинарным искусством». Вот почему в наши дни вы можете найти сотни сертификатов, предлагаемых известными профессиональными организациями, такими как Всемирная ассоциация обществ шеф-поваров, Американская кулинарная федерация или Кулинарный институт Америки

    .

    Образование — один из самых важных разделов резюме шеф-повара, но кандидат никогда не должен добавлять все годы своих кулинарных уроков только для того, чтобы показать, насколько вы образованы или теоретически квалифицированы, так как эту часть можно объяснить немного подробнее в вашем сопроводительное письмо

    Точно так же, как опыт работы — это ваш главный ингредиент, образование — это кульминация всех преимуществ.Это соус вашей еды, смешанный с этим ключевым ингредиентом, что дает вам идеальное блюдо.

    Чтобы хорошо представить, нужны навыки.

    Взгляните на эти минималистичные примеры резюме, чтобы поучиться: —

    Образование

    Kendall College
    Диплом младшего специалиста по кулинарии
    Чикаго, 2018

    или

    Образование

    Ассистент искусств: кулинарное искусство 2000-2003 гг.
    Город, Государственная кулинарная академия

    Раздел об образовании обычно объясняется во время собеседования, поэтому рекрутер prima facie заботится только о том, где вы получили свою степень, и анализирует во время собеседования, как вы ее оправдываете, поскольку образование играет большую роль в удержании сотрудников в критические моменты.

    Как включить навыки в резюме шеф-повара

    Быть поваром — это само по себе искусство, и никакая теория не может усовершенствовать искусство, кроме практики.

    Всегда помните, что первые 4-5 пунктов, которые вы упомянули в разделе о своих навыках, должны быть отражены в вашем опыте работы выше. Это показывает, что кандидат не только хорошо пишет, но и доказывает это снова и снова.

    Иногда такие основные аспекты, как разработка меню, безопасность пищевых продуктов, хранение продуктов, коммуникативные навыки, помощь членам команды и т. Д., Имеют большое значение.

    Всегда упоминайте навыки, которые, по вашему мнению, определяют вас лучше всего, и добавляйте навыки, которые запрашиваются в описании должности.

    Дополнительные советы поварам резюме

    (Пища для размышлений) — Советы по резюме

    • Если вы специализируетесь на определенном стиле приготовления, не забудьте упомянуть об этом.
    • Укажите любые дополнительные навыки, которым вы научились, например, работа кондитером и т. Д.
    • Профессионально хвастайтесь всеми изобретенными вами технологиями приготовления пищи.
    • Похвастайтесь новаторством в вашей работе, которое выделило вас среди конкурентов.
    • Если вы разработали меню еды, это плюс.
    • Добавьте ссылку на веб-сайт или онлайн-портфолио (если оно у вас есть), демонстрирующее ваши таланты в кулинарном искусстве.
    • Если вы думаете, что взяли на себя столько задач, что разделение их только сделает ваше резюме длиннее, вы всегда можете положить его под зонтик. Например — ресторанный менеджмент.
    • Всегда указывайте навыки, указанные в описании должности.
    • Используйте такие термины, как процедуры безопасности пищевых продуктов, затраты на питание, затраты на рабочую силу и т. Д.
    • Обновите свое резюме и сопроводительное письмо в соответствии с описанием должности.
    • Один парень в Интернете однажды прибил свое собеседование, принеся на собеседование печенье. Урок? Никогда не бойтесь выделяться.
    • Удовлетворение потребностей клиентов всегда должно быть вашим приоритетом.
    • Добавьте ссылки на ваши профили в социальных сетях

    Мы не просто помогаем вам начать работу, мы помогаем завершить ее! — Взгляните на примеры резюме нашего шеф-повара прямо здесь.

    Основные выводы
    • Выбор правильного шаблона очень важен
    • Резюме должно быть точным и информативным
    • Убедитесь, что ваше резюме правильно отформатировано
    • Образование и опыт работы — две основные составляющие резюме шеф-повара
    • Никогда не бойтесь хвастаться своими достижениями и сертификатами.
    • Мягкие навыки и технические навыки очень заметны.
    • Никогда не недооценивайте силу хорошего сопроводительного письма.
    • Пошагово следуйте формату резюме.

    Часто задаваемые вопросы

    1 кв. Каковы обязанности повара?

    A1. Обязанности повара включают, но не ограничиваются: —

    • Меню планирования
    • Управляющий кухонным персоналом
    • Кураторство сотрудников
    • Управление временем
    • Качество и вкус продуктов питания на высшем уровне
    • Управление запасами и заказ сырья
    • Контроль бюджета и минимизация потерь
    • Поддержание здоровья и гигиены на кухне
    • Состав дежурного персонала
    • Набор, обучение и развитие персонала

    2 кв.Как долго должен быть шеф-повар?

    A2. До тех пор, пока у вас не будет много работы, например, в этой области, постарайтесь придерживаться формата одностраничного резюме.

    3 кв. Нужны ли сертификаты, чтобы стать шеф-поваром?

    A3. Чтобы стать шеф-поваром, технически вам не нужна сертификация, но есть сотни курсов кулинарного искусства, предлагаемых известными университетами, которые помогут вам лучше подготовиться к должности, по крайней мере, если вы начнете как су-шеф.

    Pizza Chef Резюме | Отличное примерное резюме

    Дуг Шарп

    4905 Hall Valley Drive

    Кларксбург, WV 26301

    (555) -555-5555

    [электронная почта]

    Цель работы Ищу должность шеф-повара пиццы в вашей организации, где я могу полностью использовать свои компетенции в приготовлении пищи.

    Основные характеристики квалификации:

    • Большой опыт использования крупногабаритного оборудования для приготовления пиццы
    • Глубокие знания о способах выпечки пирожных и тортов
    • Обширное знание последних тенденций в пищевой промышленности
    • Хорошее понимание различных методов приготовления пиццы
    • Умение эффективно использовать дровяную печь для приготовления пиццы
    • Знакомство с приготовлением различных вариантов невеговой и овощной пиццы
    • Возможность контролировать запасы и тщательно отпускать товары со склада
    • Умение эффективно и качественно готовить пиццу с детализированными деталями

    Профессиональный опыт:

    Повар пиццы

    San Biagio’s Pizza, Кларксбург, WV

    август 2007 г. — настоящее время

    • Приготовленные и выпеченные пироги по заказу в угольной печи с заботой о начальных приготовлениях, таких как приготовление теста и другие ингредиенты.
    • Детально познал и изучил подовую печь, используемую для приготовления пиццы.
    • Обеспечено поддержание в чистоте оборудования для пиццы, а также помещения.
    • Руководил кулинарным персоналом в высококлассной атмосфере ремесленничества, уделяя внимание приготовлению пищи.
    • Свежеприготовленная пицца вручную и приготовленные кальцоне, хлебные палочки и другие предметы, перечисленные в полученном заказе.
    • Обеспечивает чистку рабочих мест для приготовления пищи и остальной части кухни до и после обслуживания.
    • Оказал помощь с полным приготовлением еды и презентацией для воскресных бранчей.

    Пиццерия

    Domino’s Pizza, Кларксбург, WV

    май 2004 г. — июль 2007 г.

    • Обеспечение соответствия всех пищевых ингредиентов установленным стандартам безопасности и качества.
    • Контролируемое время загрузки через равные промежутки времени в печь для пиццы.
    • Гарантированный инвентарь хорошо укомплектован, чтобы предлагать товары по мере необходимости в ближайшие дни.
    • Постоянно соблюдает установленные правила порционного контроля.
    • Разработанные и выпеченные новые сорта выпечки и тортов.
    • Изучены и внедрены новые концепции демонстрации еды для особых мероприятий.
    • Оказал помощь шеф-повару в управлении и выполнении всех функциональных обязанностей в кондитерском отделе.

    Образование

    Степень бакалавра гостиничного менеджмента

    Sweet Briar College, Sweet Briar, VA

    Пример и шаблон резюме для шеф-повара на 2021 год

    Повара превращают рестораны в отлаженный механизм.Как шеф-повара, они воплощают свою любовь к еде в новых рецептах и ​​меню, а также руководят другим кухонным персоналом в безупречном приготовлении заказов на еду и напитки. Шеф-повара стремятся сделать работу своего ресторана достаточно быстрой, чтобы приносить прибыль, при этом внимательно следя за качеством в совместной, напряженной среде. Получите преимущество в конкурентной борьбе с резюме, составленным нашими профессиональными писателями. Ниже наши ресурсы, в том числе советы экспертов по написанию, всегда у вас под рукой!

    Совет эксперта

    Никогда не используйте творческое резюме

    Многие соискатели думают, что привлекательный шаблон резюме поможет им выделиться среди менеджеров по найму и увеличит их шансы на собеседование.Это миф, развеянный составителями резюме, которые ценят дизайн важнее содержания.

    На самом деле большинство менеджеров по найму предпочитают традиционный формат резюме.

    Креативные шаблоны резюме, подобные изображенному здесь, на самом деле могут снизить ваши шансы на собеседование. Вместо этого вам следует использовать базовый формат резюме, в котором быстро сообщается ваша основная информация и квалификация, например, приведенный ниже.

    Резюме от шеф-повара (текстовый формат)

    Насколько вы уверены в своем резюме? Если вам нужна дополнительная помощь, вы всегда можете обратиться к следующему образцу резюме для получения вакансии.

    Имя
    Заголовок

    Город, штат или страна для международных звонков

    Телефон | Электронная почта

    LinkedIn URL

    CHEF PROFESSIONAL

    Высокоточный, прогрессивный шеф-повар с опытом поддержки кулинарии и управления различными заведениями. Чрезвычайно креативный шеф-повар со страстью к еде, сильным деловым чутьем и исключительными навыками межличностного общения. Доказанный опыт оптимизации операций и внедрения ключевых улучшений процессов при сохранении высочайшего уровня обслуживания клиентов и качества продуктов питания.Умел эффективно руководить и превращать малоэффективных сотрудников в команды, которые работают эффективно и превосходят все ожидания. Самостоятельная работа, ориентированная на детали, с отличными устными и письменными коммуникативными, аналитическими, организационными навыками и навыками тайм-менеджмента.

    ОСНОВНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ

    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

    ПОВАР

    COMPANY INC | ЧИКАГО, Иллинойс | 2015-2020 гг.

    Обязанности

    • Успешно разработали и выполнили интересное десертное меню, при этом сотрудничая с помощником по производству десертов с нуля, ежедневно обеспечивая до 1400 клиентов свежими продуктами и примерно 200 десертов.

    • Прошла обширное обучение кулинарии на всех 5 станциях.

    • Непосредственно курировал все аспекты повседневной деятельности, включая производство продуктов питания, планирование меню, контроль затрат с бюджетом xx долларов и презентацией, при этом внимательно следя за кухонным персоналом из xx членов.

    • Разработаны ключевые процедуры повышения организационной эффективности процесса инвентаризации.

    • Эффективно выполнял ряд критически важных финансовых задач для обеспечения максимальной прибыльности, включая оценку отчетов о прибылях и убытках и стратегическое прогнозирование бюджета.

    • Создавал выигрышную, взаимоуважительную среду между передней и задней частью дома, что привело к повышению производительности, обслуживанию клиентов и долголетию персонала.

    ПОВАР

    COMPANY INC | ЧИКАГО, Иллинойс | 2012–2015 гг.

    Обязанности

    • Отвечает за сборку организованных эффективных производственных линий, при этом следя за качеством и исполнением кухни в быстро меняющейся среде, чтобы обеспечить полное удовлетворение потребностей клиентов.

    • Значительно увеличились организационные усилия за счет ежедневной подготовки листов для обеспечения максимальной производительности и эффективности.

    • Разработаны еженедельные дегустационные меню и особенности дня в дополнение к помощи с инвентаризацией и производством.

    • Изобрел, протестировал, модифицировал и запустил ряд новых продуктов в соответствии с местными вкусами.

    • Разработаны и внедрены высококачественные стандарты гигиены и санитарии на рабочих и обслуживающих кухнях.

    ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ

    COMPANY INC | AMHERST, MA | С 2008 по 2012 год

    Обязанности

    • Создавал и интегрировал инновационные дисплеи продуктов и управлял переупаковкой продуктов для увеличения возможностей продаж.

    • Обеспечивает первоклассное обслуживание клиентов, что увеличивает удержание и повторные продажи более чем на XX%.

    • Отвечает за эффективную доставку продуктов при обеспечении максимальной прибыльности.

    • Отвечал и обучал клиентов по всем продуктам, чтобы они наилучшим образом соответствовали их потребностям.

    • Обеспечение выдающейся и профессиональной поддержки клиентов: достигнута рекордная оценка удовлетворенности клиентов xxx%.

    • Увеличение доходов и торговых контактов благодаря социальному взаимодействию и постоянному контролю.

    • Наемные / управляемые торговые представители в компании для обеспечения производительности и роста.

    ОБРАЗОВАНИЕ

    Полное название школы, город, улица / страна: укажите годы выпуска, если в течение последних десяти лет Полное название степени (кандидат) — специальность (средний балл: укажите, если больше 3.3)

    • Соответствующая курсовая работа: Перечислите пройденные курсовые работы (даже включите те, которые вы планируете брать)

    • Награды / награды: перечислите любые награды, почести или большие достижения

    • Клубы / мероприятия: перечислите клубы и мероприятия в котором вы принимали участие

    • Соответствующие проекты: Перечислите 2–3 проекта, над которыми вы работали


    Все, что вам нужно, чтобы написать резюме шеф-повара

    Теперь, когда вы видели пример резюме шеф-повара, завоевавшего работу, вот несколько советов, которые помогут вам написать свой собственный.Вы всегда должны начинать с краткого раздела. Не забудьте использовать базовое форматирование с четкими заголовками разделов и традиционным макетом. Наконец, не забудьте включить в свое резюме лучшие навыки. Ниже мы привели несколько примеров, общих для Chef.

    Начнем с раздела резюме вашего резюме.

    1. Резюме

    Резюме резюме заменяет устаревшую цель резюме. В кратком изложении представлены наиболее впечатляющие части вашего резюме, которые может легко вспомнить ваш потенциальный работодатель, а также служит для заполнения личных качеств, которые могут не отображаться где-либо еще на странице.Помните, что аннотации короткие и состоят из содержательных отрывков предложений! Вы можете посмотреть пример резюме от Chef для получения дополнительной информации!

    Совет эксперта

    Всегда начинайте с самых последних позиций вверху вашего резюме. Это называется обратным хронологическим форматом, и он позволяет менеджерам по найму легко просматривать наиболее важную информацию.

    2. Форматирование

    Наши специалисты рекомендуют начинать свое резюме с резюме, аналогичного приведенному выше. Другие общие разделы — это опыт работы, образование, а также навыки или основные компетенции.Вот несколько руководств из нашего блога, которые помогут вам написать эти разделы:

    Некоторые резюме будут включать другие разделы, например, «Волонтерский опыт» или «Технические навыки». Когда дело доходит до того, какие разделы вам нужно включить в свое резюме, вы будете знать лучше всех!

    Другие разделы, которые вы должны рассмотреть, в том числе владение иностранным языком, награды и награды, сертификаты и разговорные задания. Все эти разделы могут быть релевантными для вашего резюме.

    Присоединяйтесь к более чем 1 миллиону человек , которые уже получили наш бесплатный обзор резюме.

    Через 48 часов вы узнаете, как выглядит ваше резюме. Мы покажем вам, что работает, и что вам следует исправить.

    3. Соответствующие навыки

    • Эстетическая презентация

    • Шеф-повар

    • Кулинария

    • Контроль затрат

    • Межфункциональное сотрудничество

    • 3

      Обслуживание клиентов

    • Качество пищевых продуктов

    • Управление запасами

    • Тестирование и разработка новых продуктов

    • Оптимизация операций

    • Удержание персонала

    • Процесс усовершенствования

      2

    • Повышение производительности

    • Разработка рецептов и меню

    • Соответствие стандартам безопасности и санитарии

    • Надзор за персоналом

    • Руководство и мотивация команды

      • 90 139

      Техническая экспертиза

    • Управление временем

    4.Раздел «Опыт работы»

    Раздел «Опыт работы» должен составлять основную часть вашего резюме. Этот раздел должен включать ваши соответствующие должности, компании, в которых вы работали, и даты, когда вы работали.

    Большую часть вашего резюме шеф-повара должен занимать раздел «Опыт работы». Хотя этот раздел должен включать ваши соответствующие должности, компанию и даты, когда вы работали, он также должен включать ваши достижения и ключевые навыки. Например, • Успешно разработано и выполнено интересное десертное меню, в сотрудничестве с ассистентом он производит десерты с нуля, ежедневно обеспечивая до 1400 клиентов свежими продуктами и примерно 200 десертов. Это сильный список, потому что он дает конкретные числа. Подумайте, насколько впечатляюще сказать «1400 клиентов в день», чем «множество клиентов в день» — первое говорит читателям, как быстро вы работали, а второе заставляет их гадать. Резюме, в которых приводятся конкретные цифры, более склонны привлекать внимание читателя и дают четкое представление об объеме / масштабе обязанностей и достижений человека.

    Давайте подведем итоги!

    Выдающиеся резюме будут включать краткое изложение резюме, традиционную схему в обратном хронологическом порядке, а также навыки и опыт, соответствующие вашей целевой работе.В этом примере резюме показано, как включить эти элементы на страницу. Вы должны указать свою убедительную личную квалификацию.

    Сделайте так, чтобы ваше резюме было легко сканировать как людьми, так и компьютерами; наш шаблон резюме разработан нашими экспертами, чтобы удовлетворить обе аудитории. И не забудьте указать свои собственные навыки, достижения и опыт. Успешные резюме — это резюме, которое успешно продвигает вас, ведущих кадровых агентств и менеджеров по найму, которые хотят узнать больше!

    Наконец, подчеркните свой интерес индивидуальным сопроводительным письмом.При написании помните, что резюме и сопроводительное письмо должны поддерживать друг друга. Ознакомьтесь с нашими советами и примерами сопроводительных писем для получения дополнительных советов.

    Не получили конкретных ответов, которые искали на этой странице? Наймите профессионального составителя резюме, чтобы получить совет, необходимый для вашей следующей работы.

    Похожие сообщения:


    Образец резюме суши-повара

    Суши-повара несут ответственность за приготовление, приготовление и создание суши-блюд на заказ. Они работают в тесном сотрудничестве со своей командой, чтобы создавать красивые презентации, которые соблазнят посетителей заказать свои блюда.Повара должны понимать основные правила безопасности пищевых продуктов, а также уметь выполнять такие задачи, как выбор ингредиентов, приготовление пищи и следование рецептам. Основные навыки для этой роли включают обслуживание клиентов, командную работу и коммуникативные навыки, а также базовую сертификацию безопасности пищевых продуктов (если это требуется в соответствии с законодательством штата или местным законодательством). Диплом средней школы или его эквивалент обычно является минимальным требованием для этой должности, но может оказаться полезным и степень в области кулинарии.

    Образцы резюме The Best Sushi Chef

    Это некоторые примеры достижений, которые мы выбрали для вашей справки из настоящих резюме Sushi Chef.

    Sushi Chef

    • Управлял и координировал работу команды суши-поваров для обеспечения выполнения ежедневных задач и целей.
    • Специалист по приготовлению и подаче ярких красочных блюд из свежих продуктов.
    • Неукоснительное соблюдение кулинарных стандартов и ответственное хранение и обращение с пищевыми продуктами.
    • Четкое и эффективное общение с клиентами для обеспечения качества обслуживания.
    • Сотрудничал с командой поваров, специализирующихся на суши и кухне, чтобы своевременно готовить качественную еду.

    Sushi Chef

    • Создавал ежедневные художественные скульптурные фирменные суши для лаунджей Haven, удостоенных награды «Счастливые часы».
    • Приготовлено, тщательно отобрано и собрано все свежеприготовленные международные ингредиенты для запланированных высококлассных светских мероприятий, премьер-ди-джеев и корпоративных мероприятий.
    • Подготовил, выровнял, предложил и собрал все кухонные станции, как и положено шеф-повару.

    Sushi Chef

    • Приготовил и представил все блюда, горячие и холодные, в соответствии со стандартами и нормами суши.
    • Вносил значительный вклад в выполнение всей программы по санитарии и гигиене.
    • Обучение и инструктаж сотрудников по кулинарным методам приготовления суши и их сервировке.

    Sushi Chef

    • Заказ материалов, рыбы, продуктов и т. Д. У самых разных поставщиков, чтобы сократить расходы и повысить качество с помощью суши, севиче и станции горячей линии.
    • Создание японских и перуанских соусов Севиче / Тирадито, а также создание готовой станции для повышения скорости, качества и мастерства в часы пик.
    • В ресторане Nyotaimori (обнаженные суши на девушке) (один из немногих ресторанов Майами) с изысканной подачей и качеством.

    Sushi Chef

    • Руководил и направлял членов команды по эффективным методам, операциям и процедурам.
    • Создал новые вкусные пункты меню и выполнил новые реализации меню.
    • Поддерживать безопасную рабочую и гостевую среду, чтобы снизить риск травм и несчастных случаев.
    • Создавал позитивную атмосферу и делал все возможное, чтобы гарантировать каждому клиенту исключительную еду и обслуживание.

    Sushi Chef

    • Следите за соблюдением санитарных норм, чтобы сотрудники соблюдали стандарты и нормы.
    • Проверьте расходные материалы, оборудование и рабочие зоны на соответствие установленным стандартам.
    • Определите, как должна быть представлена ​​еда, и создайте декоративные демонстрации еды.
    • Готовьте и готовьте пищу всех видов на регулярной основе, для особых гостей или мероприятий.

    Суши-повар

    • Отвечает за выполнение ежедневных подготовительных работ в дополнение к еженедельным задачам и соблюдению номинальных значений.
    • Отвечает за своевременное и эффективное выполнение всех заказов суши.
    • Отвечает за проверку качества всех рыбных и овощных продуктов в течение дня.

    Sushi Chef

    • Осмотрите расходные материалы, оборудование или рабочие места на предмет соответствия установленным стандартам.
    • Обеспечьте свежесть продуктов и ингредиентов, проверяя их качество, отслеживая наличие старых и новых продуктов, а также меняя запасы.
    • Вымойте, очистите, нарежьте и посейте семена фруктов и овощей, чтобы подготовить их к употреблению.
    • Обеспечение исправного состояния таких инструментов, как термометры и pH-метры.

    Sushi Chef

    • Общайтесь с клиентами и создавайте непринужденную, комфортную атмосферу для всех посетителей суши-баров.
    • Работайте напрямую с руководством и персоналом, чтобы сделать суши максимально приятными.
    • Станция открывания и закрывания, включая надлежащую очистку и стерилизацию всех инструментов, пола, столешниц, разделочных досок и ножей, используемых для приготовления сырых продуктов.

    Sushi Chef

    • Специализируется на приготовлении нигири, маки, темпуры, рыбы и нарезки сашими.
    • Готовьте все виды мяса, включая телятину, свинину, говядину, баранину, птицу, дичь и морепродукты.
    • Ежедневно филе рыбы и приготовление суши для упаковки суши и заказов клиентов.
    • Помогите в ежедневном планировании и разработке меню, включая творчество и эксперименты с новыми тенденциями, идеями меню и рецептами суши.

    Sushi Chef

    • Проверял и очищал зоны приготовления пищи, такие как оборудование и рабочие поверхности, или зоны обслуживания, чтобы гарантировать безопасные и гигиеничные методы обращения с пищевыми продуктами.
    • Обеспечение хранения продуктов при правильной температуре за счет регулирования температуры и обеспечение свежести продуктов и ингредиентов за счет отслеживания даты и ротации запасов.
    • Приправленная и сервировочная еда в соответствии с рецептами или личным мнением и опытом.

    Sushi Chef

    • Готовьте и готовьте блюда всех типов на регулярной основе и для особых гостей или мероприятий (кейтеринг).
    • Следите за методами приготовления пищи, размером порций, гарниром и презентацией еды, чтобы гарантировать, что еда приготовлена ​​и преподнесена приемлемым образом.
    • Позитивное общение и беседа с посетителями, сидящими за стойкой шеф-повара.

    Как стать успешным суши-поваром?

    • В зависимости от того, где вы хотите работать, образовательные требования для этой должности могут быть самыми разными, хотя размер и класс ресторана обычно играют самую большую роль. Меньшему заведению может потребоваться только опыт, в то время как ресторан большего и более высокого класса захочет получить диплом по кулинарной программе.
    • Помимо кулинарных навыков, необходимых для приготовления вкусных блюд, суши-шеф-повар обычно должен обладать чувством артистизма, поскольку презентация — очень важная часть трапезы. Нарезанные продукты должны быть составлены таким образом, чтобы они были приятными на вкус, а также с использованием традиционных ингредиентов, которых ожидают клиенты.
    • Как и при приготовлении любой пищи, безопасность очень важна, особенно для суши, поскольку большая часть процесса готовится минимально.Мясо необходимо хранить в безопасных условиях и правильно готовить, а все участки и поверхности необходимо очистить и хранить в соответствии с правилами.

    Ножи также очень важны при нарезке и приготовлении еды, особенно потому, что покупатели часто ожидают определенного демонстративного мастерства. Несмотря на то, что это соответствие важно, безопасность также важна, поэтому тщательный баланс обеспечит вам безопасность, а ваши клиенты будут счастливы и вернутся.

    Заключение

    По мере того, как мир становится более взаимосвязанным и люди более свободно пробуют другие культуры, продукты, которые когда-то были популярны только в одном регионе, становятся популярными во всем мире, и суши — одно из таких блюд.Суши-шеф-повар помогает донести это популярное блюдо до людей всех культур, и в каждом ресторане они готовят для клиентов изысканные блюда.

    Надеюсь, эти образцы дали вам представление о том, как должно выглядеть ваше резюме, и несколько советов, как сделать так, чтобы ваше резюме выделялось среди остальных.

    Шаблон резюме для профессионального шеф-повара | Ресурсы для больших интервью

    Chef Resume (текстовая версия)

    Контактная информация:

    Erika Osborne
    [адрес электронной почты защищен]
    1 (503) 555-5500
    Portland, OR 97203

    Сводное заявление:

    Шеф-повар : Надежный, энергичный и опытный шеф-повар с неослабевающим стремлением обеспечить исключительное обслуживание и гостеприимство.Отличный коммуникатор и мотиватор команды. С энтузиазмом разрабатывает новые рецепты и доказала свою эффективность в управлении запасами в рамках бюджета, при этом максимизируя трудозатраты.

    Ключевые достижения / области знаний
    • HACCP
    • OSHA
    • Лидерство
    • Обучение
    • Управление запасами
    • Создание меню
    • Безопасность пищевых продуктов и санитария
    • Французская кухня
    • Выпечка и выпечка
    • Составление бюджета
    • Управление временем
    Профессиональный опыт:

    Стейк-хаус Мортона | Кухонный менеджер
    Портленд, штат Орегон | Май 2016 — настоящее время

    • Эффективное управление домашним персоналом, включая обучение, развитие и последующую деятельность
    • Свести к минимуму заложенный в бюджет труд за счет надлежащего планирования и исполнения, что приведет к увеличению прибыли на 10%
    • Наблюдать за еженедельными и ежемесячными запасами, что приводит к сокращению ежемесячных пищевых отходов на 25%
    • Облегчить организацию кухни и столовой в соответствии с правилами OSHA

    Бистро и кондитерская Беллы Донны | Повар
    Forest Grove, OR | Июль 2012 — февраль 2015

    • Приготовленные вручную 5 уникальных блюд, характерных для ресторана, 3 из которых стали самыми популярными среди гостей
    • Приготовление модифицированных блюд в соответствии с особыми запросами и пищевой аллергией
    • Работал напрямую с владельцем над рецептами, дизайном меню и специальными предложениями
    • Спокойно и быстро приведите бригаду на кухне из 8 человек к завершению работы в часы пик.

    Потрясающая группа ресторанов | Sous Chef
    Портленд, Орегон | Июнь 2010 — июнь 2013

    • Созданы безопасные и здоровые условия труда для сотрудников и гостей
    • Нанял, обучал и мотивировал команду из 10 человек
    • Заказанные продукты питания и предметы снабжения, стабильно на 8% ниже финансовых планов
    Образование

    СТЕПЕНЬ AOS | КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО — УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЦАМИ
    Кулинарный институт штата Орегон
    Выпускник 2010 г.

    Форматирование

    Думайте о формате вашего резюме как о покрытии блюда.

    Какой бы вкусной ни была еда, если она не кажется аппетитной, люди, возможно, никогда не захотят откусить ни единого кусочка.

    Независимо от того, насколько впечатляющими являются ваши полномочия или достижения, если ваше резюме от шеф-повара составлено неправильно, владелец ресторана может никогда не прочитать ни единого предложения.

    Это тоже не преувеличение.

    Предполагается, что менеджеры по найму тратят всего около 6 секунд на рассмотрение каждого резюме, которое встречается у них на столе.

    Что они заметят в первую очередь?

    Как вы уже догадались — формат.

    Как создать формат, который действительно привлечет их внимание?

    На самом деле это может быть противоположным тому, что вы думаете — вместо того, чтобы выбирать формат, который действительно «выделяется», убедитесь, что вы выбираете тот, который выглядит аккуратно и профессионально.

    Начните с разборчивого шрифта и используйте формат, излагающий вещи таким образом, чтобы было легко следовать и понимать.

    Обратите внимание на интервал и то, как он направляет взгляд и разделяет секции и маркеры, чтобы выделить более важные детали.

    Перечислите свои достижения и историю работы в обратном хронологическом порядке , чтобы ваша последняя работа была на первом месте (вероятно, она также была вашей самой впечатляющей).

    Следуйте этим основам, и у вас должно получиться отличное начало.

    Начните с резюме резюме

    Резюме вашего резюме шеф-повара — это первый раздел, который появится вверху страницы.

    Вы сможете заполнить этот раздел примерно тремя предложениями или меньше, включив только самые важные и впечатляющие подробности о себе как о шеф-поваре.

    Хотя этот раздел звучит относительно прямолинейно и упрощенно, может быть немного сложно сузить круг вопросов для себя.

    Убедитесь, что вы ссылаетесь на объявление о вакансии или изучаете ресторан, в который вы подаете заявку, чтобы включить в него детали, которые будут наиболее эффективны для работы, которую вы ищете.

    Да!

    Надежный, энергичный и опытный шеф-повар, неуклонно стремящийся обеспечить исключительное обслуживание и гостеприимство. Отличный коммуникатор и мотиватор команды — с энтузиазмом использует новые рецепты и доказал, что не выходит за рамки бюджета с помощью управления запасами при максимальном увеличении рабочей силы.

    Нет!

    Квалифицированный шеф-повар, стремящийся обеспечить отличное обслуживание гостей и приготовить отличную еду. Хороший коммуникатор и член команды — я следую новым рецептам и всегда придерживаюсь бюджета.

    В первом примере используются эффективные ключевые слова и ключевые слова для описания того, что повар ценит на своей должности и в каких областях он преуспевает.

    Во втором примере используется слабый язык и делается попытка описать кандидата в объеме информации, который слишком минимален, чтобы донести его точку зрения.

    Кроме того, второй пример внезапно включает слово «я» в середине предложения — слов «я» и «меня» всегда следует избегать при составлении резюме.

    СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : Попробуйте написать свое резюме в последнюю очередь, если не можете решить, что сказать. Иногда, если вы потратите время на то, чтобы сначала закончить другие разделы, вы сможете больше обдумать свои навыки, прежде чем вам придется их подводить.

    Ключевые достижения / навыки и квалификация

    Введение в ваше резюме шеф-повара было бы неполным без раздела, в котором описаны ваши самые глубокие навыков и квалификаций .

    Этот раздел вашего резюме от шеф-повара должен оставаться минималистичным и привлекательным.

    Укажите каждый навык как отдельный пункт и избегайте добавления дополнительной информации — этот раздел должен привлечь внимание из-за своей точности.

    Ключевые достижения / области знаний

    • HACCP
    • OSHA
    • Лидерство
    • Обучение
    • Управление запасами
    • Создание меню
    • Безопасность пищевых продуктов и санитария
    • Французская кухня
    • Выпечка и выпечка
    • Составление бюджета
    • Управление временем

    По мере того, как вы обдумываете свои навыки и решаете, что включить, убедитесь, что вы учли два основных типа навыков:

    Жесткие навыки :

    • Обучаемый
    • Практическое
    • Простота количественной оценки
    • Технический

    Эти навыки могут варьироваться от безопасности пищевых продуктов и составления бюджета до того, в каких областях кухни вы специализируетесь.

    Мягкие навыки :

    • Черты характера
    • Субъективное
    • Труднее измерить
    • Врожденный
    • Не обязательно обучаемый

    Мягкие навыки могут варьироваться от превосходного лидерства на кухне до естественно «хорошо настроенного» поддона.

    Убедитесь, что вы включили в этот список оба вида навыков, чтобы человек, читающий ваше резюме шеф-повара, мог сказать, что вы всесторонний кандидат.

    СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : Всегда ссылайтесь на объявление о вакансии или исследуйте ресторан, прежде чем составлять этот список, чтобы вы могли включить наиболее важные навыки, которые могут произвести впечатление на владельца.Если в объявлении о вакансии перечислены навыки, убедитесь, что вы включаете эти навыки непосредственно в этот список всякий раз, когда они применимы к вам.

    (См. Ниже полезную таблицу некоторых предлагаемых твердых и мягких навыков для включения в ваше резюме.)

    Как написать свой опыт работы

    Этот раздел вашего резюме шеф-повара обычно занимает больше всего места и не зря.

    В то время как ваши предыдущие разделы описывали, какими навыками и качествами вы обладаете как повар, этот раздел вашего резюме должен позволить вам «доказать» эти навыки.

    В зависимости от того, на каком этапе карьеры вы находитесь, у вас может быть больше или меньше опыта, но в любом случае убедитесь, что вы включили в этот раздел только соответствующие вакансии.

    Если вы выбираете между вашей первой работой в качестве посудомойщика или вашей первой работой в качестве повара, выбор должен быть очевидным.

    В большинстве случаев вам следует перечислять свои вакансии в порядке в обратном хронологическом порядке , чтобы ваши самые недавние и актуальные вакансии были на первом месте.

    После того, как вы определились с тем, какие должности включать, опишите каждую позицию примерно тремя-пятью пунктами.

    Постарайтесь включить задачи и достижения, которые, по вашему мнению, будут наиболее актуальными и впечатляющими для работы, которую вы пытаетесь получить.

    Да!

    Стейк-хаус Мортон | Портленд, штат Орегон | Менеджер по кухне | Май 2016 — настоящее время

    • Эффективное управление домашним персоналом, включая обучение, развитие и последующую деятельность
    • Свести к минимуму трудозатраты, заложенные в бюджет, за счет правильного планирования, которое привело к увеличению прибыли на 10%
    • Наблюдать за еженедельными и ежемесячными запасами, что приводит к сокращению ежемесячных пищевых отходов на 25%
    • Облегчить организацию кухни и столовой в соответствии с правилами OSHA
    Нет!

    Стейк-хаус Мортона | Портленд, штат Орегон | Менеджер по кухне | Май 2016 — настоящее время

    • Управлять домашним персоналом
    • Минимизация затрат на оплату труда
    • Наблюдать за еженедельными и ежемесячными запасами
    • Наблюдать за организацией кухни и столовой

    В первом примере перечислены обязанности, которые кандидат выполнял, используя сильную и разнообразную речь, и дало впечатляющие результаты благодаря своим способностям.

    Во втором примере перечислены одни и те же должностные обязанности с минимальными подробностями или без них, и одно и то же ключевое слово повторно используется дважды.

    СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : Всегда старайтесь количественно оценить или квалифицировать свои рабочие задачи, когда это возможно. Подробно объясните, сколько сотрудников вы управляли или к какому проценту увеличения прибыли привело ваше руководство. Цель состоит в том, чтобы быть максимально подробным и лаконичным.

    (Если у вас нет опыта работы, см. Полезный раздел ниже.)

    Подробнее о ботах

    В некоторых ситуациях компании или рестораны видят большое количество заявок, когда у них есть вакансии.

    Из-за большого количества соискателей и нехватки времени для просмотра каждого резюме, использование Системы отслеживания кандидатов (ATS) , также известной как боты, становится все более популярным.

    Когда бот просматривает ваше резюме шеф-повара, он ищет определенные ключевые слова, которые ассоциируются с « потенциал хорошего кандидата .”

    Если бот пометит ваше резюме, оно будет рассмотрено владельцем или менеджером, но если этого не произойдет, ваше резюме, скорее всего, попадет в корзину.

    Некоторые эксперты по резюме считают, что написание описания вакансии абзацами, а не маркированным списком, может позволить вам включить больше ключевых слов.

    Стандартный формат маркированного списка:

    Бистро и кондитерская Беллы Донны | Лесная роща, штат Орегон | Повар | Август 2013 — апр 2016

    • Приготовленные вручную 5 уникальных блюд, характерных для ресторана, 3 из которых стали самыми популярными среди гостей
    • Приготовление модифицированных блюд в соответствии с особыми запросами и пищевой аллергией
    • Работал напрямую с владельцем над рецептами, дизайном меню и специальными предложениями
    • Спокойно и быстро повел повара из 8 человек завершить работу в часы пик.
    Формат абзаца:

    Бистро и кондитерская Беллы Донны | Лесная роща, штат Орегон | Повар | Август 2013 — апр 2016

    Приготовленные вручную 5 уникальных блюд, характерных для ресторана, 3 из которых стали неизменно популярными среди гостей.Создавал модифицированные блюда по мере необходимости для особых запросов и пищевых аллергий и лично контролировал выполнение каждого блюда. Работал напрямую с владельцем над рецептами, дизайном меню и специальными предложениями. Спокойно и быстро возглавил команду поваров из 8 человек, чтобы завершить работу в часы пик и сократить время ожидания, чтобы увеличить количество обслуживаемых столов на 20 в день.

    Некоторые люди предпочитают писать свои описания в виде абзацев, а затем добавляют несколько пунктов ниже.

    Бистро и кондитерская Беллы Донны | Лесная роща, штат Орегон | Повар | Август 2013 — апр 2016

    Приготовленные вручную 5 уникальных блюд, характерных для ресторана, 3 из которых стали неизменно популярными среди гостей.Создавал модифицированные блюда по мере необходимости для особых запросов и пищевых аллергий и лично контролировал выполнение каждого блюда. Работал напрямую с владельцем над рецептами, дизайном меню и специальными предложениями. Спокойно и быстро возглавил команду поваров из 8 человек, чтобы завершить работу в часы пик и сократить время ожидания, чтобы увеличить количество обслуживаемых столов на 20 в день.

    • Французская кухня
    • Кондитерское обучение

    На Big Interview мы рекомендуем придерживаться маркированного списка, чтобы облегчить чтение человеческим глазом.

    Просто убедитесь, что вы намеренно включили сильные ключевые слова в свои описания.

    Writing Your Education Раздел

    Раздел об образовании в резюме вашего шеф-повара обычно требует гораздо меньше подробностей, чем история вашей работы.

    Если вы получили многоуровневое формальное образование или посещали множество кулинарных школ, сначала обязательно укажите свои самые впечатляющие степени и сертификаты.

    Для каждого списка включения укажите школу, в которой вы учились, название, которое вы получили, и год, в котором вы закончили обучение.

    Пример:

    Степень AOS | Кулинарное искусство — Гостиничный менеджмент
    Кулинарный институт Орегона
    Выпуск 2010

    Если у вас есть дополнительное образование или участие помимо вашей степени, перечислите их также ниже в этом разделе.

    Пример:

    Выпечка и кондитерские изделия Диплом

    • Кулинарный институт Орегона, 2013 г.

    Возможные разделы для включения

    Если вы получили почести, награды, впечатляющие отзывы или если у вас есть что-то еще, чего не было в этой статье, не бойтесь включить это в свое резюме, если вы чувствуете, что это действительно повысит ваши шансы. .

    Включение дополнительных разделов в ваше резюме шеф-повара не редкость и может дать вам преимущество перед другими кандидатами.

    Некоторые дополнительные разделы, которые следует учитывать, в том числе:

    • Награды и награды
    • Публикации
    • Интересные проекты
    • Влияние в социальных сетях
    • Разговорные задания
    • Хобби / интересы
    • Волонтерская работа

    Что делать, если у вас нет опыта?

    Возможно, вы читаете эту статью и задаетесь вопросом, с чего начать раздел истории работы, если вы только что закончили учебу или меняете профессию и у вас нет соответствующего опыта работы.

    Хотя стать шеф-поваром — это не то, что нужно делать в одночасье, и вам потребуются проверенные навыки, когда вы станете поваром или су-шефом, вы все еще можете задаться вопросом, с чего начать.

    Если вы проходили подготовку в качестве повара в школе, измените свое резюме, указав свое образование сразу под резюме.

    Как только ваше образование получит новое позиционирование на странице, посмотрите, сможете ли вы придать ему немного изящества, добавив дополнительные детали.

    Если вы получили какие-либо отличия или награды в школе или сохранили впечатляющий средний балл, укажите эти данные.

    Убедитесь, что вы не уклоняетесь от демонстрации того, что вы хорошо учились.

    Вы также можете просмотреть свои дополнительные разделы и включить любые стажировки или волонтерскую работу, которые также могут дать вам преимущество.

    Сохраняйте уверенность и помните, что каждый действительно должен с чего-то начинать, и если вы претендуете на работу, вы намного ближе к достижению своих целей.

    Пункты возобновления, которые следует запомнить

    Минимализм больше

    Убедитесь, что ваше резюме от шеф-повара занимает всего одну страницу.Если вы чувствуете, что ваши достижения и опыт слишком велики, чтобы вместить их на одну страницу, это не так. Говорите по делу, занятого владельца ресторана двухстраничное резюме не впечатлит.

    Все индивидуально

    Убедитесь, что вы составляете резюме шеф-повара для каждого ресторана, в который вы подаете заявку. Каждый раздел должен учитывать, где вы пытаетесь работать, а не просто перечислять ваши базовые навыки.

    Практика ведет к совершенству

    Всегда просматривайте то, что вы написали, потому что у вас, вероятно, будут ошибки или замечания в неудобной формулировке.Если вы можете попросить кого-то еще просмотреть ваше резюме, воспользуйтесь этой возможностью. Если это все на вас, прочитайте это вслух, чтобы вы могли услышать, как это будет звучать, когда кто-то прочтет это.

    Попытайтесь избежать

    Правила для разума

    Хотя великие повара знают, когда и где выходить за рамки, обычно есть фундамент, на котором они работают. Убедитесь, что вы не забываете об осторожности, когда дело касается формата и выбора шрифта.Все должно быть четким и понятным.

    Не подавать одно и то же дважды

    Убедитесь, что вы начинаете каждый пункт маркера с нового и эффективного ключевого слова. Использование одного и того же слова дважды заставит вас выглядеть однобоко и недоразвитым.

    Не игнорируйте основы

    Есть причина, по которой многие кулинарные курсы начинаются с фундаментальных навыков, таких как приготовление «идеальной яичницы». Вы работаете с нуля, и основы всегда будут необходимы.Каким бы прекрасным ни было ваше резюме, не забывайте самую основную информацию — ваше имя и контактную информацию. Звучит глупо, но люди забывают.

    (См. Ниже полезную таблицу некоторых предлагаемых силовых слов.)

    Полезные инструменты:

    Силовых слов

    • Под управлением
    • Год основания
    • Адепт
    • Состав
    • Построен
    • Реализовано
    • Создано
    • Улучшено
    • Консолидированный
    • Инициировано
    • Скоординированный
    • Спущен на воду
    • Разработано
    • Первый
    • Разработан
    • Организовано

    Список навыков

    Hard Skills Мягкие навыки
    Безопасность пищевых продуктов и санитария Руководство
    Управление запасами Спокойствие под давлением
    Составление бюджета Управление временем
    Французская кухня Улучшенный поддон
    Создание меню Возможность адаптации
    .

    No related posts.

    Check Also

    Психологические особенности детей 5-6 лет: что нужно знать родителям

    Как меняется поведение ребенка в 5-6 лет. На что обратить внимание в развитии дошкольника. Какие …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Карта сайта
    © 2019 Все права защищены.